商品:台灣斑甲
價格:69元(1隻)、199元(3隻)
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😍斑甲又稱香檳鳥也就是鵪鶉肉😍
💦在歐美肉質細膩的鵪鶉肉一直被是為高級料理💦
🧡特選野放鵪鶉,肉質鮮美🧡
💋健康的優質鵪鶉💋
☘️並以獨家醃料醃漬入味☘️
💦讓您收到產品時不必再使用任何醃漬調味💦
🌟肉質美味鮮甜🌟
🔥可油炸、烘烤🔥
☀️都能以最快速☀️
🔥最方便享用到美味的班甲🔥
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
同時也有102部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#限定10天特賣會 晴天寶寶婦嬰用品特賣會來新竹囉! 買一送一的奶瓶、加10元多一件的品牌運動鞋,銅板價的日韓美妝保養品零食、日本餐盤快點來去逛。 #加10元再多一雙 NIKE.FILA,Sketcher超好買 #大人運動鞋帶3雙直接7折 #韓國面膜只要10元 #日韓零食19元起 #卡通童襪3雙...
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商品:海苔脆燒
價格:29元(1包)
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🥘居家防疫整天宅在家🥘
👣整天不是看電視,就是滑手機
👍嘴饞最佳好夥伴👍
👍素食者也能一起享用
👍道地味覺饗宴香、酥、脆
👍一口接一口很 ㄕㄨㄚˋ嘴‼️
🗣大小朋友都喜愛,絕對不要錯過囉!!🗣
👍研選優質食材海苔、白芝麻、蕎麥粒、紫米
👏健康又美味👏
🙆♀衛生單包裝 , 隨時享受 , 一次一包,解饞無負擔🙆♀
👍小小的一片海苔其營養價值不容小覷
⭕️適度食用海苔還有下列5大健康好處:
含膳食纖維、含鉀、含鈣、含維生素A、含葉酸
👏防疫在家,讓孩子不再哭鬧的法寶
👣商品資訊👣
👣淨重:30G
👣產地;台灣
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
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🏠路竹:門市..倫理街5號
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🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
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🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
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🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
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💙龜山桃園地區💙
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💙新竹苗栗頭份地區💙
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天香 小饌 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
商品:椒鹽雞軟骨
價格:99元、179元
規格:A500g、B1000g
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✅下單+1就是1包✅
✅防疫美食送上桌✌️
✅冰箱塞滿防疫沒煩惱🙆♀️
✅不用出門採買也能吃到來自各地的美食😍
🍻小酌2杯的好夥伴🍻
👍冰箱必備的消夜美食👍
✅黃金酥炸外皮、雞肉鮮嫩鹹香多汁、讓人吮指回味👅
🐓雞軟骨低脂又可以補充鈣質、膠質、膠原蛋白
🐓營養豐富、真的是天然的保養品、更是超唰嘴的聖品喔‼️
⭕️調理方式⭕️
👍不須解凍,以180度油炸4-6分鐘
👍直接氣炸即可上桌
👣商品資訊
👣產地:台灣
👣重量:500g/包、1000g/包
👣保存:冷凍-18度C以下
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🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
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🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
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🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
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🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
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🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
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🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
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天香 小饌 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
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#日本瓷盤39元起
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晴天寶寶特賣會-新竹香山場
特賣期間:9/24(五)~10/3(日)
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天香 小饌 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
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天香 小饌 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 沙茶醬拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙/shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克/chili pepper 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。(小字:雪麵先沖過 去除蒟蒻天然腥味)
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
2. 烏醋拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙/black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
3. 紅油拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量/cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙/soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙/chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙/rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。(小字:搭小黃瓜讓風味更清爽)
4. 泰式檸檬拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆/cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量/lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙/fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙/lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
香菜 10公克/coriander 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒 10公克/chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。(小字:酸甜清爽無負擔)
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天香 小饌 在 【米其林一星】星級杭州美饌!天香樓東坡肉到底有多神? 的推薦與評價
米其林#台北美食# 天香 樓最近因為疫情關係影響廣大餐飲業,這次去 天香 樓剛好吃了一頓保持社交距離的優質美饌(逃~好啦,講認真的我自己其實越來越喜歡 ... ... <看更多>
天香 小饌 在 饌天香 的推薦與評價
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天香 小饌 在 [食記] 台北天香樓-米其林杭饌輕鬆點- 看板EatToDie 的推薦與評價
消費時間:109/5
地址:台北市中山區民權東路二段41號B1
電話:02 2597 1234
營業時間:週一二休息,週三至週日12:00 - 14:00、18:00 - 21:30
週末11:30即開始營業
每人價位:$1880+10%
圖文:https://reurl.cc/qdX3rq
四五月的餐飲旅遊業隨著這波疫情可說是奇招百出
一間又一間的粵菜港點餐廳陸續推出吃到飽方案
甚至還有飯店推出住宿即贈早餐以及午餐甚至晚餐等等的方案
心有餘而力不足之下只吃了一間,但吃著碗內看著碗外
就這麼等著等著,居然等到了重量級的選手登場
米其林一星的天香樓竟也推出了吃到飽方案-米其林杭饌輕鬆點
平常朋友很少又懶得揪團,這樣的中菜餐廳,我的用餐經驗是少之又少
故我對於中菜的認識全有賴父親從小的無意栽培
父親愛燒菜、愛吃辣、愛喝湯
所以家裡的餐桌上總是少不了一鍋火候極足的好湯
舉凡醃篤鮮、雞火干絲、佛跳牆、各式雞湯排骨湯,他都信手捻來
這些都得等我年紀再大上一些,才知道其中所下的功夫
說回正題,這次的方案雖然要先從前菜到甜點全都點上一輪
但三人成行的門檻並不算高,惟價位不低,得要找口袋稍微有點深度又肯花錢的朋友
找了一位朋友再加上周湊足三人,便上網訂了五月底的位置
花雕醉雞、杭式燻魚、陳醋耳凍
首先是前菜九選三,第一輪選了這三樣
花雕醉雞中規中矩,再彈嫩且冰涼一些會更好
杭式燻魚,不太確定是否跟單點一樣都使用了草魚魚肚
口味是相當討喜的,溫度也比花雕雞來得低上不少
但口味上,應該很難,不讓人想起同榮紅燒鰻
製作燻魚的材料和同榮紅燒鰻也有幾樣重合
燻魚應該可以想像成高級版的紅燒鰻
陳醋耳凍空口吃就已經帶酸,是比較少見的厚切呈現
但嚼來並不礙口,搭配一旁的鎮江醋碟會酸得更帶勁一些
龍井白蝦仁
由於食材更換,菜單上也已經做出更動
點菜的時候也重新和服務人員做過確認,的確是白蝦仁無疑了
既然用的是白蝦仁,那就等於沒吃過龍井蝦仁這道菜了
雖然蝦仁火候依然可圈可點,端的是滑嫩彈牙
但沒有吃到河蝦版本的仍然相當遺憾
蓮子燒羊排
在造訪之前已經做過不少功課,所以知道有些菜的調味呈現幾乎一樣
在干燒牛小排和蓮子燒羊排之間就只挑了一樣
因為我和朋友都嗜吃羊肉,於是便點了這道燒羊排
單點菜單的版本還有甜栗,今天吃到的就是刪減版的了
咬下第一口羊排,還挺有彈性嚼勁,心中詫異
但同一塊羊排餘下的部位就都相當肥腴軟嫩了
蓮子的部份也如其他吃客所寫的一般,稍稍用力便能抿化
宋嫂魚圓羹
久聞大名的宋嫂魚羹,還加入了杭州魚圓這道菜
一次可以吃到兩樣名菜,這一碗算是一石二鳥了
說回魚羹本身吧,此前並沒有吃過這道菜
沒有想過這樣的羹湯居然會走清爽路線
除了草魚、蛋花、嫩豌豆和香菇之外
應該還用了榨菜一類的醃漬物
時不時會在咬到榨菜丁時帶來一些味覺上的轉換
喝完整碗是毫無負擔
魚圓就比較一般了,說得好懂一點的話
就很像是在吃鹹蛋黃的蛋白,再帶點白肉魚的鮮味
珍珠豆蟹味豆腐
這一道我覺得普通,可能是我沒有吃到蟹肉絲
同行友人和周都覺得吃得到蠻濃的蟹味
於我來說就是芡汁雞蛋豆腐
天香東坡肉附飯
天香東坡肉是五月才新增的菜色,也是天香樓的看板菜色
和一般東坡肉不同的做法在於,天香樓的東坡肉在悶煮之後
會浸泡一日並進行去油,在上菜之前進行回蒸
猜想正因為這道工序,湯汁才會清爽的甚至可以空口飲用
五花肉本身的肥瘦比例也相當不錯,周還是嫌瘦肉的部份柴了一些
我自己吃到的那一塊,由上往下一口咬的話都還是很不錯的
而雖然菜單上的說明中並沒有提到,但花雕/紹興的香氣並沒有很重
猜想可能用了其他的酒類,但並沒有和服務人員求證就是了
左宗棠雞球
鍋氣十足,火候正好的雞球
還真是沒什麼好講的,就是好吃的雞球
杭椒松坂
在龍井白蝦仁以外少數有擺盤的料理
椒味頗重,單吃糯米椒的話有點太生了
搭配松坂肉吃會好上一些
蔥開豬腩肉
絕對的錯誤點菜,不但和杭椒松坂一樣都是爆炒呈現
還都是豬肉薄片,看菜名還以為是厚切大塊的排骨
沒想到居然會是切薄片的豬五花肉片
連續兩道類型調味相近的菜色讓我吃得有點痛苦
另外還有一道星蔥牛菲力
整理的時候才發現忘記拍了
那個時候已經吃得有些疲勞,但牛菲力肉還是挺好吃的
但跟菜式本身好像比較無關,就是菲力本身在好吃而已
陳醋生爆鱔背
同樣是因為不熟菜所以點到的菜式,並不是它不好吃
但沒有料到是這麼素淨的炸物,單吃幾乎是一點味道都沒有
必須得搭配一旁的醋碟或是椒鹽,於是銷量奇差
好吃是好吃的,但相比起來我還是比較想吃炒的鱔魚
涼拌蜇絲、梅汁番茄、溏心燻蛋
蜇絲的調味有些不上不下,說不上來是個什麼味道
燻蛋看個頭應該用的是鴨蛋,有很明顯的煙燻味道
可能是我所吃過最好吃的溏心蛋了
而這個時候梅汁番茄的出現簡直是救命仙丹
大家都是一湯匙一湯匙的在吃番茄洗味蕾,試圖挽救已經疲勞的胃口
不得不說梅汁番茄相當相當的夠味,又冰的透涼,作為清口菜相當不錯
瑤柱絲瓜
瑤柱絲瓜也一樣,我一般是討厭吃絲瓜的
但天香樓的作法刮除了中間口感軟爛的部位
此法深得我心,加上整頓飯基本沒有吃到蔬菜
用不了多久整盤就掃空了
豌豆燉雞絲
天香樓的嫩豌豆是真好,搭配溜得嫩滑的雞絲相得益彰
要不是因為真的飽得不行了,這道菜絕對不會被剩下
蝦爆鱔煨麵
都來了一趟,就想著要把煨麵也吃上一次
份量並沒有很大,大概是小飯碗的兩碗半左右
但湯頭意外的相當輕,麵條的口感也怪,和我認知中的煨麵不太相同
麵條並沒有被"煨"過的感覺,甚至還帶著點咬勁
麵湯也同樣沒有煨麵湯頭的厚重感,帶點鎮江醋的酸氣
在家吃蔥開煨麵長大的我,對這碗煨麵是有些不以為然的
冰糖紅豆沙、杏仁松子糊、原汁核桃糊
冰糖紅豆沙、酒釀甜湯圓、松子杏仁糊、銀耳蓮子湯
終於來到甜點的環節,除了時令水果盤之外我們是全都給點齊了
紅豆沙、杏仁糊、核桃糊和蓮子湯全都是冰的
用餐到了尾聲,來上一碗透涼的甜湯,那份爽快感不言而喻
酒釀湯圓的酒釀和橘辦的搭配相當和諧,湯圓就比較普通一些
其中核桃糊比較讓我驚豔,不似港式糖水那樣的濃稠
要說口感的話可能更像是米漿,而且不是豆漿店的米漿
是超商紙盒裝的米漿,感覺應該要濃卻很輕盈
其他三碗則比較中規中矩一些,就是一般好吃
珍寶豆沙糕
紫米盛載豆沙,上面再鋪排蓮子
最後的最後還有這麼重的澱粉真的是吃不消了
吃了兩口試試味道就放下了,紫米紅豆蓮子,可以想像的味道
抹茶酥餅
原本菜單上的菜色應該是上海鬆糕,但當日的菜單上寫的是抹茶酥餅
吃來也就是常見中式酥皮點心的口感,也是中規中矩而已
但裡頭餡料卻硬要做成抹茶口味我就頗有微詞了
搞個棗泥或是豆沙不都很好嗎? 硬要做個抹茶口味,不倫不類
最後附上點單明細
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.34.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591106053.A.542.html
※ 轉錄者: NouTsan (123.193.34.217 臺灣), 06/02/2020 21:54:46
但就是不超乎我期待
雖然沒有手寫菜單給我們啦,但我也不在乎所以沒差
剩下兩品豬肉、一品雞肉還有星蔥牛菲力都是很夠味的,小菜也是
沒有吃到那兩道蝦片覺得可惜QQ 香蒜跟金沙耶
※ 編輯: NouTsan (123.193.34.217 臺灣), 06/04/2020 16:17:18
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