#述憶灶咖 #臺中美食 #新店報報
《 #台中火車站 新開幕の特色早午餐》
臨近 #大魯閣新時代 「述憶灶咖」🚩
主打「台式古早味➕獨創思維」餐點,
非常與眾不同的料理,肥編超喜歡💯
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店面是老宅翻修,室內裝潢簡單俐落,
廚房是開放式設計,🉑️看到料理過程🧑🏻🍳
對了!老闆還是兩位年輕的大帥哥哦👦🏻
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🔸 這不是滷肉飯 $290
(挑戰五感系列最後供餐時間為16:30)
現點現煎的酥脆「鍋巴米堡」🍔
搭配自製的鮮嫩多汁「滷肉漢堡排」🐷
再加上番茄切片🍅生菜,一口咬下~~
多層次口感在嘴裡併發,超滿足‼️
一旁附法式炒蛋、水耕生菜、水果🍎
整個餐點吃完,驚艷又飽足,很推薦👍
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🔹 美莓水喔 $140
《草莓、覆盆莓、藍莓🫐》
新鮮現打、無添加的水果冰沙🍧
幾乎沒有添加一滴水,用料超實在🍓
喝起來酸酸甜甜的,順口好喝。
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🔺 82度C檸檬塔 $110
店裡不僅有提供正餐、拖鞋麵包等,
自製類的甜點也是其中必吃之一🍰
這款 #檸檬塔 選用台灣在地檸檬🍋
製成酸爽的內餡,加上鬆酥的塔皮,
一口接一口,一下子就吃光光🍮
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———🅿️停車資訊🅿️———
🛵騎車的話,可以直接停店門口
🚗開車的話,附近有立德街公有停車場、復興路4段138巷進去有一個停車場
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 述憶灶咖 |早午餐*咖啡*甜點
⏰營業時間:09:30-18:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市東區立德街14號
☎電話:0910 246 938
💻臉書:述憶灶咖
🔎IG: @describemories
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅如兒的悠閒食光,也在其Youtube影片中提到,#圓砌鴛鴦升降鍋物 #圓砌鴛鴦升降鍋物台中新時代店 #全台第一升降鍋物 #真人夾娃娃機 #大魯閣新時代美食 #台中鴛鴦火鍋 #台中升降火鍋 #台中火鍋推薦 #台中美食 #台中景點 #台中旅遊 #台中美食懶人包 #台中一日遊推薦 #台中行程 告別傳統火鍋,吃火鍋免撈食物! . . 來自雲林斗六的知...
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天圓地方職人火鍋 <台中 東區>
#牛背肉 套餐 ɴᴛ.349
牛肉端上桌時,牛肉紋理與色澤非常漂亮,而經過川燙之後味到細緻好吃,牛肉的肉味十分鮮明,放入口中咀嚼一陣,肉汁溢出充滿口中,整體味道豐富好吃。
#蘑菇飯 #肉燥飯
飯中帶有碎蘑菇,撲鼻而來的香氣讓人胃口大開,而淋上了肉燥醬之後味道更上一層,讓人覺得十分美味。
#響食吧 吃到飽
這裡的菜品可以自由取用,青菜都非常新鮮可口,帶有蔬菜的脆度,放入火鍋之中,煮熟後吸飽了美味的火鍋湯底,讓蔬菜味道更加鮮明可口。
當然能無限取用吃到飽,也是令人非常驚豔的一大特色,炸物和蛋糕也是可以任意取用,讓人非常享受。
另外結尾可以吃明治的冰淇淋,口感綿密好吃,沒有冷凍過度的感覺,非常享受。
而這間店的裝潢頗不錯,而且整個自助吧的青菜補充速度也滿快的。
要說我最在意的,是裡面留有一間兒童專用的空間,相信對很多帶小孩來的父母,是非常方便又放心的事情。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市東區復興路四段186號11樓
⏰時間:2020.08.01
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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阿飛Brunch|台中東區巷弄森林系🌴|手作健康早午餐
#肉肉揪謀迎 🦋�
阿飛Brunch這個名字,其實是取自老班的女兒名👧🏾
猜測應該很多人跟肉肉一樣都會誤以為阿飛就是老班的名字🤣
入口簡單不矯飾的招牌畫像,及店內店外所有的手繪牆、掛畫🎨
出自於闆娘一筆筆細膩繪畫的唷❕
阿飛Brunch位在台中東區🛍大魯閣新時代購物中心對面巷中
這條不長卻有點時代感的小巷弄💃🏾
走進來會深深被米白色的牆面及上掀式木製窗戶🪟
及窗戶下方整面叢林風彩繪牆給深深吸引🌈
門口有許多綠色的植栽及候位的木凳🪵
這裡也是整間店最好取景拍照的位置唷❗️
如果是開車的朋友,附近有多收費停車場🅿️
但如果是騎機車🛵的朋友們,因為巷子幾乎都劃設了紅線🚫
騎摩托車來的人真的需要稍微找一下停車位⏳
阿飛Brunch店內用餐空間其實挺寬敞,卻堅持滿座就是20位💎
可以感受到阿飛爸爸對於客人用餐舒適感的堅持🗿
讓每一位客人都可以悠閒的好好享用餐點🍽
這是服務與舒適的留白,是阿飛空間的獨到之處🥂�今天肉肉超級幸運,被安排在店內落地窗邊🥰
闆娘的手繪牆前方的位置,這是肉肉最喜歡的角落📷
親切的服務人員會詳細的介紹店內的餐點內容📕
阿飛Brunch的品項真的很多元🌍
有輕食沙拉及較大份量的馬卡龍圓盤早午餐🥗
更有滿足米食控的朋友,炸豬排飯、麻油雞飯、三杯雞及印度咖哩
提供各種飯食🍱
完全可以找到滿足味蕾的品項🌹
🔹鮮榨柳橙茉香綠
並不是尋常的綠茶味道,陽光孕育的鮮橙🍊是杯中的主角,在這個許多人味蕾都被化合物佔據的時代,或許會有人說,這杯茶不夠甜,但他就是還原最自然的柳橙與綠茶的本味🍹,入口後樸實沒有稜角的味覺分子,如同在果園現摘鮮橙剝開啜飲的自然感
🔹初鹿拿鐵咖啡
如同其名的使用了初鹿鮮乳,是肉肉平時最愛的初鹿鮮奶🥛,不同於一般坊間人工添加物居多的飲品,用簡單的素材,做出不簡單的味覺感受,是好材料與好手藝共同交織的成品,沒有多餘的糖味奶精味,用心調配出的混豆製作清冽順口的咖啡☕️,在製作飲品上重視與餐點的互補點綴,各自做好自己的角色。
自然的孕育與用心的調製,是阿飛對飲品口感的獨到之處。�
🔹櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉佐酸甜油醋醬
在聊完飲料後,我們的餐點也到了,首先是擺盤相當霸氣的櫛瓜嫩煎雞腿🍗輕沙拉佐酸甜油醋醬,雖然台灣還有許多美味的瓜果蔬菜,但在這裡使用了近年來相當火紅的櫛瓜來當主角,與嫩煎雞腿做搭配,並且使用了份量相當多的生菜與當季水果來製作沙拉🥗,肉肉是在冬天來訪,因此水果沙拉的主角是火龍果、橘子、草莓🍓、葡萄,以及57號地瓜,來共同提供飽足感;並在盤邊點綴了整顆的水煮蛋🥚,讓整份餐點擁有十足份量,主角的櫛瓜採用了比較常用的生煎方式呈現,深綠的外皮鵝黃的果肉,灑落上一點焦脆的金黃,並包裹著瓜內的水分,脆度適中入口漾彈;香煎雞腿也是採取了類似做法,簡單的生煎使用黑胡椒調味,保持食材的鮮美原味,沒有任何矯飾。�
🔹流心起司熱壓吐司圓盤
接著是流心起司熱壓吐司圓盤,我們選擇了培根乳酪口味,一樣佐有當季水果沙拉,但這次主角是熱壓吐司以及起司鮮奶嫩蛋🍳,對於美食有追求的小夥伴應該都知道,起司🧀跟吐司夾在一起,就是一種萬惡的組合,足以令人暫時放棄減重,而在這份吐司圓盤裡,又搭配上了培根🥓乳酪,對於體重計更是一記重擊,焦脆的吐司撕開後,起司與乳酪以及培根做了完美的三重奏,乳香與鹹味在口中完美調和,啜飲一口拿鐵,接著再吃上一口起司鮮奶嫩蛋,對於無法間斷的進食感,肉肉想今天也只好對BMI說聲請她靠邊💁🏽♀️�
🎈但肉肉必須一提的是,阿飛的餐點對於中小食女會有點太澎湃🥙
男生應該完全是剛剛好能吃飽唷❗️
💬在東區經營這樣的健康輕食,應該相當不容易
周遭戰火環伺,餐飲也多,客群也多元☄️
在這樣的環境要能夠站得久,靠的就是意志上以及本質上的堅持🤍
餐飲業,靠的一直都是人,本質也是在於人👨👩👦👦
因此餐點便是餐廳與客人之間的對話🌈
如果不誠實,客人也會失去對你的信任
肉肉想⋯保持品質贏得信任🤍,就是阿飛Brunch現在在做的事。�所以,肉肉也約好了下次再來吃他們的飯食類🤣
由其是人氣王的麻~油~雞~飯✏️
難得遇到也愛手繪的闆娘,肉肉也用畫作🎨送給阿飛Brunch的對話💛
📍 阿飛Brunch
🏠 地址:台中市東區大智路17巷8號
☎️電話: 04 2223-0420
⏰營業時間: 9:00~17:00,假日延長至19:00 (供餐至閉店前一小時)
🚷公休 週一(依照粉專公告為主)
🎈 FB:阿飛Brunch
🎈 阿飛Brunch IG: @a_fei_brunch
肉肉 IG: @robeccatakeo
肉肉FB: 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat (IG個人檔案有連結)
肉被卡IG:https://www.instagram.com/robeccatakeo
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四大亮點
全台首創升降鍋物
真人版夾娃娃機
自助區無限量供應
川味麻辣鍋鴨血豆腐無限吃到飽
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無論哪一項都非常吸引人,是否讓你們動心了呢?
火鍋控趕快納入口袋名單吧!
完整圖文介紹👉🏻 https://bit.ly/3tQaNim
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