【 抗爭中的成長之旅 】
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這樣又過了一個星期。
過去兩日,消息奇多。7.27有28.5萬人參加「元朗行街」後,鍾健平被補、記者清楚拍下速龍小隊的警棍上加了金屬環的照片瘋傳、中聯辦「硬膠」保護國徽、7.28遮打集會變成上環巷戰,警方狂開催淚彈,示威者以藍綠激光回應,好一個亂世中的抗爭版「幻彩詠香江」;最新消息指林鄭以患急病為由呈辭,由政務司司長張建宗頂上,特首辦急忙否認,然後大家開始好奇,周一(29/7)下午3時國務院於北京舉行的記者會有甚麼大事要宣布。風雨漫天,記者兵分兩路,一邊在前綫硬食催淚彈,另一邊在努力求證消息真偽,唯一不需Fact Check都知道是事實的,乃全港所有跑港聞的記者、攝影記者、編輯、公民記者、網路直播記者,早已筋疲力盡,輪到他們放假時,又要堅持上街遊行。
周六在烈日當空下,步出朗屏站,經元朗大馬路,在大棠路轉入阜財街大同老餅家的途中,瞥見港台電視《視點31》的記者和主持彭德章與攝影師一起拍攝現場實況,天氣太熱了,彭德章忍不住拿出藍色的毛巾在擦汗,這一刻,很多市民都在等候斑馬綫的紅燈變綠燈,然後不知由哪裏傳來起哄聲和拍掌聲:「香港電台好嘢!」一時間,彭德章來不及反應,只好報以一個頗尷尬的笑容多謝市民支持,這是我近期親眼見證最窩心的畫面。很多人說:「兄弟爬山,各自努力!」我深信這段時間,所有有良知的香港人,都已經在自己崗位裏為種種不公義怒吼,希望能夠為那班於前綫和警方正面迎戰的年輕人盡點力,而這一點的背後,是由無數悲痛、淚水甚至皮肉傷口交織而成,然而正如容祖兒《舊日回憶的山丘》(http://bit.ly/2YmP0yR), 藍奕邦 Pong Nan 寫過一句:「就當所有痛楚/成長的經過」,這句話,由聽到這首歌的那天開始,已成為傍身金句,沒有經過痛苦,人是不是長大。想起今天細讀文研碩士老師葉蔭聰於《明報 ─ 星期日生活》撰寫文章「香港『大拒絕』」,文末寫道:「香港已無法回到昔日的常態,但新常態還未看到,相信是一個持久而痛苦的非常規過程。」我認同,而且有深刻體會。(http://bit.ly/2JZrpQN)
有一位沒見至少15年,近期因為抗爭而經常聯絡的中學師弟,在7.27警方於元朗西鐵站暴力清場的時候,突然發短訊問我:「師兄,咩叫扑咪,因為見你講過兩次,又醒起何君堯7月2號喺立法會門口提過啫。」事緣我在個人面書帳戶分享了無綫新聞於「步行」期間,在元朗大馬路訪問區內市民陳先生,當記者問:「你覺得警察嘅表現如何?」陳先生回應:「冇得頂呀,配合得天意無縫!」(http://bit.ly/2JXy3Hp)成為Bite of the day!這一句看似毫不重要的簡單提問,令我思考:我是否應該告訴大家何謂「扑咪」?於是乎,花了些許時間製作圖片,又請教了一些前輩和同行,用最簡單的講法,「扑咪」是電視新聞或者電台新聞的一種採訪方式,「Doorstep」(上門採訪)或者「Vox pop」(街頭訪問)都可以稱為「扑咪」。因為他這句話,我覺得,香港真的變了,我們都要主動發問,尋找答案,正如6.16黃衣男太古廣場墮樓身亡無綫新聞不報道,去看通訊局《業務守則》和記協指引、7.14沙田武鬥後去讀《警察通例》一樣(http://bit.ly/2JZOfId)。
然後我想到,連登仔勇敢發掘問題和求證,市民勇於投訴《大公報》招牌和LED屏幕僭建、記者會上記者勇敢提問、市民勇敢上街講人話、公務員勇於發聲、港鐵職員要求公司就「元朗黑夜」道歉卻遭上司毆打、鍾健平雙語開記招回應光復元朗、無綫總部外出現黑白直幡⋯⋯說明了林鄭迫全港市民成長,各人在自己崗位發力,令舊有官商鄉黑結合而成的特權制度崩解。我不知大家是否也有同感,香港的教育訓練從來不重視個人成長,但自從6.9開始至今,50天了,大家都急促「變大人」,是不止於「我識得買頭盔眼罩口罩防𠝹手套、用Telegram收風」的那種技術知識增長,而是猛然發覺,我們以往活得太愚蠢太被動了,現在開始醒了懂了,想渴求更多知識、主動發問的成熟(看新聞節目和時政節目收視、點擊狂升便知,而且大家不怕看記者會直播!),克服對於未知恐懼,知道後便無需再怕,而極權從來最怕人民問點解。經過這場還未完結的抗爭運動後,世界已變了樣,我們從此跟過去的自己說再見。
正如《權力遊戲》(Game of thrones)裏我最喜歡的角色Arya Stark一樣,第一季主動學劍,見證父親遭斬頭,一心學習更高強的劍藝去復仇,去到第八季終於殺死Night King,將人類從滅絕邊緣拯救過來,今天的爭取自由的香港人,統統都是Arya Stark,我們救的,是孕育我們成長的香港。
(29072019)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|美食的誕生|元朗皮蛋酥 原隻皮蛋作餡 77年老字號用心製作 $21.5古法豆蓉皮蛋酥 鬆化富油香 「皮酥化、入口即溶,餡料滑溜,皮蛋香口不過軟,好吃的皮蛋酥就該這樣。」元朗大同老餅家東主謝老先生說。作為香港傳統小食,皮蛋酥如今買少見少,要吃,必定要找上老牌唐餅店,說得上名的,必提元朗這家屹立77年...
大同老餅家 沙田 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|美食的誕生|元朗皮蛋酥 原隻皮蛋作餡 77年老字號用心製作 $21.5古法豆蓉皮蛋酥 鬆化富油香
「皮酥化、入口即溶,餡料滑溜,皮蛋香口不過軟,好吃的皮蛋酥就該這樣。」元朗大同老餅家東主謝老先生說。作為香港傳統小食,皮蛋酥如今買少見少,要吃,必定要找上老牌唐餅店,說得上名的,必提元朗這家屹立77年的大同老餅家,憑着用心人手製,贏得不少食客歡心。
大同老餅家
地址:元朗阜財街57號地下
電話:2476 2630
營業時間:星期一至日 7:30am-7pm
詳情︰https://bit.ly/3eRJVbF
備註︰另有灣仔、沙田、荃灣分店
足本訪問: https://bit.ly/32ObFco
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