你買外賣返屋企食會唔會另外搵隻碟擺靚佢?我會囉 XDD
這條片為你示範擺盤的重要性,featuring 大家樂新推出的素食焗豬扒飯,我覺得一哥招牌焗飯最正其實係個番茄汁,今次用全植物配方都保持到水準。
招牌焗素豬扒飯
https://misskitb.blogspot.com/2021/07/blog-post_23.html
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大家樂 Café de Coral
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,外賣 香港美食 最新介紹 全部$20 蚊 佳人餐廳 焗豬扒飯 $20 旺角洗衣街149號A地下 曰常料理 日式咖哩雞飯 $20 旺角彌敦道575號Ladder Dundas 5樓 ??♂️溫馨提示: 所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相...
「大家樂焗豬扒飯食譜」的推薦目錄:
大家樂焗豬扒飯食譜 在 泰妹日記 Facebook 的最讚貼文
#泰妹自家制
鮮茄焗豬扒飯
平時出街食一個焗豬扒飯都1400卡路里
我唔夠膽食
睇到呢個食譜整完之後都係600卡路里
咁鍾意食嘅我 即刻整返過嚟過下口癮
.
出嚟嘅味道我細佬就話比大家樂好食😂😂
但係唯一一點我覺得自己處理豬扒唔夠好
所以無咁腍
要諗下點樣改良
.
而番茄有豐富嘅茄紅素
有抗氧化功效
女仔食真係好啱😌
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材料(2人)
無骨豬扒 140克
白飯 2碗
雞蛋 1隻
馬蘇里拉芝士 30克
油 2茶匙
豬扒配醃料
生抽 2茶匙
糖 1茶匙
粟粉 1湯匙
胡椒粉 1/2茶匙
番茄醬材料
洋蔥 1個
蒜蓉 1茶匙
茄膏 2湯匙
蕃茄 2個
熱水 250ml
粟粉 1湯匙
鹽 1/2茶匙
糖 1茶匙
做法
1.落一茶匙油,加入白飯同蛋漿炒勻
上碟備用
2.再落一茶匙油,將豬扒煎至全熟放入去個盤嘅飯中
3.用剩餘嘅油加入洋蔥蒜蓉茄膏及蕃茄炒
加入熱水,煮至所有材料軟身,落粟粉糖同鹽攪拌即可
4.將茄汁醬到盡焗盤,灑上芝士放入預熱左個焗爐之中,焗15分鐘即成
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大家樂焗豬扒飯食譜 在 心意媽媽生活手記 Facebook 的最讚貼文
《鮮茄焗豬扒飯》
鮮茄焗豬扒飯係我讀書年代既回憶,係香港人既話一定喺茶餐廳或快餐店食過~ 其實屋企要整到大家樂果種一哥焗豬經典港式味道亦唔難,最緊要係個開胃既蕃茄醬汁,配埋個炒飯底,自己整仲可以鍾意加幾多芝士都得,食到你夠🤩! 小朋友食呢個飯通常都食得好快手,因為鮮茄汁真係好開胃,仲可以按自己喜好加青豆/西蘭花/菠蘿/青椒等等其他蔬菜一齊焗,等佢地唔覺唔覺食埋啲菜,一個飯搞掂晒,係大人細路既健康之選~
詳細圖文食譜👇👇👇:
https://32mama.blogspot.com/2019/10/blog-post_21.html
其他食譜:
https://32mama.blogspot.com
材料: (3-4人份量)
豬扒 3-4塊 (約500-600克)
蛋 1隻
生粉/麵粉 適量 (撲豬扒用)
Mozarella芝士 適量
醃料:
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
紹興酒 1湯匙
炒飯底:
米 2杯(煮後成4碗冷飯)
蛋 2隻
鹽 1/4茶匙
醬汁:
洋蔥 1個 (切塊)
乾蔥 3粒 (切片)
蒜頭 3瓣 (切片)
茄汁 2湯匙
蕃茄膏 1湯匙
生抽 1.5湯匙
蕃茄 2個 (切件,1開6)
雞湯 300ml
糖 1.5湯匙
粟粉水(打芡用) 1湯匙粟粉+3湯匙水
做法:
1,把豬扒洗凈,用刀背拍鬆,加入醃料拌勻,醃至少30分鐘。
2,豬扒撲上粟粉,沾上蛋汁,放入鑊中煎至金黃色及熟透,盛起備用。
3,白飯放於鑊中,加入蛋液炒勻,加鹽調味,盛起鋪於焗盤中。
4,於鑊中加點油,放入洋蔥炒香,加入蒜蓉及乾蔥頭略炒。
5,加入蕃茄膏、茄汁、生抽及蕃茄,把所有材料炒至軟身。
6,加入雞湯及糖,煮至湯汁轉濃,最後加入適量生粉水收汁至所需稠度,如有需要可按個人喜好再作調味。
7,把豬扒鋪於炒飯上,加入已煮好的醬汁,灑上芝士碎,放入已預熱至220°c的焗爐焗10-15分鐘至芝士轉金黃色。
*每家焗爐火力不同,請自行調校時間。
*如果沒有茄膏,可以按食譜再加2湯匙茄汁取代。
*此食譜足夠四人食用,如想做二人份量則把所有材料減半即可。
#鮮茄焗豬扒飯
#港式風味
大家樂焗豬扒飯食譜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
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没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持有的只你的一個訂閲
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大家樂焗豬扒飯食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
早幾集玩完黑椒汁,今次我哋玩埋快餐茄汁。或者你會問點解個汁唔係橙色?個底味應該係點?我哋今集講下。
伙記,趕時間!午餐C 快馬!
#雞扒意粉 #鮮茄雞扒 #快餐
大家樂焗豬扒飯食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
【焗豬】大家可以想像到無數個版本。最多人認識應該走唔甩鮮茄焗豬扒飯。焗豬其實好容易,只要掌握3個步驟,一切都會變得簡單得多。成本唔多過$30一份,係咪好抵食呢 lol.
如果有人或者另一半去幫你分擔下,會事倍功倍。
PS. 深夜嘅觀眾,記得一定要睇預告 :D:D:D
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大家樂焗豬扒飯食譜 在 香港焗豬扒飯關注組 - Facebook 的推薦與評價
所以本關注組希望可以集思廣益,收集各位焗豬扒飯同好嘅情報,讓更多人食到好食嘅焗豬扒飯, ... 山景邨大家樂買嘅焗豬扒飯,咁都叫厚切,有冇違反商品說明條例? ... <看更多>