🇨🇦 加拿大 Canada
(English below)
溫哥華│VEGAN布丁。只此一間!
來到溫哥華,一定不可以錯過唯一的vegan布丁 - Vegan Pudding & Co.!老闆是日本人,所以店面也帶點日本的可愛風格,但是店實在太小了,所以只有外賣喔~
首先,口味種類非常多,包括香草、抹茶、伯爵茶、巧克力等等等等... 第二,看上去如此「邪惡的」甜點,主要的製作原料只有南瓜泥、椰子奶、楓糖,而且全是有機食材;完全沒有使用白糖和蛋奶,可以安心地吃了!口感又軟又細密,不說還真不知道沒有使用蛋奶耶!
好消息是,加國最大亞洲超市 - T&T Supermarket 大統華超級市場 最近也有零售了,可惜好像只有溫哥華有,希望其他分店趕快有吧!
Vancouver │VEGAN Pudding。the One and Only One!
You can never miss this the one and only one VEGAN Pudding when you travel to Vancouver - Vegan Pudding & Co. ! The owner is Japanese, so the store also has a cute Japanese style, but the store is too small, so there is only takeaway ~
First, there are many flavors, including vanilla, matcha, earl grey, chocolate, etc ... Second, this dessert looks so "evil". But the main ingredients are just kabocha squash, coconut milk, and pure maple syrup, and all ingredients are organic, even white sugar free, dairy free, egg free, you can enjoy it safely! The texture is so soft and fine, you will never notice there's no milk and eggs if they don't tell!
The good news is that the largest Asian Supermarket in Canada - T&T supermarket, has also recently been selling it. Unfortunately, it only seems to be available in Vancouver. I hope other branches will soon have it!
Vegan Pudding & Co.
🌱│💰💰💰│😋😋😋😋😋
📍 #101-422 Richards Street, Vancouver, BC, Canada
⏳ 11:00 - 19:00
🚫 Sunday
#veganpudding #veganvancouver #vegandessert
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22年前,西門町今日百貨(1968-1997)的最後一面。
1968年12月8日開幕的西門町今日百貨,未能走過30個年頭,在1997年8月底封館停業,黯然走入了歷史。接手經營的誠品自同年9月1日開始承租今日百貨大樓,為期9年,因此當年9月1日起進行的「封館拍賣」,其實算是誠品西門店的第一個活動。
這些圖片節錄自1997年9月28日發行的《今周刊》第45期,紀錄了今日百貨的最後一面,上面這樣寫著:「日本八佰伴盲目擴充而破產,台灣卻有許多老牌百貨公司因為裹足不前,而面臨淘汰的命運。(1997年)八月三十一日,西門町今日百貨宣告停業,五十公尺外的來來百貨,也將在明(1998)年改裝重新出發,而兩年前(1995年)慘遭回祿的高雄大統百貨,至今仍在拆除重建與否之間掙扎。這些帶著大家共同回憶的老店,究竟會不會就此從我們的記憶裡面消失呢?」
20年後的今天,許多曾經輝煌一時的百貨公司早已走入了歷史,不過我相信,這些帶著大家共同回憶的老店,並沒有從我們的記憶裡面消失,反而隨著我們的年歲日益增長,成為不少人魂牽夢縈的所在。
我記得今日百貨樓頂的遊樂場,有雲霄飛車、音樂木馬、旋轉飛機,和海盜船。我印象最深的,就是位於東北隅的海盜船,當它往北搖晃時,還會停留在峨眉街的上空,真的是超級刺激又可怕!
《回顧今日百貨的歷史》
1968年12月8日開幕的今日股份有限公司(今日百貨)坐落於台北市峨眉街與昆明街口,是上市公司萬華企業與第一飯店相互投資的企業。
創立於1958年2月的萬華企業,以資本額120萬元開始百貨批發業務。1965年,萬華企業在中華路與漢口街口興建了萬企大廈,第一股份有限公司(第一百貨)在該地立足。
1968年,位於西門町峨眉街的萬企育樂大樓竣工,把地下一樓及地上一至四樓租給集團的關係企業—今日股份有限公司,今日百貨便於焉誕生了。
在今日股份有限公司於1968年12月8日開幕一週後,12月15日,位於同一棟大樓裡3至9樓的「今日世界育樂中心」也全面開放營運。
上海商人徐偉峰於1968年在台北市西門町創立的今日世界育樂中心,是一棟「商娛一體化」的百貨大樓。
今日世界育樂中心在頂樓引進機械式雲霄飛車、海盜船、音樂木馬、旋轉飛機。三樓到八樓設有麒麟廳、鳳凰廳、松鶴廳、金馬廳、孔雀廳、銀獅廳與珊瑚廳七個演藝廳,提供國劇(京戲)、歌仔戲、布袋戲、大陸各地方戲、話劇、特技與歌舞定時定點演出。
進入今日世界育樂中心需先購買門票,然後再分別購票觀賞節目,觀眾席前、中段為雅座型,備有茶座可以喝茶、飲食。讓各種身份、背景、年齡的觀眾可以各憑所好、各取所需,在1960代後期今日世界育樂中心成為全台唯一一處以百貨公司結合綜藝娛樂的商場,如青島麒派老人周麟昆所組的「麒麟劇團」,成為海派京劇連台本戲在台灣的最後一抹遺痕。
1972年12月,教育部文化局為獎勵今日世界育樂中心對復興文化的貢獻,由局長王洪鈞頒發獎狀給今日世界育樂中心的董事長徐偉峰,以表彰他對中華文化的貢獻。可惜他已於1971年因積勞成疾中風而過世,故由其夫人代為領獎。
1979年8月,第一股份有限公司改名「新第一公司」(新第一百貨),新第一百貨於同年9月28重新開幕,不過很快地在1981年11月便傳出資金週轉失靈,為了還債還在農曆年前舉行大拍賣,最後在1982年初黯然歇業;之後,徐小峰所經營的台南新第一百貨、高雄新第一百貨、花蓮新第一百貨、台中的大大百貨與財神百貨都發生骨牌效應,財務出現困難,在廠商「搶貨」與「撤櫃」的混亂聲中落幕。
然而徐偉峰的三弟徐之豐,以穩健的步伐,嚴守峨嵋街今日百貨的陣地,經過十餘年的努力,陸續購回萬華企業名下的電影院、歌廳、租賃、餐廳、電動玩具等事業部門,以後陸續開設中華路、南京西路、忠孝東路今日百貨連鎖分公司,重新成就了「今日百貨王國」。
1980年,徐之豐接收了台北市忠孝東路四段218號阿波羅大廈裡的銀河百貨,設立今日百貨分公司,不過存在的時間並不長,在1987年就結束了。1988年初,ATT吸引力百貨的新分店在阿波羅大樓開幕。
1981年3月11日,峨眉街今日百貨發生大火,5至8樓全被焚毀,並造成7死16傷。
在復原之後,今日百貨以「FIT 今日公司」(FIT 為 Fashion is Today 之縮寫)之名重新開幕。
1984年,今日百貨啟用了台灣地區第一套超級市場雷射掃瞄收銀系統。這套系統讓店員在收銀時不需敲打鍵盤,只要讓貨品上的條碼標籤經過雷射掃瞄,就可以直接轉換成商品編號與價格等數字,不僅能避免打鍵收銀時可能發生的人為錯誤,亦大大提高了結帳效率。
1989年8月3日,峨眉街今日百貨再度發生大火,火災當時,建築頂層有許多民眾受困,都被雲梯車一一接送至地面,受到濃煙嗆傷的民眾共有三十餘人,分別送往醫院急救。台北市義消城中一分隊義消高龍雄、高文龍等二兄弟,救災時不幸被今日百貨公司崩塌的電扶梯壓中,雙雙殉職,九層高的萬企大樓今日百貨,經過十四小時延燒,二樓以上完全燒燬,火警除造成二名消防人員及二名公司員工死亡外,還有三十人受傷,損失達數億元。
1997年,業績持續下滑的今日百貨決定結束營業,於1997年8月31日正式走入歷史,而接手的誠品書店則計畫在西門町打造一個以書店為核心的百貨商場。
1997年12月6日,誠品商場西門店在今日百貨原址開幕。以「閱讀流行文化」為定位的誠品西門店,位於傳承老台北鬧區文化特色的西門町,以獨具特色的空間設計翻新舊社區風貌,將過去的電影院改為書店,運用挑高設計分出兩個樓層、佔地500坪的「觀、看」空間,特別強化表演藝術、漫畫、生活風格等書種,在書籍之外並以創意延伸商品,呈現閱讀的多元樂趣;這裡從書種到空間規劃,充分呼應流行文化的脈動,是最能反應年輕特質的誠品書店。
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