用蒸籠蒸飯的滷肉飯😆
還有自製醬油👍
疫情關係，現在只有外帶~~~
大方食坊 在 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，00:00│建益牛肉 羊牛美食館 宜蘭縣羅東鎮南門路33號│(03)9543729 06:21│大方食坊-大方醬油 宜蘭縣羅東鎮四育路87號│(03)9615558 12:38│味芳海鮮園 宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號│(03)9541042 18:26│宜農牧場 宜蘭縣冬山鄉長春路239巷17號...
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大方食坊 在 Facebook 的最佳解答
#原來禮拜天公休啊😂
早安，有朋友今天準備去宜蘭玩耍的嗎？
不知道訂不訂得到這家，好吃欸！🤤🤤🤤
大方食坊 在 非凡電視台 Facebook 的精選貼文
每個人心中都有一家自己最喜歡的滷肉飯，而滷肉飯好吃的關鍵，醬油佔了不可或缺的因素，其中宜蘭有家滷肉飯，老闆連醬油都是自己做，自製的醬油加上豬後腿肉拌炒過後，再加進豬皮熬滷出來的滷肉，味道香濃，肉質軟嫩又帶有一點點黏嘴的口感，十分迷人，還獲得2018年台灣滷肉飯節的十大推薦。另外，用自製的醃瓜做成的瓜仔肉飯，鹹香清爽的滋味，讓人一吃就可以扒上好幾碗飯呢！
大方食坊 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
00:00│建益牛肉 羊牛美食館 宜蘭縣羅東鎮南門路33號│(03)9543729
06:21│大方食坊-大方醬油 宜蘭縣羅東鎮四育路87號│(03)9615558
12:38│味芳海鮮園 宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號│(03)9541042
18:26│宜農牧場 宜蘭縣冬山鄉長春路239巷17號│(03)9567724
22:37│村却國際溫泉酒店 宜蘭縣羅東鎮站東路190號│(03)9057988
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
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熱血48小時👉週一中午12：30
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大方食坊 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
為了女兒的教育，這個父親，放棄電子工程師的工作，舉家牽回故鄉宜蘭，希望能給孩子快樂學習的環境。但是搬了家，工作辭了，要靠甚麼支撐家計呢？這位超級老爸靠著自學，以及好幾年的不斷失敗與嘗試，終於成功釀出自然發酵的醬油，現在他還開起小飯館，用自家醬油製成滷肉飯。用心的好味道，很快地就獲得台北市滷肉飯節的古早味獎，家庭和事業兼顧，過去幾年的苦都不算甚麼了。
店家資訊:
大方食坊（大方醬油）
電話：0912383011
地址：宜蘭縣羅東鎮四育路87號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #手工 #醬油 #滷肉飯 #古早味獎
大方食坊 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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大方食坊 在 大方食坊-大方醬油 - Facebook 的推薦與評價
宜蘭在地的好味道~大方醬油為了讓好醬油的味道，讓更多的朋友知道，所以成立了大方食坊，全部使用大方醬油生產的產品，讓您吃的更安心，也吃的出我們的用心宜蘭縣羅東 ... ... <看更多>
大方食坊 在 [食記] 新竹竹北坊間家傳麵食酸菜白肉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：坊間家傳麵食
消費時間：2021年/11月
地址：新竹縣竹北市勝利九街66號
電話：03-5584858
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉麵
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362263446
*『坊間家傳麵食』家常麵食料理 竹北麵食館 竹北縣三美食
*酸菜白肉麵 鮮嫩肉質 甘甜酸菜絲 清爽暖脾胃 近安興國小
坊間家傳麵食就位在焦糖曼住家附近
某個週末飯後，我倆散步運動兼挖掘新餐館
便發現了它的存在
家常麵食館在住宅區並不少見
令人歡喜的是它有－酸菜白肉麵這個選項
市面上酸菜白肉鍋處處得以見到
但是像他們賣個人份湯麵的真的很少
小菜及調味醬都採自助式
店家很貼心有把小菜照印出
可惜我們太晚到了，想吃的皆已售罄
川味担担麵
特地查了一下，川味担担麵經典元素有花生粉.花生仁及辣油
但因為同行友人不吃辣，於是點了不辣版本
只見老闆再三確認的樣子，可見＂辣＂是多不可或缺XD
店家採用細直麵條，比陽春麵或黃油麵都來得細
蔥油拌麵
在川味担担麵不加辣的情況下，蔥油拌麵跟他嚐起來很像
樸實無華的鹹香古早味，零星紅蔥頭在上作為點綴
單吃會有點枯燥，建議來點小菜
或是像我們一樣，點了酸菜白肉麵，分享肉與熱湯，CP值很高
酸菜白肉麵
一般麵食館很少能點到個人份的酸菜白肉餐點
他們家的酸菜酸勁普通，對我來說是不夠過癮der
不過大食怪倒覺得這樣子的程度剛剛好
切絲的酸菜，色澤通透，還帶有清脆口感
湯頭澄澈，甘甜的滋味化在舌喉之間
讓人意猶未盡的溫醇感，在冷冬天裡格外顯著
豬肉片給得大方，約莫5~6片有吧
肥瘦之間比例1:3，店內有標示選用台灣豬肉（讚）
『焦糖曼曼小總結 』
坊家家傳麵食整體來說是很家常的麵館
用餐環境乾淨衛生，經營主人是一對可愛老夫妻
餐點價格有點小貴，但是物價通膨之下好像什麼都不便宜
他們家的酸菜白肉麵真的不錯，值得一試
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