屏東「＃穀倉好客麵店」在Ella 陳嘉樺 PO文「連吃7天都不膩的美味」後，#傳統客家麵店 的討論度跟著飆升❗️晚上就帶媽媽和麻吉來試試，點了粄條、細麵（乾）＋板條（湯）小碗的份量就已經很超值，菜單上的阿婆的瘦肉湯，汆燙瘦肉排隊到我們點餐時，已經銷售一空❗️豆干、滷蛋、豬耳朵等小菜，也沒點到。分享個人吃完細麵後的感受，撒滿提味的 #養生油蔥酥，保有傳統古早味，但沒有那麼油膩，香氣迷人。乾細麵裡面的肉片還是 #瘦肉梅五花，排隊的人這麼多，細麵也是煮的軟硬適中，不會煮過軟。乾的有附清湯，板條、米苔目油蔥酥＋辣醬為絕配，鹹香微辣很過癮❗️現場的小菜 ＃生腸 又稱脆腸，指的是豬的輸卵管與子宮，只有母豬身上才有，口感爽脆不膩，常在黑白切中看到，但店家用的是 ，#處女豬 的輸卵管，吃起來脆脆的毫無腥味，讓人覺得很涮嘴，麻吉還說早知道多點ㄧ份❗️
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🥢細/寬乾麵一律加麻醬，不加記得先告知。
🥢板條、米苔目、米粉、細麵，小碗40、大碗50。
🥣外帶不附一次性餐具
✅禁外食（非酒精性飲品可以）
✅內用：1.請排隊，將由人員為您安排座位及交付菜單，點餐事宜。
2.即使有座位，亦請勿自行入座，請由人員安排。
💬為了有更舒適的環境，新店址：全聯斜對面（日期另行公告!)
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🏠穀倉好客麵店
🚘屏東縣長治鄉長興路44號
⏳週三～週六：午11:00~14:00 晚17:00~22:00、週日：11:00~14:00（週一、二休）
大陳記古早味麵店菜單 在 [食記] 台北內湖737巷大陳記醋麵_飄香巷口25年- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 大陳記古早味麵店
消費時間： 2014 年 / 5月
地址： 台北市內湖區內湖路一段737巷18號
電話： 02- 2799 - 3105
營業時間： 8:00–15:00 16:30–22:00
【栗維尼塗鴉牆】：https://titan15346.pixnet.net/blog/post/128663117
「今天晚上去吃酸酸的麵吧」 小賈與栗在line上這麼說
「酸酸的麵?哪家呀」 栗心理碎念著為何要吃酸掉的麵
原來小賈說的是737巷大陳記醋麵
如果說栗是因為海鮮麵人太多才轉往大陳記醋麵
不知是否會被粉絲圍攻Σ(′д‵)
大陳記醋麵是朋友酸小姐推薦的麵店
因為每每栗來到內湖737 望著滿滿排隊人潮
反而時常無法下決定今晚要吃什麼
大陳記醋麵人潮也是不容小覷
但今晚意外地..人不多
栗抓了菜單 坐在滿滿紫水晶旁的2號桌
邊吃麵邊吸取精華
平常來還要跟別人併桌
想想小賈的體型是多麼不容易的一件事
大陳記麵店與一般麵店無異
但其實在內湖已經屹立不搖20幾年
最近板上開始有人在回憶小時候的內湖
栗也想要嚐遍內湖所有歷史美食
來到大陳記當然是點最出名的醋麵
因為有人不敢喝蛋花湯 因此點了餛飩湯
眼睛往小菜類一飄 小菜價格最便宜只要NTD10元
小賈狂畫一字號 手差點停不下來
比小吃店稍為整齊一點 公用區
清楚標示了醋、辣椒、酸菜等
不過位置好像沒有放好
醋麵(小) 40元
醋麵上桌後 要趕緊攪拌
醋的香氣便散發出來
口味的確是有別於一般乾麵 喜歡重口味的人
可以到公用區再加點醋
炸豆腐 10元! 滷蛋10元!
這四塊豆腐在超市買也要10幾塊吧??
便宜但味道很不錯
佩上醃入味的小黃瓜 非常好開胃
豆干一份10元! (照片是2份) 海帶 10元!
這價格也是很親民 老闆深知民間疾苦吧
餛飩湯40元 餛飩很薄
覺得份量有點少
但餛飩內餡滿有味道
栗愛的青菜倒是頗多
後來發現頗多人推薦紅燒肉
下次要把漏網之於吃掉!!
結論
如果有機會來到內湖737巷
可以來品嘗從1989開業至今
已飄香20幾年的大陳記醋麵
味道與外面的陽春乾麵絕對不一樣
CP值超高的10元小菜
也不需要考慮太久 直接狠狠的劃下去吧
不過吃飯時間人潮很多 經常需要併桌
大陳記古早味麵店
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷18號
電話：02- 2799 - 3105
營業時間：8:00–15:00 16:30–22:00
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