美術系 壽司 定食 炭烤 (桃園藝文店)
桃園區中正路1263號
新開幕的美術系, 專賣壽司丼飯定食與烤物, 當初弟妹路過拍傳給我剛掛上招牌的照片時, 我還以為家附近要開美術用品社之類, 誰能想到居然是日式料理店的名字? 後來想想該不會是台語(賣壽司)的諧音吧? 😆
霸王鮭魚花親子丼 299
天使蝦干貝丼 299
炙燒比目魚握壽司 49/貫
炸牛蒡天婦羅 開幕期間贈送四選一
美術系桃園藝文店很小巧, 吧台座位還有幾張桌椅空間不大, 開放式廚房設置在門口, 因為有烤爐的關係稍有油煙問題, 我是覺得剛開爐多少會有這種異味, 朋友頻頻說她很討厭這味道, 差點乾脆不吃直接離開, 或許有些人對這種烤爐油煙很不能忍受吧, 還好她說等會兒餐點送來開吃後可能就會淡忘油煙這事, 留下來了 😆
我和朋友分別點了店裡售價較高的生魚丼飯, 這裡丼飯定食皆附味噌湯, 109元起跳, 最便宜的是月見牛丼, 最貴的是349元的炙燒比目魚丼~ 朋友說她那碗干貝還不錯, 天使蝦很鮮甜, 蝦頭烤過更香, 以價位來看沒得嫌... 我的霸王鮭魚花親子丼, 丼飯碗其實不大(有手當比例尺), 忘了請店家減飯所以飯量不少, 本來擔心鮭魚肉看起來不多會不夠配著吃, 還好鮭魚卵給很多, 攪拌一下每口飯都有鮭魚卵點綴還蠻好, 將紫蘇葉撕成碎絲拌在一起味道更好! 鮭魚算是新鮮, 肉質鮮甜度都不錯, 生魚丼飯配菜有涼拌牛蒡與海帶絲, 白蘿蔔絲還有一塊玉子燒, 朋友那碗還有薑片, 醋飯是冷的帶甜味, 米飯煮得不錯至少粒粒分明有我喜歡的軟硬度, 真要挑剔缺點, 大概就是玉子燒做得賣相不好, 朋友笑說她做得絕對比這個美觀
味噌湯不死鹹帶點甜, 是台灣人喜歡的味道, 朋友那碗裡頭還有一點鮭魚肉塊, 我這碗只有豆腐和海帶芽
開幕優惠贈送四選一: 味噌湯, 啤酒, 小份牛蒡天婦羅, 還有一個我忘了是什麼(因為不感興趣), 丼飯已經附味噌湯, 我們倆不喝啤酒, 剛好有打算單點牛蒡天婦羅, 於是兩人都選牛蒡天婦羅, 只不過單點一份39元, 贈送說是小份的卻只送我們倆一塊而已, 所謂小份是指半片兩塊嗎? 這樣看來大家不如選啤酒吧 🙈
喔對了, 我還有點一貫炙燒比目魚握壽司, 油脂滿滿不過頭, 不錯耶, 下次還可以再點
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