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【張毅專欄】
張毅老師跟 Emile Galle 終能相遇，相信他們一定聊的非常開心❤️
🏛️張毅回顧展：http://art.liuli.com/changyi/
📖更多精采好文 http://art.liuli.com/
原文 http://art.liuli.com/%e7%b8%bd%e6%87%89%e8%a9%b2%e6%9c%89%e4%ba%ba%e8%ab%87%e8%ab%87emile-galle/
早安❤️40年的老字號 #徐媽媽早餐店 ［南台影城x太子飯店旁］以台南的粉漿蛋餅🥞來說⋯這間超強的了！一定要配上一碗🈶️滿滿玉米🌽小時候玉米濃湯，好吃飽足又便宜！
📌牛頭牌沙茶醬蛋餅💰25
📌高鈣乳酪+蛋 💰35元
📌玉米濃湯💰35元
📌鮮奶茶 💰35元
#超級經典美味 🥪高鈣乳酪餅🥪乳香有夠重！加上他們自已調的美乃滋，夾蛋夾吐司就超好吃!!配喝了會懷念的「鮮奶茶&紅茶🥤」很速西☺️
#我們來沒點會少一塊肉 🌽小時候的玉米濃湯🌽有「很多ㄉ甜玉米粒」還有「🧅洋蔥」香甜滑順濃郁又開胃。
#94一堆人會點 沙茶蛋餅94讚‼️(#有記憶點!)用牛頭牌沙茶醬，夠味噴香~QQ的，連餅皮都很有味道《吃來吃去古早味最耐吃》😋
徐媽媽早餐店
電話:06-2237271
時間:05:00～12:00全年無休
台南市中西區友愛街347號
#徐媽媽早餐店 #大口台南早餐#台南蛋餅
#台灣 #台南 #台南美食#台南早餐 #台南小吃 #台南蛋餅
今天再 Combo 一間傳統早餐店❗
它在 #友愛街 Hen～滿知名的🤫
而這裏的 #沙茶蛋餅 是必吃美食😋
親切的媽媽～
邊做早餐、邊招呼客人點餐👩🍳
而且客製化程度很高👍
可以來一套自己想要的組合😍
點我看「友愛街必吃的美食沙茶蛋餅」相關資訊➡ https://boylondon.tw/2013-09-30-1101/
📣最近大家都在追什麼？#快來追蹤倫敦男孩的IG！
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🎐本集副標題Slogan：
【愛無終止圓夢計畫粉絲踹共父親淚灑街頭炸雞勝過千言萬語姑丈到你家笑中帶淚以愛宗旨老濕雞外送茶】🐓
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#愛要及時 #讓愛傳出去
#親情常是聽不得的話題
#隨手可得的溫暖 #彌足珍貴
🐄LOVE & PEACE🐄
本集影片於五月初，疫情緩和時期拍攝完成。
過程依照防疫守則，工作人員全程配戴口罩，
開錄前，牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
-------------------大牛重要公告------------------------
記得【每週五，晚上21：00首播】準時更新！！
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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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CNN日前公佈2021年50大世界美食排行榜，海南雞飯排第45位。相信大家都吃過海南雞，本港也有不少優質出品。fb專頁「香港海南雞飯關注組」去年11月開設，短短半年已吸納近1.5萬會員。我們請來關注組活躍成員Leo，帶大家一探他的心水海南雞飯店。
年屆48歲的Leo一直在飲食業打滾，現為烹飪班導師，曾任職酒店廚師。「海南雞飯是我的comfort food。」他說，曾經一個月吃五、六次海南雞飯。在朋友建議之下，他在關注組成立初期便已加入，跟谷友交流海南雞飯心得。例如一個自家製海南雞飯的帖子，精美擺盤為Leo贏得逾180個like，亦引來不少谷友私訊，請他推薦心水店舖。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210602/ISPXIHADSZGINKDT2CPIYDGB54/
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小弟最近要到台南進行一場小旅行
因受限預算
住宿無法選擇太好
因此在網路上找到了他位於火車站附近的太子大飯店
而在google評價想當的兩極
因此想詢問板上大大
關於太子大飯店推不推薦給預算沒有那麼多的兩人住宿
又或者有沒有推薦其他兩人便宜一點的飯店
（火車站附近為佳）
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