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今日午餐：大力烏龍麵（力うどん）。佐餐酒是自家隨手調之薄荷紅茶梅酒琴酒特調。餐後甜點是枋寮愛文芒果切盤。
→ 此時此刻，日式食物連頓連發也是順理成章（笑）。今日煮的是以日式麻糬入麵的大力烏龍麵，材料有蔥段、烤雞肉、鮮香菇、櫛瓜、昆布柴魚高湯、以橫紋鍋烤軟的新潟魚沼產日式麻糬。
── 這時節，我們所有人都需要力氣、勇氣還有很多很多的真誠、相信，智慧和清明。以此為願，混沌蒙昧只是一時，用力奮力攜手齊心走過後，便能見雲開與天明。
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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第四十二話《大力烏龍面》
大力烏龍麵即是什呢？原來是加了麻糬，大概是因為澱粉量Double，所以吃了會能量滿滿好大力吧？把燒麻糬放到湯裡吃，QQ又鹹鹹的味道很不錯呢！
來看同樂會會員們的作品：
象廚：http://bit.ly/354zey4
左髀：https://bit.ly/31i2UGS
揚媽：https://reurl.cc/3LMdn0
yuejai：放假中
Cici小廚房：http://bit.ly/2IHXK0s
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重溫當年「第一季」的菜色：
bit.ly/2wheG7S
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🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻🍳
第二季 第四十二話【大力烏龍麵】🍜
【大力烏龍麵】所需嘅食材十分簡單，最主要嘅食材係麻糬。不過，cici到琴日先有空去搜購食材，但去到日式超市麻糬竟然。。。。賣晒 😲 (心諗乜有咁多人架咩) ，左髀建議不如用韓式年糕代替，幸好有好姊妹 Yeung ma Kitchen 開心share 🥰🥰 (亦都多謝另一位好姊妹左髀買到麻糬) 😘😘，呢個感覺好似問隔離鄰舍借油鹽咁 😂😂
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【大力烏龍麵】
材料:
麻糬 2塊
烏龍麵 1包
竹輪 1條
魚板 2片
鮮香菇 1朶
日本波菜 1條
昆布 1塊
柴魚碎 1包
清水 500毫升
料理酒 1湯匙
鹽 適量
做法:
1. 把昆布剪成約5cm的大小，放進凍水浸至少2小時。
2. 把浸過昆布整鍋嘅水用小火煮約3-5分鐘滾熄火，夾出昆布。
3. 加入柴魚碎，小火煮滾後一分鐘熄火 ，過濾後加入料理酒及鹽調味即成高湯。
4. 麻糬放入煎鑊，將兩邊煎成微焦。
5. 鍋中放入烏龍麵、麻糬、竹輪、魚板、香菇、海帶、波菜，加入高湯煮熟，即成。
💛大家也想加入【深夜食堂煮婦同樂會】嗎💛
如果想和我們一起煮，可以PM給 《偽主婦的生活日記》及《左髀•入廚樂》 ，偽主婦就可以在食譜BLOG裡把你的作品貼出，分享同一道菜大家到底有多少種做法。
十分歡迎及期待喜愛煮食嘅你一齊加入啊！🤗
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點點心 台中港三井店
開幕日期：9/10(五) 開幕
電話：04-26569718
地址：台中市梧棲區臺灣大道十段168號
門市位置：2F室內區 (櫃位編號：21400)
營業時間：週一至五 11:00-21:30；週六、日 10:30-21:30
更多影片⬇️
【全聯】社團討論度極高的5樣美食！像一蘭拉麵的泡麵！童年回憶麻婆豆腐！超猛十三香烤半雞！居然還有石二鍋的烏龍麵！
➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g
桃園觀眾大力推薦！史上最好吃的豬肉餡餅！cp值超高的日式冰店！➡️https://youtu.be/DLN8r4632pE
【銅板美食】台南5家在地美食！不用50元就能吃超飽！六種料豆花只要25元！蔥仔餅+蛋+九層塔20元！
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY
【燒烤吃到飽】鮮蚵/和牛/扇貝/海鮮全都來！大龍蝦兩吃🦞！這次請了打手來這才叫吃回本！超豐盛痛風大餐！燒肉眾
➡️https://youtu.be/T810RW56Xjg
【海底撈】防疫期間的內用！撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎？親自感受現場超貼心服務，居然收到驚喜禮物！完全被店員收服啦❤️！
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg
【九月新品】麥當勞雙餡派！肯德基/摩斯/迷客夏所有新品在這裡！加碼康是美好康活動！LG女神品牌月開跑啦！
➡️https://youtu.be/iXUo3RpGjuA
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
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00:00精采預告
00:17今天的開場
01:00肯德基正北平雞肉捲和改版薯條！
03:00麥當勞雙餡派和新版APP
05:05迷客夏kumo雲奶霜系列
06:38摩斯漢堡御品白燒鰻珍珠堡和獺祭甘酒蒟蒻
10:27LG女神品牌月
15:34沈澱後的大統整
(LG女神品牌月為合作影片，都是我們親自試用過的產品喔！真心跟各位分享❤️)
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店家資訊：
燒肉眾精緻炭火燒肉 台中沙鹿店
電話： 04 2652 2999
台中市沙鹿區北勢東路820-1號
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【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點！居然有不到百元的美食！花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
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麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
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