關於 大 稻 埕 滷肉飯 菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#ashley吃北門站

#留言區有菜單menu

大稻埕這一帶好多老店～
這家 #大稻埕滷肉飯 傳承一甲子
相當經典道地的傳統滋味
讓我想起外婆的好手藝👵🏻
已二訪，兩次都點腿庫飯🐷
位子不多，餐期時間常要等候一陣子
也有併桌的可能性
整體來說餐點平價好吃😋
.
#霞海城隍廟 #北門 #北門美食 #北門站美食 #迪化街 #迪化街美食 #台北美食 #大同區美食 #大同區 #大稻埕 #大稻埕美食 #永樂市場 #永樂市場美食

「字體設計」不光只是一種印刷上的表現，更可以說是一種處於文字溝通與藝術溝通之間的視覺文化。這個視覺文化出來仰賴歷史上、產業中除了有無數自己設計師投入其中之外，許多建築空間亦透過字體設計表現出其想要傳達的價值與特色。

走在路上，別只欣賞建築，也請留意一下有趣的「字體設計」。

這篇來自【La Vie】上的文章，帶我們看跟著中文字型設計團隊justfont字型設計總監林霞走進古色古香的大稻埕，一起解碼這街區裡的「字體設計」視覺文化。

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放眼台北這座城，百年來匯聚了來自五湖四海、為了「討生活」而落地生根的異鄉人，帶來不同的美學與觀念，也一起交織成台北街上的獨特文字風景。

街道上不可少的小吃攤，總是大方地將菜單放上招牌。「滷肉飯」、「雞肉飯」、「四神湯」，文字一貫渾厚圓潤，閱讀起來清楚明瞭，觀感上也帶有濃厚入味、香氣四溢的氣息，勾起人們的食慾。這種被業界稱作「劉體楷書」的字體，來自1970 年代劉元祥出版的《商用字彙》書法字帖， _因為清晰好看，成為製作店家招牌的範本字體，從小吃店到商業店家，業界採用率之高，可說是台灣街道的文字風景代表。

也因為劉體楷書的普及，店家間為了能比其他業者更顯眼，以增強自己的商業競爭力，招牌設計興起了越大、越紅就越能聚眾的思維。結果招牌一個比一個大、色彩爭奇鬥豔，巴不得讓所有人一眼就能看見。這番招牌爭奪戰，對台灣人並不陌生， _但看在外國人眼中卻彰顯了台灣獨特的街道美學。在眾多攝影師、畫家的作品中， 留下獨一無二的美麗紀錄。

(以上引用網頁原文)

https://www.wowlavie.com/Article/AE2000380?fbclid=IwAR0Nd39hoPWJDpBrXSgGQ09RgavjkKgAO1qBclsHdhJxqgKb4aksXJ5YnKc

【#參加試映的我到底都吃了什麼？】
　
拿一把大刀，從台北市正中垂直切下，想要填飽肚子的話，就把西半邊吃下去。越往西，好吃的東西越多，今天 #深夜胃酸的逆襲 要來談的是，位在鄭州路的車庫娛樂。
　
鄭州路（或者你喜歡誤稱它市民大道）有點尷尬，距離北方的大稻埕有點距離，距離南方的西門町又有忠孝東路等大路阻隔，如果到鄭州路的車庫娛樂試片前後，想要在這邊填飽肚子，似乎不太容易。今天要談的是一家深居巷弄的小攤，「大稻埕米粉湯」。
　
談到台灣代表小吃，大家都會想到滷肉飯，還是雞排？這些當然都很好吃，但是未免太單一絕對，不像日本拉麵那樣，能在一碗小宇宙裡，集結四方精華。有人批評台灣菜端不上國際版圖，比不上滿漢全席或是法式套餐那樣百花齊放。這些話也許說對了某些層面，但卻不是事實。因為我們還有米粉湯，「偉大的」米粉湯。
　
我要向米粉湯表達我的敬意，而台灣人應當跟我一起立正。米粉湯不過就是米粉、加湯在大鍋裡沸騰嗎？問題在於，滾著的還有一頭豬：世界上沒有一道菜，對一種牲畜致上如此崇高的敬意。
　
豬皮、豬頭肉、後頸肉、老鼠肉（後腿中里肌）、嘴邊肉、豬舌、天梯、豬眼睛、豬耳朵、肝連、豬心、豬心管、豬肺、小腸、大腸、粉腸、大腸頭、生腸（還分公母不同）、生腸頭、豬肚、小肚、小肚頭、豬尾等等族繁不及備載。白湯翻滾出整隻豬的精華，熱煙彷彿來自虔誠的香火，這不是灶頭，這是神聖的祭壇。
　
法師拿著小菜刀快速地切割刴削，信徒們抄起筷匙默默地圍繞在旁，低頭用牙口細細咀嚼奉獻。這是人性與神性最親密交融的時刻，這是台灣菜最值得驕傲的時刻，晨間陽光乍現，我們消化了一整頭豬，補足了一整天的能量。
　
這是大稻埕米粉湯值得驕傲之處，它的全豬菜單準備地夠充分，從它的招牌是豬心與生腸便看得出來，不是所有米粉湯老闆都願意準備這兩樣品項。因為心腸不可久燉，不能丟在鍋底就撒手不管，那很快會變成撒手人寰的狀況。燉不夠久則不軟；燉太久又太老。
　
大稻埕米粉湯老闆娘會細細囑咐你，不管你是不是嗜辣之徒，這兩樣都不要加辣——要你直接品嚐豬心生腸的原味。這是試煉、也是驕傲，等同於要你的舌頭，親自確認老闆娘掌控火候是否到位、確認今天的食材是否新鮮，別用那些便宜豆瓣辣椒醬，掩蓋了精準料理的心與技。
　
這裡的主食是米粉湯與鹹粥，這裡的灶火來自燒得紅通通的炭，這兩樣選擇都不可思議——很少看到同時供應米粉湯與鹹粥的攤子，如今也很少看到捨瓦斯不用的攤子了。但是大稻埕米粉湯不只有吸飽豬體精華的米粉湯，連鹹粥也沒有輕忽怠惰，分明是老闆自找麻煩，卻也是食客之福。
　
黑白切一份大多 50，米粉湯與鹹粥均 40，營業自清晨至下午 4 點（賣完為止），剛好完美涵蓋了中午試片的前後空檔，大王喜歡豬皮豬心（或是生腸）加肝連，代表膠質、蛋白質與這家小攤的兩大招牌之一都吃到了。別告訴太多人，下次挑個路上無人的清晨來這裡補補元氣吧。
　
地址：103台北市大同區重慶北路一段26巷15號
請從重慶北路上「羽紗飾品百貨」旁巷子進入就看得到

#台灣FUNUP90秒：玩不膩的台中！必訪的宮原眼科有分店囉～更大更豪華的第四信用合作社，夏天吃冰剛剛好，種類更多樣。還有一樣華麗的分子藥局，絕對是全台最美，還有隱藏版無菜單咖啡喔！最後附上帥哥店員們的早午餐店，週末充電，元氣滿滿～ #快Tag朋友台中集合

Molecure分子藥局
地址：台中市惠來路二段236-1號
電話：+886 4 2251 5065
時間：10:00～21:00

台中市第四信用合作社
地址：台中市中區中山路72號
電話：+886 4 2227 1966
時間：10:00～22:00

AOZA熬咋
地址：台中市西區中興街81號
電話：+886 4 2301 0167
時間：11:00～20:30 (週二公休)

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
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台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
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#台灣FUNUP90秒：每個字都懂，放在一起看就不懂了？台灣大排檔－熱炒店的奇妙菜名！七道熱門菜：五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞，一一破解吃給你看！基本上每家菜色差不多，捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街，#Tag朋友看菜單囉！

紅翻天生猛海鮮
地址：台北市中山區吉林路239號
電話：+886 2 2537 1629
時間：5pm～1:30am

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
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超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
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香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
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台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
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帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
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#台灣FUNUP90秒：上次教大家認識滷肉飯，這次教大家認識冰！每次看菜單都有看沒有懂的朋友，告訴你怎麼選冰選料！少見的古早味花生冰、桂圓糖水，mix烤布蕾、鹽之花的創意剉冰都在這集，還有冬天必吃燒仙草，#Tag朋友先去做一下運動，不然會變胖！

雪人兄弟
地址：台北市大安路一段194號
電話：+886 2 2703 6563
時間：1pm～10pm / 週一公休

金雞母
地址：台北市杭州南路一段143巷36號
電話：+886 908 232108
時間：12pm～8pm / 日12pm～7pm / 週一公休

以利泡泡冰 士林總店
地址：台北市士林區中正路284號
電話：+886 2 2832 7909
時間：10:00～23:30

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
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古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
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超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
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IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
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士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
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