颱風就是要朋友相聚吃火鍋吧 !
久違的正宗川味火鍋 夫妻肺片
品質穩定的肉片,內臟,火鍋料
畫龍點睛的花生米和凍高粱
熱情的老派服務,倍感溫暖
#麻辣鍋 #麻辣火鍋 #夫妻肺片
#台北美食 #CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ 夫妻肺片 - 長安店
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,🔊麻辣控必吃!正宗四川麻辣鴛鴦鍋在這裡!吃火鍋還有川菜配?超浮誇諸葛像船裝蘿蔔糕、月亮彎吊火煮加溫經典毛血旺😱 👉鴨血豆腐白飯通通吃到飽,麻辣漬牛、牛奶糖海鹽紅茶奶蓋加碼買一送一!👏👏 https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/301638241 🔎追蹤...
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夫妻肺片麻辣鍋台北 在 P&K 玩樂日記 Facebook 的最讚貼文
#台北 #中山區 #夫妻肺片 #麻辣鍋
😆聽聞很久的夫妻肺片,老字號的川味麻辣火鍋~😋有些平時不會吃到的肉品,在這可以好好的給他嚐嚐🤤整體味道還不錯,值得推薦一下!哈哈
💁♀️夫妻肺片麻辣鍋全文介紹⬇️
http://starismylove.pixnet.net/blog/post/343192559
店名:夫妻肺片麻辣火鍋
地址:台北市中山區長安東路二段168號
營業時間:11:30–02:30
電話:02-2775-5201
夫妻肺片麻辣鍋台北 在 Coco美食日誌 Facebook 的精選貼文
-📍北車(微風) #優惠 #小逸仙
食物:🌕🌕🌕🌕🌘|環境:🌕🌕🌕🌕🌑
-老字號北平菜餐廳旗下平價道地新品牌 #新開幕
🏠開心受邀到開幕記者會♡交通方便.整家店乾淨明亮.店員服務態度👍🏻
👅真的很道地的川菜價格卻平易近人.辣得很過癮卻不會令人不舒服.推推
#香辣豆花牛 $388
四川人的最愛但台灣卻很少見!不像一般裡面是豆腐.反而加入了滑嫩的豆花整體口感更上一層樓❤️香麻下飯的牛肉搭上微甜的豆花👍🏻👍🏻
#夫妻肺片 $298
加入許多不同牛部位使口感變得更加豐富!而且滷的很入味!
#川味口水雞 $298
自從有一次吃到口水雞後整個愛上!很開胃~配飯剛剛好❤️雞肉很嫩
#紅油水煮牛 $388
看起來很辣但不會到真的超辣~牛肉片煮的剛剛好
#招牌酸菜魚 $668
是一鍋湯.超解辣的!而且超好喝!裡面魚肉軟嫩~湯喝起來酸但卻不會嗆.不像一般的工研醋~喝起來很舒服❤️
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✨小知識✨夫妻肺片最初被稱作「燴片」或「廢片」是一道川菜.以牛肉為主料.配以肺.心.舌等製作.源自成都~現代所售肺片實為牛頭皮.牛心.牛舌.牛肚.牛肉.並不用肺~吃起來麻辣鮮香
⏲10:00-22:00
⛳️中正區北平西路3號(北車微風2樓)
☎️ (02)2382-2388
🔅Google評論 2🔖5.0⭐️
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夫妻肺片麻辣鍋台北 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最讚貼文
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夫妻肺片麻辣鍋台北 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
夫妻沸片,別以為是寫錯了夫妻肺片。這間其實是台北麻辣火鍋名店,1985年開業,當年以加入牛雜如牛舌牛肚牛筋等作為湯底配料招徠,口味別具一格,成功在麻辣火鍋界闖出名堂,現於台灣有40多間分店。
來到香港,由於夫妻肺片是菜式名字,無法註冊,所以就改了一字,變成夫妻沸片。招牌麻辣湯底就同樣由創辦人周星華師傅兩兄弟教授配方,湯底辛香,但味道較淡,愛重口味的會嫌不夠刺激。
除了店名,香港店跟台灣總店的平民風格完全不一樣。湯底新增養顏花膠、酸菜白肉等選擇。配料選擇減少了豬肚、豬心等部分內臟,取而代之,是加入日本和牛、手切牛小排等貴價選擇,還有西班牙黑毛豚、海鮮及十多款丸類選擇,鮮蝦丸、梅菜豬肉丸等,消費不菲。不過台灣麻辣火鍋向來有捧場客,加上位於旺角最人氣的地段,不難成為火鍋界新焦點。
編輯:楊志強
攝影:葉天榮
夫妻沸片
電話:2625 0199
地址:旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地庫B102鋪
營業時間:星期日至四5:30pm-2am,星期五、六5:30pm-3am
詳情: http://bit.ly/2HwTCzh
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夫妻肺片麻辣鍋台北 在 夫妻肺片- 長安店 - Facebook 的推薦與評價
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夫妻肺片麻辣鍋台北 在 [食記] 台北推薦好吃麻辣鍋:夫妻肺片- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:夫妻肺片 麻辣火鍋 長安店
消費時間:2014年/8月
地址:台北市長安東路二段128號
電話:02-27755201
營業時間:11:30~-02:30 (最後點餐01:30) 下午有營業
每人平均價位:$600
可否刷卡:可
無音樂網誌版:https://bit.ly/10los3e
天氣開始變冷了,又開始想吃麻辣鍋了吧!!
這篇麻辣鍋食記我可是偷藏了好久,其實吃完當下就好想推薦給大家
可是因為天氣好熱喔,剛好趁最近變涼了趕快發文,意圖把大家養胖~嘿嘿
我們今天來到的是長安東路的夫妻肺片
雖然已經是1985年開到現在的老店了,可是外面重新裝潢得很時尚
夫妻肺片是單點式的麻辣火鍋,真的覺得超好吃
默默的把他收到口袋名單裡!
夫妻肺片的用餐空間其實滿大的,不過內裝就走比較復古的風格啦
店裡面用餐的客人是年輕人 & 叔叔阿姨 各占一半
趕快來看菜單囉~~
點餐的時候會另外給一本菜單,但我忘記拍了
但是不用害怕,[夫妻肺片的官網] 上也有價格喔
幽默的是夫妻肺片竟然把菜單直接也貼在冷氣上!
我們今天是10個人聚餐,麻辣鍋真的太適合我們了!
鍋底的部分,是算人頭。
之後鴨血跟豆腐都可以一直續點
[鍋底 $300/三人內,多一人+$80]
夫妻肺片的鍋底真的超好吃!
吃麻辣鍋最怕就是鴨血跟豆腐不夠入味
但來這裡完全的不用擔心~~夫妻肺片的鴨血跟豆腐不但入味還超美味
湯底的部分也很棒! 不論白鍋或辣鍋都很好吃!
不敢吃辣的朋友也不要擔心,因為白鍋湯頭也很鮮美喔!
雖然我不敢吃辣,但我還是專攻辣鍋啦XD
將將~~看看這個鴨血跟豆腐!
老實說,有可以無限續點的鴨血跟豆腐的時候
配料都是小咖咖啦~~
好啦~頂多給我幾塊牛肉、牛筋、牛肚,然後還要老油條浸一下湯汁... 這樣就夠了
(老公在旁邊表示: 這樣還不夠多嗎? )
總之鴨血一口咬下去,非常的Juicy~~
夠味但是又不死鹹,豆腐也是吸飽湯汁但還是嫩嫩嫩
我們也不知道續了幾次鍋底,店員每次給鴨血豆腐都給得很大方喔!
大推大推啦!!
怎麼辦~~我自己邊寫文邊吞口水了啦!!!
[ 牛肚$280 / 牛筋$280 / 大腸頭$320 ]
牛筋、牛肚、跟大腸頭,二話不說必點的!
因為是滷好再冷凍的,所以一上桌店員就直接放下鍋煮~
最討厭的就是沒有滷透的牛筋跟牛肚
因為他們價格都不便宜,如果店家事前沒有把他們滷透
那我們自己要煮兩小時才會爛吧!!
不過好險,夫妻肺片沒這問題啊!
牛筋跟牛肚都有滷透,而且味道也很棒唷
個人非常推薦牛肚~~
[牛肉 (prime等級) $320]
我們這次10個人就點了5盤牛肉
看的出來我們真的很愛! 牛肉很嫩很好吃耶!!!
Menu上寫是Prime等級的牛肉,難怪吃起來真的很嫩!
我深深覺得我這篇有點詞窮,因為我一直在重複好吃、好吃真的好吃~
雖然我文筆不好。但你們要相信我是真心誠意推薦的喔!! 哈哈
看我們的朋友在後面超搶鏡~~哈哈哈太好笑了
我的重點是要說牛肉好大一片,非常好吃啊
豬肉不小心先跑出來了,快點緊接著分享他!
[ 豬肉 $280 ]
老實說...因為當天處於一種搶食狀態,根本也顧不了那麼多
所以豬肉味道我忘了 (哭跑~~)
但是我記得同行的女生朋友一直說豬肉很好吃啊!!
[ 牛舌 $320 ]
第一次在火鍋店吃到牛舌耶?
印象中不是只有在燒烤店有,切小小薄薄一片
烤完以後要包著蔥鹽吃嗎?
夫妻肺片的牛舌超大一片的,而且切的滿厚的喔
吃起來還滿有嚼勁的
但老實說,還是覺得牛舌用烤的比較好吃耶...
用煮的好像就有一種味道我不愛,可是其他人還是搶光光 XD
[ 燕餃 $80 / 老油條 $80 ]
吃麻辣鍋的重點:麻辣湯頭好喝的時候,一定要點油條啊!
把油條放到辣鍋裡大概5~10秒就拿起來
這樣油條底部就會吸到麻辣湯底,但是表層還是酥脆的
喔喔喔~~好好吃唷!
燕餃的部分就是普通的燕餃啦~XD
[ 金針菇 $80 / 蒜花 $80 / 拉麵 $80 ]
金針菇我不用特別介紹了吧? 哈哈講多了就矯情了
特別要提的是蒜花跟拉麵
這個是在網路上看到愛吃鬼芸芸有特別推薦要點的!!
官網上的menu 也有放上發燒的logo唷!
但其實一開始看到menu上,一盤蒜花還要收 $80 覺得有點貴
不過,竟然連桌上都擺這一張醬料吃法必用蒜花的牌子
腦波很弱的就點了!
但其實呢,我本身也是不吃蒜花
所以無從跟大家說該不該點,如果你本身吃火鍋一定要調個蔥蒜沙茶醬
那你就得花$80元加點一下,但如果是像我一樣吃麻辣鍋不加醬
那就可以不用執著點他啦~~
覺得不用加蒜花就夠好吃了啊!!!
拉麵聽說也是個必點商品~~
淋一點麻辣湯頭跟蒜花,就是大家推薦的拉麵啦!!
可是,因為吃到最後我們都超撐的,所以我覺得麵條還好耶? 哈哈
麵條很Q很有咬勁,但也不到非點不可的程度啦
如果真的吃很撐就不要點了唷~乖~(現在年紀大了戰鬥力很弱)
發現我們竟然少拍了手工丸耶~~
真的是搶食大會壓力太大了 哈哈
手工丸我覺得很好吃!我們點的是綜合手工丸
但是一來就全下鍋了,隨機撈到的口味我覺得都不錯唷!!
今天這樣吃下來,每個人都撐破肚皮啦~
還有飯後甜點,是阿奇儂冰棒
我們十個人今天來用餐,到了結帳才知道
剛好碰上夫妻肺片的夏季促銷,肉類第二盤半價!
厚~老闆都不早說,這樣就可以點更多了XD
結帳金額是 $6070 ,一個人平均 $607
我覺得很划算喔!! 可以吃到品質很棒的各式肉品,麻辣鍋又超級好吃
非常推薦大家都去試試看喔!!
夫妻肺片超、好、吃!
壓逼~開心又找到一間好店囉
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※ 編輯: Chrysie (114.24.69.182), 10/01/2014 22:51:17
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