關於 天氣熱吃麻油雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大家真的吃太快了啦！這一檔除了大家狂敲碗要買麻辣鴨血，也因為我分給弟弟一家吃過之後，他們也吵著說要買，所以就又開團啦！
🍜１５分鐘上菜補貨團👉https://bit.ly/3geq5cB (只要常溫保存)

🔥我自己之前買10盒麻辣鴨血，現在也只剩下一盒，我剛才已經立馬火速又下單12盒，直接免運(訂購單在留言處)
吃過別家就知道這家鴨血又嫩又甜、份量多，而且湯頭很香真的讚

現在天氣邊吹冷氣邊吃麻辣鴨血火鍋真的超過癮，上次家人來我家看奧運，我煮了一鍋，大家可是瘋搶呢！超嫩的鴨血好甜好好吃，小孩也都愛❤這次大家可別錯過，趕快補貨補起來喲～
而且這團只要常溫保存很方便，也可以揪同事一起手滑！

（這團已經開好幾檔了，以往經驗都是前幾天下單比較快出貨，之後會塞車，記得先搶先排單）

超夯的 #醫生健康日記 🥢鵝油香蔥🥢鵝油辣椒🥢鵝油麻辣鴨血🥢蕃茄牛肉麵🥢麻油薑 都是居家必備

💕先來說說 #必買鵝油香蔥
只需要白飯，加一點點醬油膏，再加一小匙的鵝油香蔥
就瞬間變成外面賣一碗30元的古早味鵝油拌飯🍚✨
小孩直說太香太好吃了，一碗白碗馬上被消滅

💕#鵝油麻辣鴨血 裡有５、６塊的鴨血
滑嫩多汁又甜，自己再加一點貢丸、肉片、青菜，就變好豐富
（裡面本來就有附冬粉）
我都會先將湯底加一些水和鹽煮成火鍋鍋底，接著加冬粉和自己喜歡的料，最後都熟了才加鴨血進去滾一下，這樣鴨血才不會煮老了~

💕#鵝油辣椒 更是驚為天人，敢吃辣必買拜託！
不論沾什麼都很合理，有夠香很提味，拌麵加一咪咪就變高級
但又不會鹹喲～不影響原本的風味❤

💕#麻油薑 也是超熱門的產品，有在煮麻油雞或是麻油蛋就知道多方便

💕 #牛肉麵 都是肉大塊，超級實料的，想讓家人吃好一點又不想下廚，那麼１５分鐘上菜的牛肉麵絕對是必囤的～
湯頭好讚，夠香，料又多喲～#這團省很多
上次分給弟弟一家，得到好評，他們這次自己也回購了

🍜１５分鐘上菜補貨團👉https://bit.ly/3geq5cB
你還等什麼？快跟上快跟上🥰
常溫保存很方便趕快揪同事一起

【餐桌週記更新】〈2021.08.07～08.10 適合夏天，茶油雞湯麵線〉

盛暑天氣想吃麻油雞卻又怕熱，我的向來解方是：改黑麻油為茶油，老薑一半換為青蔥；至於酒，則早在多年前一試後便再回不了米酒版，一律以威士忌擔綱，還可隨冬夏選擇濃淡酒款來搭，嚐來醇潤香爽不燥膩，夏天吃也好……

※ 我的食材餐具庫 https://bit.ly/3jLHmwv
※ 更多〈餐桌週記〉 https://goo.gl/bXEkxU

今日午餐：蔥薑威士忌茶油雞湯麵線。佐餐酒是台灣啤酒頭 X 舊振南之鳳梨酥啤酒。餐後甜點是芭樂切盤。


→ 盛暑天氣想吃麻油雞卻又怕熱，我的向來解方是：改黑麻油為茶油，老薑一半換為青蔥；至於酒，則早在多年前一試後便再回不了米酒版，一律以威士忌擔綱，還可隨冬夏選擇濃淡酒款來搭……嚐來醇潤香爽不燥膩，夏天吃也好。


※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU

【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp

在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉，能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味，是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄，不黐不黏，略帶煙韌，入口富有米香，才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉，呈透明、膠質重、沒米香，厚厚實實，味同嚼蠟！那是人們偷工減料之過。如今，這種急功近利的做法已成主流，劣質河粉充斥市面，能夠找到一家小店還在做好吃的河粉，更見難得。

陳明記粉麵廠
地址：九龍城啓德道77號地下
電話：2382 1121
營業時間：星期一至日5:30am-1:30am


【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休：做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu

現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦：係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj

承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。

豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW

九龍城美食泰國菜｜工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店：養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC

黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人，名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日，眾多人客慕名而來嚐鮮，甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆，雖年逾花甲，仍身壯力健健步如飛，活脫脫是女強人的形象，原來是「熬」了數十載的功夫底子，營營役役的生活是「火候」，不屈不撓的意志是上湯佳餚。

黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話：2716 6269
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm

【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水：爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp

這家就是地茂館糖水店，第一代掌舵人是馮老闆，他十多歲就出來工作，先學師車手袋，拿到街上賣，後來又當過巴士和的士司機。那年頭，工作得來不易，甚少人談理想，但求有工作，有糧出，簡單過生活就可以了。1990年，馮先生儲了點錢，就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。

地茂館
地址：九龍城福佬村道47號地下
電話：2382 5004
營業時間：星期一至日12nn-12:45am
詳情： http://bit.ly/2OyUO7d

九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀！冇價講！
https://bit.ly/3tGR5ql

九龍城金城海味，屹立超過六十年，有兩大辣招是很不得客人歡心的，一是不能挑，二是鐵價不二，半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流，下至明星食家，如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字，買的貨都是優質海味，童叟無欺。

金城海味雜貨
地址：九龍城衙前塱道44號地下
電話：2383 3056
營業時間：8am- 7pm

酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺　兄妹堅持：裝咩冷氣？舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47

工場在後，高溫炙熱；店面在前，人氣也旺，尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告，縱使冷氣欠奉，只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風，卻無阻食客逐香而至。

義香荳腐食品
地址：九龍城衙前塱道74號地下
電話：2382 5006




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#九龍城 #周潤發 #陳明記粉麵 #錦記蛋莊 #豪華餅店 #黃珍珍 #地茂館 #金城海味 #義香荳腐
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================

天冷必吃CP鍋物 人氣排隊肉爆多羊肉爐
https://p4.groupbuyforms.tw/rsdav
天氣好冷啊! 下班回家的路上腦子裡永遠都在想熱湯 哈~
什麼鍋物、麻油料理都粉好找, 但羊肉爐要好吃的可不容易
最怕的是羊羶味、湯頭口味太重吃完超口渴、骨頭多過肉
試吃過幾家之後發現下港吔除了有超高人氣評價
我們最害怕的上述3點 , 它通通沒有!!
https://p4.groupbuyforms.tw/rsdav

吃鍋最方便的就是只要高麗菜啦! 菇啦! 凍豆腐啦...丟進鍋子
裡，湯頭好食材吸飽湯汁的美味，一家人圍著熱氣騰騰的羊肉爐
身體暖心也暖，窩在家裡吃鍋真是太讚了!

▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================

▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy


✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

今晚..我想來點寶寶師的麻油雞飯
沒錯~最近天氣冷超適合吃這個的
除了超澎湃的配料 還要教你一鍋到底的煮法
聚餐端出這道 包你超有面子啦！！！

完整食譜：https://wecook123.pse.is/3aflnj
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
#我們不是獅子王是寶寶王
#麻油料理真的都超香的
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中