【北海道 山芥末】
北海道的特有藥味(香辛料)!
一般對於山葵的的印象是綠色的，但是北海道的特有山芥末可是「白色」的，有了山芥末法寶，不管白飯幾碗都OK喔!(有點像是台灣大茂黑瓜瓜仔肉的概念)
所以在便利商店有時候會看到山芥末御飯糰的口味，甚至在北海道牛排館的牛排沾醬選擇還有「山芥末醬油」這像可以選呢(我也都是沾醬選山芥末醬油派的)~
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離家念書三個多月以來，原本初學者等級的廚藝漸漸進步(驕傲)。
前陣子買了三罐大茂黑瓜想說可以煮個瓜仔肉和瓜仔湯懷念一下媽媽味，這就是故事
的開端......
趁學校沒課的早上，好不容易看著阿*師的教學影片完成了其實很簡單的瓜仔肉，興沖
沖地帶去學校和越南同學分享(炫耀)我的廚藝。
「喔還蠻好吃的，所以這是黑黑的是什麼?」
「痾我不知道耶，某一種瓜吧」(內心OS黑瓜的英文是啥毀)
「恩，吃起來像是小黃瓜，是小黃瓜對吧?」
「不是啦，這不是小黃瓜，是小黃瓜的話我才不敢吃咧!」(本人挑食)
「是喔，吃起來很像耶」
為了和同學好好講解一下這道菜，我立刻求助古哥先生，想找到黑瓜的圖片或英文名
稱給他看，但是卻發現......
大茂黑瓜的瓜真的是小黃瓜!
大茂黑瓜的瓜真的是小黃瓜!!
大茂黑瓜的瓜真的是小黃瓜!!!
真的太震驚了，下課回家後打電話給老媽。
「媽你知道大茂黑瓜的瓜是小黃瓜嗎?」
「廢話當然知道啊!」
「那妳怎麼沒跟我說!!我吃了這麼多年都不知道放進我嘴巴的是小黃瓜!!」
「我怎麼會知道你不知道，反正他醃成那樣早就沒小黃瓜的味道了」
不死心再對朋友們展開調查，結果問了六個人有七個都不知道是小黃瓜，為什麼是
七個呢，因為其中一個朋友也覺得很悲傷她居然吃了小黃瓜這麼多年(她也挑食)，
於是問了她弟弟：
然後我就安心了，至少我幻想的黑瓜比西瓜合理多了XD
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