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《久違了的拉麵🍜》
好耐無食拉麵，雖然真係好中意食麵，但普遍都係食米線多過拉麵，好在呢間既質素都唔差😛
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#辛辣熟成濃湯拉麵 💰65
其實價錢黎講真心抵，所以應該唔好抱太大期望。不過，個湯底真係比較偏咸，覺得似味精多，重重重口咪人士真係好岩。雖然話辛辣，但只係得平時譚仔個種五小辣，辣辣地都幾正。叉燒望落真係幾厚切，而且係半肥瘦咁既樣，不過食落係鞋口，有啲失望。
另追加$12有一隻玉子，有做到流心效果，不過蛋無醃過，蛋黃味道較出。
#大阪燒餃子🥟💰39
有六件圓轆轆，食落外皮仲有少少脆，加埋大阪燒既醬汁真係好夾，甜甜地加咸咸地，的確幾特別，係唔錯既配搭👍🏻
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📍 俺流塩らーめん (將軍澳)
將軍澳重華路8號東港城2樓227號舖
@ 俺流塩らーめん坑口店
#事件231 餃星人特輯—澀谷「俺流餃子楼」：只有愛餃子的人才能打開門進來！
雖然我自認是個餃星人，但昨天站在店門口的這張告示前面的時候還是打不開門。只見 #旅日廢文少女 輕輕轉了防火門上半圓形的門把後就解除封印，轉頭嚴厲地告誡我：「因為你不夠喜歡餃子！」
說到「俺流」就會想到拉麵店「俺流塩らーめん」，因為口味清淡變化又多，外國旅客非常多，而澀谷分店一旁樓上的「俺流餃子楼」就只有看得懂日文的人才進得來了。
一坐定，店員就來詢問我們是不是第一次來，難道是因為我們身上的餃子臭不夠濃嗎？
「對啊，第一次來。」我回答得很不甘願。
「這樣啊，那請你們留意一下，我們的燒賣是現蒸的要等比較久，想吃的話只有第一次點餐的時候才能點喔！」
既然都這麼說了，不點一份好像也過意不去。不得不說這招真聰明，看準大家不好意思不點的心理，硬是多賺一盤，如果有人開居酒屋的話不妨學起來。
我們還點了肉汁餃子、俺流餃子、水餃子、大阪燒餃子、海老餃子，除了海老餃子是個像塞了蝦仁的小餛飩以外，其他餃子都有飽滿多汁的肉餡混雜豪邁亂切的清脆蔬菜，一邊吃一邊喊著うまい，不過缺點就是太油了，罪惡感很重。吃完以後為了解膩，我們便打算去百軒店上新開的台灣飲料店「阿伯」買青蛙撞奶，在台灣留學過的日本朋友說跟台灣的味道一樣，讓我十分期待。
從餃子店走到飲料店唯一的捷徑就是經過山坡上的愛情賓館區，建議還不熟的男女不要隨便走到那裡，我們兩個小女子看著雙雙對對的男女帶著笑容毫不猶豫地走進去都覺得好尷尬。昨天是星期五，賓館的門口都寫著FULL，不知道他們找不到房間是什麼心情？
幸好飲料店已經關門了，替我省下了幾百大卡的熱量。
★渋谷 俺流餃子楼
★評價：不在乎很油的話，真的很好吃，餡非常夠味，幾乎不用沾醬。
後記：話說探員今天跟朋友去了千葉的銚子拍了一個一日遊，發現自己實在沒有講話的天份，所以假以時日請大家期待由我朋友主持的出遊影片，呵呵。
#剪自己的影片應該會尷尬癌發作
若無其事的參加當地市集，是最能體驗融入在地生活的旅行方式之一。東京的話我尤推蚤之市，而這次紐約排行程時，無意間看到曾被紐約時報美評為：「你跨過河岸的最佳理由，紐約最棒的城市體驗之一！」的brooklyn flea（布魯克林跳蚤市集），加上發現假日剛好附近也同時舉辦Smorgasburg 戶外美食市集，因此我就決定跨過河岸來到布魯克林了。笑
布魯克林跳蚤市集目前每週六在Williamsburg Hotel的二樓陽台以及半開放類似停車場的空間舉行。（週日在Dumbo）先映入眼簾的是那一排二手和服，翻了一下價格一件都是近一萬日幣起跳，可見現在在穿搭中加入日式元素有多人氣（好賺）。笑
雖然說是跳蚤市集，但賣的不只是過去的海報，飾品，玩具或古著，利用舊有物品設計出新的商品也不算少數，像是用損壞的黑膠唱片做成不同封面的筆記本，每樣都獨一無二。
而附近的Smorgasburg是美國最大的戶外美食市場，每週末都有兩三萬人被無法抗拒的香味所吸引。由於地點就靠近河岸，買好餐點後就能隨意找愜意的地方坐下欣賞風景。我逛了整個市集一遍後，發現亞洲美食很多攤，包括台灣刈包，大阪燒，餃子，日式刨冰，價格當然也都很可觀。笑
最可怕的是每一攤看起來都很可口！炭烤起司牛肉漢堡，鳳梨炸雞，現炸乾酪煎蛋培根薯條，讓人猶豫不決。
在這樣風和日麗的午間，迎著微風放慢腳步探索市集，就算沒有買任何東西也仍然覺得充實。
＃買了刈包一個九塊美元 #布魯克林真的很推決定寫一篇一日行程
三一餃子 手工餃子專門店
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Trinity.html
中環小店,小店系列黎到第70編
提供多款口味手工餃子
融合了日式風味
有中式有西式日式選擇
仲有芝士餃子
我今次就試了大阪燒餃子,放了沙律醬,紫菜,木魚花片,食起來幾分似大阪燒風味
煎餃小巧,肉餡鮮味,夠脆身,不油膩
湯餃同樣都係比較小巧,肉餡與菜餡比例平衡,食起來清爽
湯底就飲唔出是那一種湯,但都幾清香
可加配小吃
追加了日式關東煮,一客餃子雞翼
清湯烏冬,辣米線,炸花枝丸
先評關東煮
味道偏濃,蘿蔔煮得軟身入味,略為咸了少許,但味道仍然唔錯
煎蛋係心型,仲有魚蛋,魚片頭等食材,足料份量多
烏冬夠Q夠彈牙,清湯最配搭最夾
份量合適,每樣都可以試到
米線可選辣度,小辣仍然好勁
估唔到餃子雞翼一客有4隻,都係炸得好透好脆皮
炸花枝丸,夠彈牙,如果加少少椒鹽粉味道就更突出呢!
貓碗好可愛,有加分
#香港美食
#中環美食
#餃子專門店
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大阪燒餃子 在 [情報] 大阪王將燒餃子100顆$648 - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
這餃子真的是讓人流連忘返
雖然買回家自己來 外觀沒有那麼美 但味道不差
含淚跟大家分享
本來是在網家買 698 兩包100顆
https://bit.ly/3xSMdiK
但鮮拾一樣兩包100顆 698
https://bit.ly/3jV71RI
可是新會員有折扣 更划算...QQ
好想去日本 希望明年可以成行
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