關於 奶油仔認數字 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#奶油仔認數字 ➕ #太空主題 🪐

開咗學兩個星期，奶油仔每日返到屋企都好攰，好快瞓晏覺，夜晚又好早瞓，感覺學校嘅生活真係好充實😆

所以係佢呢段適應期間，我都冇特別預備喺屋企嘅guided play，瞓醒晏覺都想同佢去戶外公園跑下跳下（希望每日最少都有1-1.5個鐘戶外時間～）臨瞓前free play同story time放鬆吓個人，咁就一日啦～

未返學前，都有玩數字同太空做主題嘅遊戲，用相同大家分享下👀

數字主就主要係見佢開始數野，用左佢鍾意嘅role play, 包括開雪糕店同珍珠奶茶店去認數字同學counting。仲有用數字鎖玩具拯救佢心愛嘅公仔🧸總之有role play佢就可以好投入😆

之後太空主題就係佢自己揀嘅，因為佢早排去圖書館揀咗太空嘅書，對太空就有興趣。去咗太空館，星球matching遊戲，火箭勞作同太空sensory bin。

開左學，學校每日有咁豐富嘅活動安排，阿娘都放心就算咩都唔搞，奶油仔每日應該都會過得好開心😆💕

回顧
-奶油寶寶學顏色：https://www.facebook.com/109743250379384/posts/364044941615879/?d=n
-奶油仔學形狀：https://www.facebook.com/109743250379384/posts/481396353214070/?d=n

#育兒 #育兒日記 #親子 #hkmama #hkmum #hkmami #hkmom #hkbaby #香港媽媽 #香港媽咪 #親子blogger #learncounting #countinggames #toddleractivities

大家好，又到了聖誕節和新年的時候啦。 好幾年沒有過聖誕節，這次就來個特別企劃烤雞做聖誕大餐，結果還真多了不少節日的氣氛吶。

本來只是好奇把西式烤雞拿來當作桶仔雞烤，看看會不會變成台灣人的獨家烤雞^^？！

沒想到成效很不錯，大家可以依樣畫葫蘆試試看，用家用的烤箱也是可以很輕易的做出來喔，只是會少了些煙燻明火的味道，還是一樣很好吃的😋🤘

＃聖誕桶仔雞 哈哈哈哈

材料：

土雞（盡量買母雞，會比較肥嫩，但也比較小隻）
無鹽奶油
迷迭香（新鮮的更好）
百里香（新鮮的更好）
月桂葉（新鮮的更好）
奧勒岡（沒有沒關係）
肉豆蔻（nutmeg)
豆蔻肉（mace這個沒有沒關係）
西班牙甜椒粉 （煙燻或沒有都沒關係，有小朋友就注意別賣到辣的）

海鹽或岩鹽 （盡量別用精鹽，我自己用kosar salt很久了）
白酒
橄欖油（別用初搾）

西洋芹
彩色珠蔥 （超好吃的這個）
紅蘿蔔

白蘆筍
結球甘藍
白花椰

檸檬

白鐵桶子一個

做法：

土雞洗乾淨之後擦乾，把雞皮撐開。 所有的香料使用一大匙，跟無鹽奶油混合均勻後，塞在雞皮下。請注意別太大力，因為我這個痴呆肥肥手，就不小心把皮用破就沒那麼漂亮了，會比較可惜。

之後把剩下的奶油用按摩的方式塗抹在表皮上，內外灑上鹽之後把剩下的香料塗抹在肚內，放進月桂葉彩色珠蔥和檸檬（沒有珠蔥的人可以塞洋蔥紅蘿蔔和西洋芹，有新鮮香料的話塞進去就最棒了），靜置十分鐘，讓表面乾燥些。

可以在這個時候把橄欖油和西班牙甜椒粉上到表面，我在影片裡面是插上鐵盤後才塗抹，不是那麼好操作。把雞放置在桶仔雞專用的鐵盤上後，底盤裡放進蔬菜，珠蔥有的話盡量多放一些，因為相當好吃。

原本這邊我是想把德國豬腳放進去一起烤的，可惜雞太大隻了，塞不進去而放棄改用煎的，不然一定更棒。

之後把鐵桶生火，風門關閉，放進去大約50分鐘～一小時左右，可以20分鐘就看一次，轉個面。放柴火的那面火力會更大，通常那面會上色的更快，轉面的原因是這樣。

＊這邊給大約一個數字，2.5-3kg左右的雞，大約是50分鐘到1小時，每加1公斤大約要多30分鐘。

＊最後的20分鐘，要風門全開，大火把外皮烤酥脆才會好吃又漂亮

＊家用烤箱請用190～200度左右，同樣的時間來操作。最後一樣是最大火，把外皮烤酥

＊假設你真的害怕時間不會抓，請善用溫度計，測量最厚的部位，大約70度最濕潤，但預防骨頭的部位還沒熟，比較建議各位拉到80度之後，可以開風門轉大火。這個部分真的就比較要靠經驗了，因為雞的大小，火力的大小，甚至烤箱的樣式，都會有差異的。

出爐以後，如果有鋁箔紙，可以把雞先靜置一下，大約5~10分鐘，會最濕潤，我們急著拍照，就沒有做這個動作了。

拿起來的時候要注意，別燙傷了，底盤的醬汁如果有辦法，可以再收乾，然後用白酒和高湯和奶油做出非常棒的醬汁。我們是直接用了，因為太餓了🤣🤤（沒有人受的了）。

以上就是這次的特別企劃，第一次在戶外拍攝搞的人揚馬翻的（烤了三隻，都天暗了）

＃台灣人專用版 聖誕桶仔雞啦


認真的說，我覺得做這道菜會紅耶，賣桶仔雞的人可以考慮一下 XD 哈哈哈

外國人應該會很驚艷吧，尤其配著烤地瓜超級OMG的～～

PS：我當然也有做正統的桶仔雞，有機會在PO上來。

最後祝大家聖誕節快樂 新年快樂 Merry X'mas

＃好餓廚房
＃最愛台灣啦
＃西式桶仔雞 哈哈哈哈

【一個專為香港人而設的廣東話課程】
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讓廣東話發揚光大！

香港人超凶超冷漠超難相處！！！
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香港人真的超凶超冷漠超難相處嗎！？
我們有劉德華教導我們的待客之道，所以我們在服務上會秉持，「這樣的服務態度是不足夠的」的態度盡量做好。另一方面我們也繼承了儒家文化的以德報德，以直報怨的待人之道，有禮的人是會被有禮對待的，無禮的人是會被無禮對待的。還是我們真的不凶，你看一看殿下就知道了。
我們香港人很勤力憑著機遇和幹勁，在70年代經濟起飛，人民所得因此得到提升，到2017年人均GDP全球排名17。到目前為止我們香港也出過很多知名的有錢人士，但大部分香港人只是像我們這些也只是普通的打工仔，賺取小薪水吃兩頓而已。
你看到我們面無表情不是冷漠，香港人工作時間長為口奔馳，這是無可奈何下的一個倦容。雖然是這樣在香港我們仍然有很多人熱心為公益，捐錢和做義工不問回報，你看到我們每年在歡樂滿東華捐款多熱烈就知道了。我們在現實為生活時也會關懷他人，絕對不是現實兩個字就能把我們定性。香港人普遍都外冷內熱，慢熱的人比較多，但是我們真的不冷漠，你可以試一下在大街上突然暈倒，兩分鐘內沒人走近幫你報警我什麼都可以。
各位外地的朋友，以後你們談起香港人的性格時，就不用再猶豫，立即打開手機再看殿下這個影片就明白了。當你們認識到新的香港朋友，你想你都可能知道要怎樣應付他們了，慢熱什麼的很容易應付吧。各位香港的朋友，以後認識到一些新的外地朋友，當他們常常問你一些奇奇怪怪的問題，你不用擔心立即說：「不用多說，我立即給你看殿下的這個影片，看完你就明白了。」
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✿甚麼！你居然不知道香港的常識？✿
(歡迎上英語、外語字幕)這次的香港Q&A是承接"台灣人一句話惹毛香港人：最傻眼提問😰 Top3 "
大家給我的留言。鳴謝Google、Wiki，和我搜到的各個學者、調查機構。
請多多指教海量

抱歉：
・內容還是有可以改善的地方
・唱歌不是很好
・國語讀錯字
・沒有要代表香港

所講的內容是我自己整合出來，沒很嚴謹驗證過，如果有不準確的地方，還望海量，也歡迎留言吿訴大家喔！

有些用字，例如「很多」，不是指「大部分」，比例、數字，實際上是有幾多我沒有細究：可能比例多，數量也多；或者比例不算多，但依然為數不少。只是影片不是在說明甚麼立場，希望對數據很重視的你原諒🌸

能夠上載影片跟大家交流還是很開心的事情，感激!


🌸舞蹈《香港人》報導： https://youtu.be/aK5q3hsVdZk?t=1m31s

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