金獅湖在地人都知道的''巷仔內''美食:真有味鹹酥雞。開業多年,十多年前是一個小攤子,在金獅湖市場旁,天祥路那一排紅磚厝做生意(現在太普建設的大樓位置)。時至今日,還是覆鼎金一帶大家最推崇的鹹酥雞。
每樣東西炸的酥脆,吃起來不會過油。雞肉有用五香粉和中藥醃過,有特殊香味。雞皮的口感吃起來和餅乾一樣脆,不會帶有過多的油脂。另外特別推薦黑輪,真的吃過以後會懷念這味道。
地址:三民區天祥一路37號。無電話。
營業時間:晚上大約六點,賣完收攤(假日晚上生意很好,大排長龍是很正常的)
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