工商時間一下
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之前已經在限動快閃貼過
這裡再好好分享一下
11/22~11/25
SOGO忠孝店12樓會有個小農好物市集
我的好友惠玲在裡面有個小攤
販賣她用心製作的飯盒~秋美・米便當
哈利我會擔任小幫手四天😅
以下是轉貼惠玲的認真的介紹文
(文長慎入😌)
Photo by李俊賢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
好物市集概念快閃店。水方子廚房/秋美。米便當
那個……我要賣便當了(自己敲鑼!)。還好只有四天,髮已白。
對於農家農產一向熱血熱心的美食媽祖婆靜玉開口相邀:「惠玲,可以來市集做便當嗎?」那夜月色朦朧花兒芬芳,回過神時已經答應,於是頭皮要硬。
我把這便當取名「秋美」,是運用秋天(入冬)的美好食材,同時這也是我娘的名字(消費她),以娘之名,感謝大地母親。平時得之於人者太多,出之於己者太少,懷抱真感情,設計米便當;又礙於場地限制,我讓它是冷掉也好吃的冷便當,很適合帶著秋美去野餐;再基於我那善於「把簡單的事搞複雜」的奇異天賦,這便當內容一如往常的一言難盡(意指囉嗦)。 米飯糰有三種,米種四款,都是我的心頭好。除紅糯米外,其他三款都是我親自採訪過的農家。
飯糰1號:粳稻、非香米,選用宜蘭五結雪福米,品種夢之華,改良自日本越光米,我愛它的剔透飽滿、粒粒清楚,配上秋冬青蔬及松子襯點色就好,不要搶了主角風采。
飯糰2號:粳稻、香米,選用桃園大溪添壽米,品種為桃園3號。包裝才拆,芋香奔出,犯規的香,而我要讓它香上加香。大甲芋頭切丁,炒上香菇、櫻花蝦及紅蔥頭,香到底,無以復加,我的台味。對了,香菇是「鄉菇香」的自慢產品,黑早冬菇品種,帶有除卻巫山不是雲的香,回不了頭。
飯糰3號:糯稻香米+秈稻非香米,皆為糙米。以花蓮光復鄉太巴塱為主要產地的紅糯米,又稱紅粟米,購自米鋪葉晉發,煮過一次就難以忘懷,過程裡有芋香、七葉蘭香相伴,既濃烈又清爽,我像犯了癮似的想吸那味道。宜蘭南澳的阿聰米,台中秈10號,我喜歡它保有米糠的香氣與咬感,每每讓人聯想起那片清新舒爽的土地與人情。這兩款米煮好後,拌入以南投中寮金碧果園柑橘做成的果醬,要讓大家憶起甜米糕的滋味,似曾相識裡有耳目一新。
白蝦,「蝦覓世界」的產品,我稱它為共好蝦。老闆柯先生養蝦,成立銷售平台,他收鄰里的蝦一起賣,讓跟他一樣的農二代有返鄉意願。他說,以好菌顧好養蝦池裡的水質,蝦子就會有健康美味的品質。
玉子燒,是花蓮慶錩牧場的雞蛋,質地健康飽滿、味道純透明亮,加入蓁愛的土雞高湯,蛋香湯香一起入口,鮮上加鮮。宜蘭員山深溝友善耕作的永昇蓮藕,漬上台灣原味的洛神花果露,酸香脆口;南瓜蒸煮後拌入祥記梅汁,是酸甜的平衡。松本茸輕煎,吃過的都愛。
這次使用的餐盒有兩款(餐食內容一樣),植物纖維及木片,都是可自然分解的材質、無塑料淋膜,是在不得不使用一次性餐具的情況下,能夠找到的、相對好的選擇。植纖餐盒較為硬挺,外觀拙了點,我稱它是「秋美很務實」;另一款是將兩片長木片互包,像個小包裹,模樣細巧,多麼適合野餐,但缺點是無法一手掌握,得有張桌或是有個盤盛著比較穩當,於是暱稱「秋美好浪漫」。當了媽媽之後,經常得在務實與浪漫間苦苦掙扎,我決定兩種都採用,終結自我矛盾。 「好好煮飯」一直是我很介意的事,這次的米飯,用上了James借我的雲井窯土鍋、威瑪顧從日本扛回的TOSHIBA真空壓力IH電子鍋、跟秋美本人借來的象印壓力IH電子鍋,以及平時愛用的銀峰土鍋,得天下好器物、好食材而用之,真心覺得幸福。
感謝兩位美感女王「又又」及「王哈利」鼎力相助,又又(及她老公大緯)扛下便當包裝設計及攤位佈置的工作(櫃姊好!),網紅姊哈利則會穿上圍裙和我一起挽袖做便當,她很堅持要在玉子燒上面烙一隻小雞圖案(我真心覺得她比我浮誇一百倍),我愛你們!照片是家庭御用攝影師俊賢拍的,老李身兼搬運工、水電工、司機及永遠的長工,每每配合演出我的天馬行空,應可合理推斷是真愛。
我只是這次市集的最小咖,靜玉和「好時‧好物」團隊花了很多力氣,要讓市集70多個好農品牌與眾不同、讓好物被看見。誠摯邀請您11/22-25來SOGO 12樓逛逛,品嘗好食、結識好友。
https://www.facebook.com/202191920646471/posts/256069835258679/
#米便當限量發行
#在市集買得到 #蝦覓世界 #鄉菇香 #永昇蓮藕 #蓁愛土雞高湯 #慶錩牧場雞蛋 #葉晉發米行
#好時好物
「女王的柯基品種」的推薦目錄:
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【狗年初一 為你播報一條 #柯基犬 的大好消息 <3 】
#Netflix 大熱劇集 #theCrown 裏,女王可愛的柯基犬們成為了劇迷最愛,受歡迎程度令牠們脫離了「瀕危品種」的行列!新的一年,準備迎來更多的柯基吧!🐶🐶🐶
女王的柯基品種 在 憨胖日誌﹣Corgi Pàng pàng Facebook 的精選貼文
http://www.ettoday.net/news/20131109/293385.htm
嗚嗚 遠在國外的親戚樣要滅種了?!!
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1.影片名稱 : 女王的柯基
2.觀影時間 : 19:25
3.觀影地點 : 欣欣秀泰
4.觀影方式 : 自行購票
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個人覺得今年看過最難看的卡通片。
勸世文...
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上次問過大家沙贊推不推薦我帶小弟去看後,就跑去看奇幻遊樂園。
然後到了今天弟弟期中考完,就帶他去看他喜歡的柯基卡通電影。
因為我本人也很愛柯基跟各式各樣的狗狗,雖然一開始就預料到應該會是個沒啥重點的電
影,但沒想到是一個感覺滿多惡意的電影。
1.人類都很智障,尤其是女王。
我不知道是不是因為是卡通主角是狗就把人類變得很智障。
衛兵隨便就放狗跑進皇宮,手上拿著槍不射用追的。
看守所的人在抓到狗自己跑出籠外後,依舊放狗出來吃飯,完全不管狗會不會跑走。
然後是女王,把番茄醬跟一根雞腿當作,主角柯基死掉的證明,哇這個女王的腦袋真的沒
有問題嗎?
2.狗卻很心機。
以上的點,如果在狗狗們,彼此像是湯姆貓與傑利鼠那樣。就是主軸是無聊的事物,做些
很誇張的事,我就算了,當成爽片看。
但這部並不是這樣,
壞柯基為了奪取女王心目中的第一位,把主角柯基摔下英國冬天的河流,這種完全想致他
於死地的樣子。(我們不是來看柯基賣萌的嗎???)
除此之外,第二段看守所劇情,老大狗也是完全把主角柯基往死裡打,抓起來摔地板,甩
牆壁,想扔進火爐(製作組其實是討厭柯基吧==)
還有女主狗根本就是拜金女吧,在主角一開始求愛的時候完全不把他當一回事,直到發現
他是真正的貴族狗,完全愛上他...這是啥,世間情嗎?
這些狗也太恐怖了吧。
3.主軸表達不明白。
電影主打柯基,然後柯基是整部最沒用的那個。
最有用的是一群不知道品種的狗狗們,不知是不是在反諷品種狗很爛之類的。
像從看守所開始強調團隊合作,激勵了大家一番後,想說會來一齣好戲用各自的長處擊敗
老大狗。結果最後只靠一個曾經被老大狗打敗的狗打一拳就贏了...那你之前是怎麼輸的
阿..
後面去救困在火場的主角也是,根本只要靠女主狗就好,其他人根本沒在做事阿...
團隊合作看不見蹤影。
4.角色不討喜,描寫過淺
人類不討喜就算了,中間還安插了川普被狗咬,他脫序的行為還有他那隻堪比怪物般的醜
狗,很明顯製作組也很討厭川普。
狗也不用說,為了看可愛柯基進去的,結果看到的卻是柯基版的世間情。裡面的狗也是莫
名其妙變成主角柯基的夥伴
。
先從主角夥伴說起
大狗,不知道他為什麼輸給那隻比特犬,原本以為有什麼過往,結果突然被嘴遁一下就一
拳打歪比特,所以你之前怎麼輸的?
會撒尿的狗,從原本的傲嬌,突然之間變得對主角百依百順。
女主狗完全不知道他為啥愛上主角。
其他兩隻,一隻很肥,一隻我忘了他會幹嘛。
主角柯基呢?一直在說大話,從頭到尾一直說他是皇室第一犬,然後見色忘主突然變成女
主的小狼狗,為了救女主鼓吹團隊合作,接著打贏也只是其中一位小弟一拳就結束,團隊
合作在哪==?
更不說其他在皇室裡的三支柯基,一個沒用的老頭,老太婆跟背刺仔。
對我來說,這部作品就是一個想走諷刺風格又逃脫不出老套劇情跟不合理行為的卡通電影
。
導致觀看體驗十分不佳,跟預告的歡樂完全沒有任何一點相關。
中間還有一種硬要你接受我們故事是有主軸的哦,主軸是團隊合作的哦。
然後劇情除了救火跟衝進去皇室都沒有團隊合作到,而且這些都還是建立於這個世界觀的
人類是白痴。
只能說自己真的被騙進去看了完全預料之外的東西,我弟的感想是覺得柯基很恐怖跟女王
好笨。
真的奉勸喜歡柯基的大家不要去看這部...
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