📍Taichung, Taiwan @littletong1207
沾醬雞排與一般的鹽酥雞比起來
總是有特別一番風味!
秘制沾醬更能突顯店家的特色👏🏻👏🏻👏🏻
與一般鹽酥雞最大的不同
一般鹽酥雞攤食材直接平鋪在檯面上
任由顧客夾取挑選
(與空氣接觸,無形間就會接觸到一些灰塵、昆蟲、飛沫等,天氣熱的時候也會擔心食物的品質)
小彤帽的食材是放在冷凍庫裡
由顧客畫單點餐後,直接取出料理👨🏻🍳
(減少不必要的暴露與接觸,低溫保存更新鮮)
🐔無骨鹽酥雞、🦑魷魚鬚、甜不辣、芋簽、雞皮、🌭小熱狗、🌽玉米筍、四季豆、🍄香菇、銀絲卷、雞蛋豆腐
點了這些品項,每樣都經過用心的調製
份量相當多,cp值超高👏🏻👏🏻👏🏻
就算放涼了,脆度不變,依舊美味!
沾醬甜鹹微辣,相較原味更刷嘴😋
(台北可以來一家的話最好不過了)
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
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店家資訊|@小彤帽密沾醬炸雞
地址:台中市大里區永興路153號
電話:0934135121
營業時間:
週一至週日→ 15:00 - 22:30
(週二公休)
🔗 https://www.facebook.com/littletong1207/
🌍 https://goo.gl/maps/LNsKaWnQYRNS22u87
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#跟著方糖去旅行✈️
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大里 小 彤 帽 鹹 酥 雞 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的最讚貼文
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週末假日在家就是要來點炸物撫慰一週以來的疲憊心靈~~☆(#××)
「小彤帽密沾醬炸鷄排」位於台中大里區永興路上
鄰近中興大學和大里仁愛醫院
和一般常見的開放式玻璃櫥櫃不同
小彤帽的食材全都放在店內的大冰箱裡
等顧客點完才從冰箱拿取食材
老闆說這樣相對比較衛生,食材也不會因為櫃門開開關關而不新鮮~~(・ω・)b
貓編晚上出門放風時順路就買了
香雞排、無骨鹽酥雞、雞皮、青椒、魷魚鬚、甜不辣、香菇、玉米筍~~ԅ(¯﹃¯ԅ)
(防疫期間一定要帶上口罩才能出門喔~~~
老闆很貼心的準備酒精給來店的顧客消毒~~~)
#香雞排 #無骨鹽酥雞 #雞皮
小彤帽店名就告訴大家了
「密沾醬炸鷄排」一定要嘗試看看
雞排肥厚多汁,鹽酥雞火候剛好肉不柴不乾
搭配老闆的獨門秘製沾醬,滋味鹹甜鹹甜,讓人一口接著一口,欲罷不能~~~
雞皮也是炸得酥脆,嚕甲嚕涮嘴~~~ (@ ̄ρ ̄@)
#魷魚鬚 #甜不辣
魷魚鬚鮮甜味十足,裹粉不會太厚,口感非常彈牙有嚼勁
甜不辣則是炸得外酥香脆,裡頭又十分Q彈
(聽說連炸粉也是老闆自己調出來的獨門配方喔~~)
#青椒 #香菇 #玉米筍
小彤帽的蔬菜都是每日新鮮採買的
所以蔬菜非常脆,甜味十足
貓編覺得,點些蔬菜刷上獨門蜜汁醬汁,
就可以配上好幾碗飯~(o^-’)b
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小彤帽密沾醬炸鷄排
電話:0934 135 121
地址:412台中市大里區永興路153號
營業時間:下午3:00-下午11:00 (週二公休)
FB:https://www.facebook.com/littletong1207
IG:https://www.instagram.com/littletong1207/?utm_medium=copy_link
Google商家連結:https://g.co/kgs/PKt9H8
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大里 小 彤 帽 鹹 酥 雞 在 Joyce 喬妍 Facebook 的最佳解答
已經想不到宅在家要吃什麼了嗎
台灣人都愛吃的炸鷄排
你一定不能錯過這間「小彤帽密沾醬炸鷄排」
踏進店裡一定要帶一大包出來呀
碰到疫情也不怕吃不到
炸得酥脆的外皮配上獨門醬汁
甜甜鹹鹹的調味十分到味
一到店門口就聞到濃濃的香味了
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我一口氣點了香鷄排、薯條、雞蛋豆腐、杏包菇、玉米筍、銀絲卷、青椒、魷魚鬚、米腸、米血
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我超級喜歡雞蛋豆腐的口感!
表皮炸的微酥,咬下去充滿水份😍
榮獲每來必點~
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香鷄排也是第一名排行
因為獨門醬汁更增加了鷄排的香味
鮮嫩多汁
酥脆度剛剛好100分🔥
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杏包菇也是超級多汁又大塊
光是看照片就能感受到好吃程度啦
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每次點了一堆肉類就會覺得應該搭配一些青椒、玉米筍吃點蔬菜均衡一下
厲害的來了!本店蔬菜都是每日市場購買捕獲的喔,讓我們吃的新鮮💖
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小彤帽好吃的秘密就在於特製的醬汁、炸粉
新鮮的食材,都放於冰箱保存
用畫菜單的方式
不會有開放式食材易遭到污染
或是保冷不夠的問題
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因應疫情,店家現在就算外帶也是要採實名制喔~
備有消毒用品,保護你我的安全~
讓大家吃到安心又開心💕
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如果有大量訂單需求也可以詢問唷
小彤帽也有接單的😃
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店家地址:台中市大里區永興路153號
訂購專線:0934135121
營業時間:15:00-23:00(週二公休)
臉書粉絲團:
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