國家地理雜誌特刊 「大麻」是毒還是藥?揭開禁忌背後的事實與科學
(四)栽種大麻:大麻雖然是古老的作物,但是目前栽種的方式絕對是現代化的。選育工作代表了大麻可長得更加強健而且精神刺激性含量可愈來愈高。
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不同品系可用在不同的用途四氫大麻酚用於娛樂,大麻二酚用於醫療。
醫療藥用大麻、大麻和農用大麻在一開始的時候都來自於大麻種子。在溫暖潮濕的環境中,大麻種子會發芽,如果一天有24小時持續光照會長得很好。到了兩到三個星期後,進入生長態(vegetativestate),這時候植物的性別會顯現出來。你沒有看錯,大麻植株有性別之分。雄株會製造花粉,沒有雌蕊。只有雌株會長出「毛狀體」(trichomes),也就是花芽,花芽富含四氫大麻酚,有醫療效用。雌株效果強雌株如果經過授粉,就會結下種子,而使得花芽減少。栽培醫療藥用大麻的人,會把雄株和雌株分開種植,以避免這個問題。接下來六到八個星期,雌株會開花……
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大麻可能是全世界最有趣同時功能最多的草。大麻的種子可以吃或是用來榨食用油,其中飽和脂肪的比例很低。大麻是全世界最好的天然纖維來源,大約在6000年前就用於當成紡織材料。基督誕生之前數千年,大麻就用在一些宗教儀式上。從埃及到中國,古代的墳墓中都可以挖到大麻製成的衣裳。美國國父喬治.華盛頓種過大麻,甚至用來製成美國第一面國旗。現在除了南極洲之外,各大洲都栽種大麻,用來製成的產品包括了紙張和護髮乳。如果你研究人類的歷史,遲早都會遇到大麻。
還有,大麻也能讓人嗨起來。最近幾十年,大麻許多的用途都深深埋藏在那個用途之下。但是以前並不是這樣的。19世紀,醫生開大麻給英國的維多利亞女王,好減緩經痛。中國在公元前2700年就把大麻當作藥物。到了20世紀,政治界把大麻當成了威脅,其實在人類歷史大部分的時候,都把大麻當成藥物與紡織纖維。