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今天的打鼾與睡眠呼吸中止症門診，有一件令人感動的事。
太太幫先生預約好幾次，先生都覺得沒有必要而不來看診。但是，今天他卻為了女兒而願意來看診！
因為女兒說「阿金醫師是她的偶像，拜託爸爸陪他去看偶像！」
這女兒實在太聰明了！
知道用這個理由勸爸爸來看診。
果然女兒是爸爸上輩子的情人啊^_^
#下次先生不願意來看診_可以用這一招
#其實是阿金的炫耀文
#妹妹想要合照_不好意思開口_被我看出來了^_^
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其實，最令太太擔心害怕的，就是「那一口氣，吸不上來的死寂」！觀察仔細的太太，其實最關心的不是打鼾聲太吵，而是在沒有鼾聲（停止呼吸）的時候！
每次在門診，看看太太帶著「心不甘情不願」的老公來的時候，我都還要兼做婚姻治療師！首先，我一定會請老公向老婆致謝，感謝她救了他一命！
接下來，我在講解時，總是會看到太太站在老公背後，拼命的點頭、比讚，有些還會濕了眼眶，就好像多年的委曲，終於找到知音了的感覺！
#請勿輕忽打鼾
#太太和家人的支持很重要
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，
還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，
靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。
較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士，
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，
顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，
肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，
健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，
對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，
螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，
再浸過夜，留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，
放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，
然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，
轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，
象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡，所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次，有豆豉
所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩
這一條大約$100，不算貴，$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意
所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好，
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，
「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。
日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點，第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好
魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,
選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果，
氣味芳香，但是不能太香了，
否則有機會添加劑過多，對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，
對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，
熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。
上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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歡迎收看范琪斐的寰宇漫遊，今天的琪斐大放送我們要來談談，美國政壇熱騰騰的大醜聞，也就是川普.....的對手，拜登，的兒子，據傳不只通俄、通烏還親中，哇!他人緣是不是太好了一點?這個醜聞到底有沒有事實根據?會成為左右美國大選的關鍵嗎？
大家好，我是范琪斐。在上星期就有很多川粉，來提醒我們有這條新聞，我們開編輯會議的時候，大家也一致通過要講這條，而且一定要擺頭條，由最疼愛川貴人的，我來講。相信有在關心美國總統大選的朋友們，應該都看到一些報導說，共和黨公布了一份調查報告，指控民主黨總統候選人拜登（Joe Biden）的兒子韓特（Hunter Biden），和中國、俄羅斯和烏克蘭有金錢往來，甚至涉及人口販賣!
這麼嚴重，這個韓特太混蛋了，拜登如果真的為了兒子護航，他跟川普又有什麼差別呢?但你如果去看CNN說法就完全不同了!.....What！ 找不到，太誇張了吧，到底是不重要，還是太重要?好啦!來看其他的左派媒體吧，《紐約時報》就強調，「共和黨的調查並沒有發現拜登本人涉案」，另一個左派媒體《華盛頓郵報》的標題是：「報告並不能替川普的陰謀論背書」。這個陰謀論指的是拜登為了護兒，試圖驅逐烏克蘭檢察官。這就是文字的藝術啊～看得我還以為是在講兩件不同的事情咧！
這份報告叫《韓特拜登、布里斯瑪與腐敗：對美國政府政策和相關問題的影響》，洋洋灑灑總共有87頁，拿來墊便當超好用，是由美國參議院「國土安全與政府事務委員會」主席強生（Ron Johnson），以及「財政委員會」主席葛拉斯里（Chuck Grassley），耗時一年共同完成的。有些內容是先前就被媒體報導過的，我知道可能沒什麼人願意花時間看，我們就幫大家畫個重點。簡單來說就是韓特就是個「靠爸族」，趁著老爸在擔任歐巴馬副手時，接觸各國企業和富商，從中獲得利益，甚至因此影響到歐巴馬時代的烏克蘭政策。
報告指出，2014年烏克蘭首都基輔爆發大規模反政府示威，當時親俄派的總統亞努科維奇（Viktor Yanukovych）被迫下台逃亡，由親歐派富商波洛申科（Petro Poroshenko）接任，不久後當時是美國副總統的拜登就訪問烏克蘭了，然後再過幾天（2014年5月12日），烏克蘭最大的私人天然氣公司布里斯瑪（Burisma）就高薪僱用了沒有任何能源相關背景的韓特當顧問，讓他加入董事會，還每月給他5萬美元高薪（150萬台幣）。
不過當時拜登就是負責美國的對烏克蘭政策，歐巴馬要他調查烏克蘭官員貪污案，布里斯瑪剛好跟親俄派往來密切，但韓特又莫名其妙跑去當人家公司的董事，結果兩年後，拜登一個電話導致當時的烏克蘭檢察總長被撤職，針對布里斯瑪的相關司法調查也就不了了之。去年12月川普不是被民主黨彈劾嗎？其實就是因為川普曾經要求烏克蘭新總統調查拜登父子檔，在布里斯瑪案中有沒有涉及利益衝突。所以最新報告就指控歐巴馬政府明明就知道韓特的立場「有問題」，卻睜一隻眼閉一隻眼。
除了烏克蘭，這次共和黨更花了14頁鉅細靡遺解釋，韓特和中共怎麼「眉來眼去」，收取與中國軍方往來密切的企業和個人金錢。給韓特錢的，主要是中國神秘富商「葉簡明」，這個「葉簡明」創辦的公司，被認為是中共江澤明派勢力的白手套，他在2018年已經被習近平抓了。不過就在被捕的半年前，（2017/08）「葉簡明」旗下的公司，匯了500萬美元給一家叫做「Hudson West III」的有限公司，然後這家公司在13個月內又陸續轉了479萬美元的「諮詢費」給韓特（1.44億台幣），同一時間韓特又匯了140萬美元（4200萬台幣）給叔叔詹姆斯跟他太太（James and Sara Biden）。2017年底，「葉簡明」突然收購俄羅斯石油公司14%的股份，在當時引發了大轟動，但就在收購案曝光的同一天，韓特以及詹姆斯夫婦，申請到了一張額度10萬美元的信用卡（300萬台幣），然後這三人就用這張卡在全球瘋狂血拚，報告就指控說，這是韓特幫「葉簡明」牽線俄羅斯的謝禮。
報告還指控，除了布里斯瑪付給韓特，以及韓特的生意夥伴阿契爾（Devon Archer）總計超過400萬美元的董事酬勞外，韓特、韓特的家人以及阿契爾，還從不少「有背景」的外國人那裡，獲得數百萬美元的可疑收入。其中包括阿契爾從一個哈薩克籍的企業總裁拉奇舍夫（Kenges Rakishev）那裡，獲得14萬2,300美元的「車馬費」。就在同一天，拜登以美國副總統的身分與烏克蘭總理耶森尤克（Arseniy Yatsenyuk）一起在基輔出席活動，和烏克蘭議員討論俄羅斯在克里米亞的行動。
而且2014年韓特和合夥人共同創立的一家投資公司，從俄羅斯女首富，也就是前莫斯科市長的遺孀「巴圖琳娜」（Elena Baturina）那裡收到350萬美元的電匯（1.05億台幣），這筆款項是透過一家「巴圖琳娜」收購的德國公司匯款的。而且這位女富婆也曾經9度透過韓特公司的銀行帳戶，匯錢給美國一家企業。報告還發現，韓特在他老爸擔任副總統期間，經常一起搭乘「空軍二號」全世界跑透透，名義上是跟著老爸一起訪問，實際上趁機旅遊外加談自己的私人生意。而且2009到2014年期間，韓特是美國特勤局的被保護人，報告指出他在特工保護下，跑了28個城市，其中包括莫斯科、北京，甚至台北。此外，韓特還被指控付錢給俄羅斯或東歐國家的一些婦女，而這些婦女似乎跟一個「東歐賣淫或人口販賣組織」有關。
「落落長」講了一堆，但其實報告也承認，有些指控「無法被證實」，也無法提供進一步細節，例如韓特跟人蛇集團有往來這件事，欸，這不是我在護航喔，連《FOX News》都是這麼說的。而且其實也沒有證據可以證明，拜登是為了兒子要烏克蘭檢察官被開除，或是拜登一家的行為構成犯罪事實。目前已經有共和黨議員說要把報告提交給司法部審查，來決定要不要對韓特提起刑事訴訟。
不過現在距離總統大選只剩下六週，這份報告又偏偏挑在候選人第一場辯論的一週前出爐，時機點格外敏感，民主黨就指控共和黨耍手段傷害拜登、試圖影響總統大選，而共和黨就說你們雙標，雖然整件事情看起來跟拜登本人沒有太大的關係，但是韓特畢竟是拜登的兒子，自己的兒子出事了，你能放著不管嗎？據說韓特還有性愛影片外洩耶，拜登當然臉上無光，況且現在是美選關鍵時刻，任何一點風吹草動，就算是一點點謠言，都可能會對支持率造成很大的影響。現在大家都在等著看，韓特的負面新聞會不會持續發酵，變成選戰的轉捩點
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#拜登兒賺飽
#左右派媒體各說各話
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《#范琪斐的寰宇漫遊》每周四晚間8點55分在 #寰宇新聞台 播出，沒跟上的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐的寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版！
他叫關煊赫，是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚，今年42歲。
他小時家窮，母早逝，父把他丟給老祖母，一直沒理他，連生活費也沒有，跟奶奶過着鹹魚白菜的日子，就連書薄費，校服也沒錢買。因自卑，怕人看不起，所以寧被老師天天罰站走廊，也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲，那年冬天他仍穿着夏季校服，在課室門口罰站，這樣他不如乾脆輟學算了。
低學歷的他只能在地盤工作，像黑工那樣，跑上三十樓，拿些工具，辛苦一天掙來二百塊錢，勉強能養活自己。
後來他轉做壽司，因沒那麼辛苦，還有吃。他知道學師要跟日本師傅才吃香，所以入了當時香港數一數二的日本料理「見城」。他做事特別盡力，很用心機做，哪怕只是洗地，他也從不遲到早退。因日本料理材料矜貴，不會那麼輕易讓學徒做到壽司的單子，他就撿人客吃剩的飯，剪報紙扮紫菜練習包手卷。跟日本人做事會被打，打到流血，卻令他整個人對於工作的態度，有一百八十度的轉變，他很專注，將事做到最好。
那段時間他很投入，整個人生都是煮食，放假到書局去找烹飪書來看，工作上又很用心……。
後來他有機會去日本當學徒，那時他沒錢，身上只幾百塊，惟有睡街睡足半年，很悲慘。他是一個香港人，怎做都矮人一截，他不接受這樣的看待，暗忖一定要做到最好，做到最勁，最後終做到壽司師傅。
約一年半後，他回來香港，當時剛好有老闆想開餐廳，找他幫忙開餐廳，他做了兩三年，就自己出來創業，做食物批發。因要應酬，常要陪吃喝玩樂，一天要吃十餐八餐，他從一百二十磅，升上二百磅，行路會抖動，走幾步會喘氣。
他為創業不斷拿錢出去，卻不一定有錢收回來，他負債累累，為省錢，他一個人負責整間公司，撿貨、打單、執貨、送貨，夜晚找生意，忙得透不過氣，慢慢他患上抑鬱。吃不下，睡不着，想很多東西，總是覺得做人很辛苦，想過去跳樓，有自殺傾向……
這時，他大女兒出生，他抱着她覺得很美麗，使他有活下來的希冀。可是在一次捐血後，他發現原來患上血癌，血癌是一定會死，他打擊很大，整個人崩潰了，甚至要安排後事……。
直到一晚，他又萌生跳樓自殺的意念，他去看心理醫生，才啟發了他，如果他走了，女兒怎麼辦﹖為了女兒和家人，他從新振作，他的生命、他的所有不再是屬於他個人，而是他家人，他發覺身體很重要，於是決心減肥，戒酒、游水跑步。一年減掉80磅。心理醫生建議他要工作，這樣對抑鬱才有幫助。
於是19年三月，他接手這間餐廳，重拾當初要做一個好壽司師傅的初心。做好壽司一定要新鮮，用料不欺場。他選用日本精米，米黏性很高、彈牙。刺身用日本貨，上午來的貨晚上用。且用很獨特的手法的揑壽司，飯放刺身，將飯按一下，按出一個空心在裏面，按了個小洞。揑壽司是向後，好的壽司，是有生命的，當揑完件壽司，大概會有三秒時間，會見到那件壽司會動的。
然而到了19年五月，運動就到來，沒有生意，他請不起人，自己做樓面、壽司、連洗碗，甚麼都是他自己一個人做，一日十來個小時的努力，卻敵不過時勢的弄人，全日的生意，不時吃零雞蛋。他用日本貨，要求魚生全部新鮮，賣不去，一定要掉。他要交租，出薪水給員工，為維持下去，他已按了一層樓來支持這間餐廳，到第二層已經是按了，如果他不做，就破產。
他元氣仍未恢復，新冠肺炎疫情又殺到，人人不敢上街，在這艱難的情況，有個記者幫他做個訪問，節目出街之後，坐滿了客。他太太帶着兩個小朋友在店裏幫手，他看着一對兒女連坐的位子都沒有，兩姐弟蹲在一角的小凳上，他心疼他們﹗覺得小朋友本該去畫畫、踩腳踏車，卻要陪他捱苦，他心疼得連抑鬱也沒時間了。因他要做好餐廳，給小朋友安好的生活。他的夢想就是看着他的小朋友健健康康、快樂成長，他日成家立室。
御の味(Kappou UO n)
地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
電話：2836 3330
營業時間：星期一至六11:30am-3pm，6pm-11pm，星期日休息
#父親 #御の味 #壽司 #灣仔
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