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#高雄日式料理 #海膽散壽司
漢神巨蛋4樓的太羽魚貝出海膽散壽司了啦😍 用寶盒裝的散壽司，看起來有夠高級🥰 還有好喝的氣泡飲可以點來試試，我蠻喜歡葡萄柚口味的，逛街之前先來吃頓飯
—
#太羽魚貝
[地址] 高雄市左營區博愛二路777號4樓
[時間] 11:00-22:00
[電話] (07)522-3005
＊現場最後接單時間為20:30*
—
⭕️看不到飯散壽司 580
內容物有鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵、魚卵、章魚、還有其他當日限定漁獲以其我最愛的海膽🥰 滿滿的魚料根本看不到底下的飯了🤣 飯是使用香菇飯，微微的菇香也挺不錯的
#高雄美食 #左營美食 #海膽 #高雄海膽 #高雄日式 #漢神巨蛋 #散壽司
這間位在高雄的超美散壽司店👉あこや 太羽魚貝料理専門店
店家所準備的外帶餐盒都是選用新鮮海鮮去製作( •̀ ω •́ )✧
散壽司的分量超大，幾乎看不到底下的醋飯🤩
愛吃鮪魚的朋友也有福了，鮪魚三吃鐵火丼三種料理方式讓你一次滿足💓
📍あこや 太羽魚貝料理専門店
看不到飯散壽司$580
鮪魚三吃鐵火丼$320
啵啵鮭魚親子丼$380
🏡：高雄市左營區博愛二路777號
⏰：12:00-20:00(疫情期間)
☎️：07-5223005
Instagram追蹤 @kaohsiungfood 授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday高雄
想與我們分享美食請標註 #yummyday
あこや太羽羽貝料理專門店╎高雄⋌漢神巨蛋
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開箱日式料理防疫便當♥‿♥
最喜歡看不到飯散壽司👍👍👍
真的超～級～好～吃～美味しい
散壽司都是以當日漁獲準備
中間干貝炙烤鮮甜柔軟(๑´ڡ`๑)
切成丁狀的新鮮生魚很Q軟鮮美
還有佃煮海膽點綴✨增加風味層次
配上底層帶有紫蘇味的壽司飯
扒起來越吃越好吃 跟金主都好評❤️
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鮭魚/鮪魚 也有魚丼便當 可依喜好選擇
底層鋪上壽司米的醋飯 比較有酸度
鮪魚三吃鐵火丼 生魚/炙燒/魚泥
鮪魚泥是將筋膜挑掉處理✨
炙燒部分以鐵網而非火槍炙烤
每片的受熱溫度均勻
鮭魚丼上的鮭魚卵伴著飯逼逼啵啵
這個我也喜歡❤(ӦｖӦ｡)
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✳︎ 看不到飯散壽司 $580✨
✳︎ 鮪魚三吃鐵火丼 $320
✳︎ 啵啵鮭魚親子丼 $380
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✎ 高雄市左營區博愛二路777號4樓
✎ 11:00-22:00
✎ 07-522-3005
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#太陽吃高雄
#太陽吃防疫餐
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#高雄#高雄美食#左營區美食 #左營美食#高雄防疫便當 #高雄防疫餐盒 #高雄壽司 #高雄日式料理 #太羽あこや #太羽魚貝料理專門店 #巨蛋美食
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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我們是最強幹話兄妹，這顏質男帥女美。
尤其是妹妹長的又可愛，差點改名叫解可愛了。
身為哥哥的FRED，怎麼對我這麼沒信心呢?
要提親的不知道都排到對面里的郵局門口了，
今天影片釋出我看我這廚藝一直進步排隊的人潮又要增加了!!
感謝Up直播贊助播出：
IOS：https://app.adjust.com/3jsiozy?campaign=j0
Android：https://app.adjust.com/z4b3exy?campaign=j0
✨最自律痛苦斷捨離？丟掉家裡100樣物品。好難!!!ft.瑀熙 6tan 貝莉梅 sandy 語謙 黑羽 可凡 酷炫 那個女生kiki
https://www.youtube.com/watch?v=pU48OBl3PB0&t=561s
✨今天是大人半夜話題，小朋友去睡覺。女生的話題無極限啊!!!/
https://www.youtube.com/watch?v=rz-_gHsnmlU&t=35s
／防疫到發瘋但還是要有正能量系列／
💒最狂妄!刷卡不手軟的鬼刷隊3胖來了，所以我說你們是不是臉盲?! (ft.恩熙俊、阿達、6tan)
https://youtu.be/aRzK8RnoqGM
💒別人健身片是辣妹，我們健身片卻是肥宅！慘不忍睹，30分鐘燃脂居家運動！(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
💒視訊遠端換裝！要求對方換成你想要的樣子，大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
https://youtu.be/3TGxXh8QaFg
💒五個女生交換彼此的一天，到底能多香呢？(ft.瑀熙 路路LuLu 語謙 艾瑞絲)
https://youtu.be/134XnDeqRjQ
／本月前6名熱門影片，快來看！！／
🔥我就是個辣妹，短褲穿的比內褲短!腰窩天天大放送。也太羞恥了!
https://youtu.be/nr7yj1vIhBo
🔥飯店烤鴨吃起來就是爽啊，一套四千可以吧 !!(ft. 蔡哥、子玄)
https://youtu.be/7INPs84DNQc
🔥我問號?清腸餐?早餐你給我吃魷魚絲+鮮奶+泰式酸辣檸檬醬?! YouTuber互叫外送 (ft. 路路 瑀熙 阿晋 黑羽)
https://youtu.be/Iqui-0ejCc4
🔥黯然銷魂滴滴流紅燒牛肉麵，做法大曝光！實際煮一次，真的好吃而且有夠簡單。
https://youtu.be/3mnyUMGYE1g
🔥別人健身片是辣妹，我們健身片卻是肥宅！慘不忍睹，30分鐘燃脂居家運動！(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
🔥沒吃過超過250元的便當，這次大開眼界。1680元的便當原來是這種味道!
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あこや太羽魚貝料理専門店， 高雄市。 4754 個讚· 2 人正在談論這個· 2436 個打卡次。訂位連結https://reurl.cc/g0KWkN. ... <看更多>
太羽魚貝 料理專門店あこや(漢神巨蛋美食). 548 views 4 years ago. 左豪. 左豪. 1.19K subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
太羽魚貝 在 [食記] 漢神巨蛋あこや太羽魚貝料理全台首發- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
其實在想這一篇食記，在PTT高雄板中要用什麼當作是分類的時候，
壽司羊是有點猶豫的，連帶著要不要PO或是能不能PO都是，
最後，經過考量之後，還是決定分享給大家，
如果之後大家覺得不妥，那壽司羊會刪文的，
あこや 太羽就是最近PTT高雄板上，
很多篇新聞所述高雄巨蛋會開的日本料理店之一，
而壽司羊剛剛好，有這樣的機會在10月09日這一天，
參加あこや 太羽的記者招待會，至於詳細的原因，在後方的食記中有寫到，
所以，就希望可以趁的10月12日，あこや 太羽試營運之前把食記打好給大家，
也可以讓大家當作一個最基本的參考，就算不看餐點，
至少在菜單上，可以先看看あこや 太羽的價位。
當然，因為是記者招待會的緣故，所以當天的餐點是不用自己付錢的，
在這樣的標準之下，應該是PTT鄉民口中的業配文無誤，
所以就這一點來說，壽司羊還是先提醒大家，
如果不願意看業配文看的話，可以先左轉，
不過，即使是業配文，壽司羊還是能保證，吃到的都是自己最真實的心得，
像是 あこや 太羽 的 醋飯 就真的 很難吃 之類的。
餐廳名稱：あこや 太羽魚貝料理専門店
消費時間：2018年10月09日 記者招待會
店家地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓
店家電話：暫無
營業時間：11：00～22：00（周一到周四）
11：00～0：00（週五）、10：30～0：00（週六週日）
每人價位：不知
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：赤貝、石垣貝、鮑魚 佐 鮑魚肝、海膽鮭魚卵
停車地點：漢神巨蛋地下停車場
鄰近捷運：捷運巨蛋站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348959317
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あこや 太羽是一間在日本已經開了六間店的魚貝料理專門店，
在漢神巨蛋開的這一間是是あこや 太羽的第七間店，
也海外的第一間也是唯一間的分店，
主打的在台灣也可以吃到跟在日本惠比壽一樣的新鮮魚貝料理。
至於這麼神奇的店家，為什麼壽司羊有辦法吃到呢...
就請大家，看看下方這張截圖...
說實在的，看到的當下，
壽司羊的第一個感覺是「在做夢嗎？」
因為只是一個小小的部落客，
所以最多就只是有店家邀請，做餐點的體驗，
還沒有參加過店家開幕的記者招待會，
感覺這麼盛大的事情，
沒有想到只是因為在あこや 太羽的粉絲頁的貼文下留言，
問問什麼時候會有菜單，什麼時候開幕之類短短的幾行字，
就被あこや 太羽給記了起來...
真的是有一種受寵若驚感覺，
雖然當天差點因為要去吃壽司郎而拒絕，
不過，還好...在一位好朋友的強烈建議之下，
壽司羊還是答應了這一次的邀請。
所以，這一篇應該是可以當成體驗文，
不過，壽司羊覺得，這更像是一篇記錄當天食用餐點的文章，
因為，有一些食物開幕之後可能會用不同的形式呈現，
目前あこや 太羽還是試營運的狀態（10/12～10/17），
正式營運是在10月18日 禮拜四的時候。
至於當天吃到多少錢...
其實...
壽司羊也不知道該怎麼計算...
不過，兩個人吃到的東西加起來，
應該是不會低於2000元才對。
海膽鮭魚卵
這是當天在あこや 太羽吃到的第一道，
因為是社長親手挖的所以海膽跟鮭魚卵都特別的多，
之後，其他師傅挖的就沒有這麼豪邁了XDDDD
只能說當天あこや 太羽所用的海膽真的吃超棒的，
超級鮮甜的，非常的好吃，
底下的鮭魚卵也是一絕，鮮甜度非常的夠，
雖然還沒有看到其他的料理，
但是，從這個的表現來說，
就會覺得...今天記者招待會，成本應該下很重喔...
這個海膽鮭魚卵是當天壽司羊非常愛的一款。
鮑魚 佐 鮑魚肝
壽司羊不確定あこや 太羽的鮑魚是怎麼煮的，
但是吃起來很Q很嫩，完全不會有任何的韌度，
而且味道上還很棒，特別是加上了鮑魚肝之後，
微苦的鮑魚肝，帶出來的更是與鮑魚配合之後，無法想像的穠纖合度，
雖然剛剛的海膽鮭魚卵真的很棒，
但是，這一份 鮑魚 佐 鮑魚肝，
是當天壽司羊吃到最驚豔的料理，
因為，難得可以吃到這麼好吃的鮑魚。
而且這一份鮑魚 佐 鮑魚肝，
あこや 太羽所給的份量真的很多，
就算是兩個人吃也絕對沒有吃不夠的問題。
另外，偷偷的推薦一下旁邊這一本 壽司圖鑑321，
算是壽司羊的啟蒙書籍之一，
之後買的幾本書都沒有這本實在。
雖然，一直被嫌棄說拍照的時候，
要放這本書進去感覺很奇怪XDDDD
生貝片 五品盛
右前：鮭魚、左前：赤貝、右後：石垣貝、左後：鰈魚、
正後方：鰹魚（服務人員說是 鯧魚，但是壽司羊覺的是鰹魚）
右前：鮭魚
這一份生魚片最讓人意外的就是這一份鮭魚，
完全沒有養殖鮭魚給人的那一種油膩感與特殊的味道，
因為，壽司羊本身是一個不喜歡吃一般鮭魚的人，
但是，あこや 太羽的鮭魚，
卻是有一種讓人真正的在吃鮭魚肉的感覺，
不會只是吃到油油膩膩的脂肪而已，
好吃，而且讓人喜歡與懷念，
如果之後的鮭魚還能夠有這樣的水準，
不會變成其他地方的鮭魚，那壽司羊是會推薦人來吃的，
不過，前提是不喜歡鮭魚肚那種肥滋滋感覺的人，
因為，あこや 太羽的鮭魚，真的不一樣。
左前：赤貝
赤貝是壽司羊很愛的一種貝類，
不過，因為價錢不便宜的關係，並不是很常能吃到。
而且，不只是赤貝肉的地方，連赤貝唇也有附上，
口感上，赤貝肉吃起來很脆，很厚實，而且也很鮮甜，
可以感覺得出來，
如果，あこや 太羽不是對於海鮮的處理很有一套，
就是對於進貨的新度掌握得很好。
赤貝唇吃起來比較嫩一些，雖然沒有這麼高的脆度，
但是，一樣是很鮮甜的味道，是另外一種不同好吃感覺。
右後：石垣貝
跟赤貝一樣，也是平常不容易見到的貝類，
而且，就大小來說，也是很有誠意的大小，
（希望不會是只有在記者招待會才會吃到...）
吃起來的口感跟剛剛的赤貝不太一樣，
是比較偏嫩脆的感覺，
但是一樣的是貝類特有海的鮮甜味，
吃起來真的超滿足～～～
難得可以感覺到這種貝類吃到爽的奢侈享受啊～～～
左後：鰈魚
如果說在這一份生貝片 五種盛當中，
有什麼弱項的話，那就是這一份鰈魚吧，
因為吃起來味道太清淡（不是說不好吃的意思）
很容易被埋沒在旁間味道偏重的生魚片跟貝類當中，
鰈魚在吃之前會文到一些魚的香味，
咀嚼的時候會有筋的感覺，
如果可以，建議這一份白身魚一定要先吃，
這樣感覺起來會比較好一些。
正後方：鰹魚
吃起來有Q嫩Q嫩的口感，
味道上算是比較重一點的魚，
純粹就魚料來說，壽司羊比較偏好這種味道的魚，
不過，全部都吃這種魚，味道也太強烈，
這時候會稍微感覺白身魚的好XDDDD
紫房蛤生海苔燒（330元）
經過剛剛的海膽跟生貝片之後，
來一份溫潤烤貝類還滿暖胃的，
吃起來沒有剛剛生貝片這麼濃烈的鮮味。
但是，多了上頭海苔黏稠與味道，
熟的貝類沒有這麼高的脆度，
不過吃起來的口感也還不錯，
鮮甜味也很夠，
果然不愧是從日本進口進來的貝類，有很不錯的水準。
高雄梓官 醋漬 竹筴魚
服務人員說是竹筴魚，
但是壽司羊拿著圖鑑去問板前的日本師傅時，
他說是青花魚（鯖魚），
這個部分，感覺起來好像內外場沒有很同調XDDD
應該是一個日後可以改進的地方，
從外表來看，壽司羊也感覺應該比較像是青花魚，
不過，算了，還是來敘述一下口感好了，
因為有醋漬過的關係，
所以吃起來跟新鮮的青花魚又不太一樣，
但是，因為是あこや 太羽的師傅自己醃的，
所以，跟一般直接醃好的青花魚不同，
比較偏像是外層稍微醃漬的感覺，
壽司羊是比較喜歡這種味道的，比起醃漬的青花魚來說，
不過，因為青花魚本身就是味道比較重的魚種，
再加上有醃漬過的關係，
所以，如果不喜歡魚味重的朋友，
壽司羊也是建議可以跳過這個會比較好一些，
雖然壽司羊覺得瞬間有像是煙燻鮭魚的味道，
不過，愛吃煙燻鮭魚的友人，
卻是吃了半口，說不喜歡就放著不吃了。
握壽司 六貫
跟剛剛的生貝片一樣是用上了
這一份握壽司用上了鮭魚、鰹魚、鰈魚。
（照片中的人是あこや 太羽的社長）
放在這個檯子上感覺有點浮誇，
之後應該是不會這樣上菜才對，
感覺有點台語說的那種"碇未"的感覺，
不過對與網美打卡係的人來說，
應該會是滿多讚的盤子。
這一份握壽司也是六貫，
剛上來的時候沒有注意，就直接吃了，
結過發現...好像魚種不一樣...囧...
不過最右邊的鰈魚應該是換成鰤魚（青甘）或是間八（紅甘）了。
同行的友人看到隔壁桌有人點酒，而且是生啤，
就跟服務人員要了一杯，
不過壽司羊還是要提醒大家 飲酒過多，有礙健康。
握壽司上頭魚料的感覺跟之前生貝片那邊的差不多，
不一樣的鰤魚也還不錯吃，
但是...醋飯的部分，就真的不太行了...
當天吃到的醋飯太軟也太黏，
並不是一個合格的握壽司醋飯，
至少，壽司羊在香月壽司，禾莊，廣澤鮓跟鮨二七，
吃到的醋飯都不是這種感覺，
或是這樣說，壽司羊並不確定日本的醋飯總共有幾種流派，
但是，至少今天在あこや 太羽所吃的赤醋飯，
是讓壽司羊失望的，
除了軟硬度之外，味道還好，溫度上也還可以接受，
不知道是不是因為記者會的關係，醋飯沒有處理好，
這樣真的是有浪費到上頭魚料的感覺，
因為，吃下去的感覺，並不好，
連剛剛吃起來，讓人很驚豔的鮭魚，都不太好吃了...
干貝海苔白燒
烤台師傅將生鮮干貝的兩面稍微烤過之後，
夾上海苔，直接送到壽司羊的手上...
還真的是...很燙啊...
還好小幫手拍的快，不然真的抓不住XDDD
不過，這一個干貝海苔白燒，
雖然鮮嫩好吃，味道也還可以，
但是，正所謂「太陽照耀之前，一切星光閃爍盡然失色。」
剛剛的赤貝跟石垣貝真的太厲害，
所以顯得這一個平常有機會吃到的干貝似乎就沒有這麼厲害了。
前面的是赤貝，後面的是石垣貝，
這個是あこや 太羽的社長，
為了讓媒體與部落客拍攝活貝類，
剛處理好的時候還會動的影片，
所以再額外處理的貝類。
當天去的媒體有三間，TVBS跟華視，另外一間壽司羊沒注意到，
而去的部落客有至少有 跟著尼力吃喝玩樂 還有 跟著左豪吃不胖，
第一次去看到兩位大名鼎鼎的部落客，
讓壽司羊這個小小的美食部落客，也有點興奮，
不過兩位前輩的氣場都很強大，
整個就是超專業的表現...
對比壽司羊只拿手機照相來說，
難怪會被某間海產熱炒店，說：「從來沒有見過這麼不專業的部落客。」QQ
不過當天大家都顧著拍照，
社長處理好之後，都沒有人要動筷子...
壽司羊看了看板前的大家，
要不就是拍照，要不就是錄影，再不然就是照完了回座位...
看著社長微微催促又不敢太激動的表情，
壽司羊只好自己先夾一片石垣貝來吃...
希望不要被其他還沒有拍照到的人打...
感覺...只能說，超好吃的啦～～～
現殺的就是新鮮，就是好吃，
只可惜當天很多人是為了工作而去，不是純然的享受，
不然，這真的不是之後說想吃就吃得到的東西啊...
あこや 太羽的座位除了吧台區之外，
旁邊還有四人桌，除了四個都是椅子的座位之外，也有一半沙發的座位，
讓人意外的是，あこや 太羽這間店的大小，
整間店坐滿應該差不多60個人左右，
對於開在漢神巨蛋的店來說，
算是相對比較迷你一些的，
因為這個是四人桌全部坐滿四個人，
板前也都沒有空位的塞滿人的狀況。
當天除了有招待餐點之外，
也有招待清酒，
不過壽司羊因為要開車，而且也不愛喝酒，
所以，就把這一杯給了同行的友人，
得到的感想是，あこや 太羽所給的清酒是讓人覺得好喝的清酒，
不過...有點遺憾的是忘記問清酒的名字了～～～
感想：
一間店的好壞，除了環境的營造，服務的態度，
剩下的就是餐點價格與食物美味的一個抗衡，
當天，有很多的餐點並不在以下的菜單當中，
所以，壽司羊也沒有辦法從CP值的角度去推薦這一間あこや 太羽，
但是...
壽司羊必須要這樣說，
在台灣，或是說在高雄，
要吃到想是這樣這麼新鮮好吃的貝類，
真的不是一件容易的事情，
所以，在這樣的角度上頭來說，
壽司羊會推薦大家去試試看あこや 太羽，
因為，あこや 太羽所提供的貝類真的是非常的多樣化，
而且非常的充足，
如果あこや 太羽所提供的貝類，
都是壽司羊人生中第一見到的罕見品種，
這樣太過浮誇與不實際，
但是，確實有些貝類壽司羊只有見過一兩次。
所以，對於愛吃貝類的人來說，
壽司羊真的會非常建議來試試看あこや 太羽這一間店。
不過，壽司羊也會這樣說，
之後，壽司羊還是會找機會在去吃吃看あこや 太羽，
一方面因為，這一次的感覺真的很棒，
另外一方面，也想看看，等到正式營運之後的あこや 太羽，
究竟會提供什麼樣的料理出來，
跟今天記者招待會的東西，會有多大的差異。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.66.88
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1539274546.A.176.html
※ 編輯: kamgx58 (36.237.66.88), 10/12/2018 00:16:01
拍拍，如果有痛風就真的不要吃這個了，身體健康比較重要～～～
千房跟太羽嗎？
壽司羊也想吃千房，想要來揪團～～～
嗯嗯嗯，謝謝您的認同與解釋～～～
謝謝mumuanego大長期以來的支持～～～
醋飯真的很關鍵啊～～～
謝謝啦～～～
希望開幕之後也可以這麼好吃～～～
其實...這也是壽司羊疑問之處，
因為，翻了半天也沒有看到...
謝謝支持啦～～～
哈，可以只吃生貝片，不要吃握壽司XDDD
太羽的熟食貝類也有一定的水準，應該也是可以當作參考～～～
哈哈哈，希望不會讓您失望啦～～～
嗯嗯嗯，謝謝您的認同～～～
哈哈哈，
一個人要2000元左右才能飽...
感覺就有點太貴了...
謝謝您的肯定～～～
哈哈哈，還是建議先問問當天有什麼魚貨，
再決定要不要進去吃會比較保險，
不然進去之後沒有想吃的魚料就尷尬了...
嗯嗯嗯，謝謝FAlin大啦～～～
壽司羊也是很怕踩到食記雷～～～
同意，
太多日本料理店都是打著台灣人可以接受，
但是根本不好吃...
哈哈哈，希望壽司羊的食記可以一直不要讓大家失望～～～
哈哈哈，同意，
太羽的握壽司形狀，看起來真的跟一般的不太一樣～～～
不過壽司羊覺得醋飯如果可以改變一下應該也會不錯吃才是。
謝謝您的認可～～～
好的，壽司羊會持續努力的，
話說，巨蛋真的很拼，
在高雄很少看到有這麼有活力的百貨公司～～～
謝謝支持啦～～～
哈，其實壽司羊也還在學習中啦，
而且如果問日本料理以外的，
那壽司羊就真的是比門外漢還要再外面一點了～～～
謝謝支持啦～～～
如果，生貝片不要太貴，那真的很讓人喜歡啊～～～
那個鮑魚真的很好吃啊，
到現在看到照片都還是會懷念啊～～～
謝謝支持啦～～～
※ 編輯: kamgx58 (36.237.66.88), 10/12/2018 12:17:01
謝謝啦，壽司羊會繼續努力的～～～
哈哈哈，愛貝類的真的可以去看看，
不過，價錢也要注意喔～～～
謝謝您的支持啦～～～
之後壽司羊也會繼續挖掘高雄其他類型的好餐廳～～～
哈哈哈，真的很多沒吃到...
如果不是要趕壽司郎，應該就可以吃到更多貝類了XDDDD
只希望開幕之後，還是可以維持這樣的品質。
哈哈哈，謝謝建議，
不過，壽司羊還是比較偏愛標楷體，
新細明體看起來還是不習慣啊～～～
哈哈哈，
每個人的感覺不同啦，
這點壽司羊不會覺得有怎麼的～～～
壽司羊也是比較喜歡標楷體喔。
哈哈哈，沒關係啦，寫食記是興趣，不是工作，
邀約有也好，沒有也罷，不掛心的～～～
哈哈哈，這個壽司羊就不知道了XDDDD
哈，已經習慣了，就請您多多包容了～～～
哈，希望之後的表現也可以這樣的精彩～～～
哈，謝謝支持啦～～～
※ 編輯: kamgx58 (36.237.66.88), 10/13/2018 00:50:34
謝謝大家的認同～～～
希望之後開幕也可以這樣好吃～～～
真的，看到菜單會有點擔心它真的能開這麼久嗎？
但是，能吃到這麼新鮮貝類的機會真的不多啊...
海膽鮭魚卵真的好好吃，希望之後能吃到...
※ 編輯: kamgx58 (36.237.72.228), 10/16/2018 01:25:10
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