#產業快訊 Just Kitchen在做什麼？我們其實是一家連鎖、但只有廚房的餐飲集團，目前在台灣有16個幽靈廚房，幾乎涵蓋雙北市服務範圍。
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大三元 滷肉飯 在 TEBA 台灣精品品牌協會 Facebook 的最佳貼文
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大三元 滷肉飯 在 數位時代 Facebook 的最佳解答
台灣雲端廚房新創Just Kitchen，憑什麼樣的商業策略，吸引連鎖滷肉飯霸主鬍鬚張、米其林餐廳大三元等業者加入？
大三元 滷肉飯 在 Facebook 的精選貼文
在地人推薦古早味便當店😂
推薦香酥雞腿飯份量十足，搭配小魚乾辣椒好好棒棒，附湯裡頭的配料很有誠意，不藏私吃起來
大三元 滷肉飯 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
00:15 限量滷肉飯： My灶
02:42 天母必比登印度菜：番紅花印度美饌
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09:40 台北紐約風精品飯店：慕軒酒店
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大三元 滷肉飯 在 大三元魯肉飯（古早味） - 首頁| Facebook 的推薦與評價
古早味魯肉飯、雞腿飯、魯雞腿飯、魯排骨飯、黑胡椒排骨飯、鯖魚飯、特大雞排飯、控肉飯、紅燒豬腳飯、海有好吃的小魚乾辣椒哦⋯⋯讚拉桃園市桃園區桃園市大溪區仁和路 ... ... <看更多>
大三元 滷肉飯 在 [食記] 就是要吃焢肉飯－大三元魯肉飯專賣店- 精華區ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文版
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前陣子就一直有注意到龍岡路三段上開了一個小小的鐵皮屋
看起來很克難，但卻有一個響亮的名字：大三元魯肉飯專賣店！
魯肉飯專賣店那三個字對我這飯控來說當然是務必要吃吃看XD
這天是晚上下班過後來吃，客人比較少了些
但是外帶的人還頗不少，很多人都熟練的點了焢肉飯
但是招牌上一堆又是什麼紅燒肉又是黑胡椒排骨的我也很想吃吃看啊！
鐵皮屋已經是有玻璃門還冷氣開放了，不用擔心吃得很躁熱。
價位和一般小店比其實又貴了一些。
桌上有小魚乾辣椒可以自行添加，不是我們的菜XD。
豬腳飯80元，兩塊腳蹄部分的豬腳擺在飯上
有的人應該看到這形狀就不敢吃了A_A"
配菜有筍絲和酸菜和一些些魯肉飯的魯肉，滷蛋是10元加的。
滷蛋中規中矩，偷偷喵到別桌點的油豆腐似乎不錯，下次再吃吃看。
蹄的部分肉自然就不會多，還好皮和膠質都燉到很爛很好入口
讓這碗豬腳飯還勉強及格，因為中壢實在太多好吃豬腳飯
像是霸王、跑平、中壢夜市豬腳飯、胡腿庫大王、蕭土虱等等
所以這種傳統的豬腳自然就相形遜色了些。
焢肉飯55元，認真說看起來真的沒什麼
配菜一樣，筍絲、酸菜、魯肉
這裡的筍絲和酸菜口味都不會很重，不會有搶過主角味道的狀況
但相對的也就比較可有可無，魯肉雖然入口即化沒有油膩感
但很可惜一樣味道淡了些。
主角的焢肉真的是咬一口便知分曉啊！
很嫩很香的脂肪部分配上帶點口感又不會太難咬的豬皮和不會太柴的瘦肉
三種層次的口感變化，脂肪的香味在嘴裡化開
一口肉一口飯有夠過癮，建議是一口咬到這三個部份來吃會好吃很多
單吃到瘦肉就會覺得有一些些柴(但還是算不錯，不是很柴很乾的)
蝦捲60元，現炸酥香口感還不錯
但真的貴了一些，感覺還有進步空間。
滷大腸80元，份量不少，但是味道太鹹了些
口感很軟比較不像一般大腸帶點Ｑ勁，所以就是滷過頭的意思吧A_A！
竹筍湯25元，也是普普，湯很清。
吃了好幾樣東西，果然還是焢肉飯很好很強大
24小時營業真的很方便，雖然我不會太晚出門XD
目前為止算是離我距離比較近的好吃焢肉飯
想吃焢肉飯的時候一定就是這邊解決
但是沒吃到紅燒肉和排骨，還是很想踩踩看...
店名：大三元魯肉飯專賣店
電話：(03)468-5347
地址：桃園縣中壢市龍岡路三段238號
營業時間：24小時
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