我其實不是一個很愛下廚的人
如果家裡有人幫忙煮
我絕對是會在一旁等著吃的那位XD
但有了小孩後不得不開始學做菜
畢竟自己在家煮還是比較健康安心
不過三不五時當然還是會偷個懶叫外送啦!
最近讓媽媽我燃起料理魂,減少叫外送次數的功臣
就是這台BRUNO電烤盤
大概一、兩年前我就蠻想買它
但怕自己又是三分鐘熱度
一直到前陣子和媽媽友人聊到小學後要自行打點早餐
開始擔心以後早餐不知道該怎麼辦
於是再度想起這台電烤盤
打算先提早跟它熟悉一下XD
BRUNO電烤盤的外觀真的是沒話說
除了最熱門的紅色之外
還有其他眾多顏色可以選擇
我自己是選了最經典的紅色
搭配上霧金色的把手和控制鈕
實體的質感真的很不錯
電烤盤組合有附兩個烤盤
基本烤盤的用途最廣
可以拿來炒飯、炒菜、做甜點等
章魚燒烤盤最常使用做章魚燒
或是做小飯糰和煮蔬菜
也看到有人使用於雞蛋糕等甜點
溫度的部分有保溫/低溫/中溫/高溫可以調整
最高可達250度
加熱速度非常迅速
來示範基本烤盤的使用方式
想先做個私心很愛的奶油胡椒牛肉炒飯
上網查了做法真的無敵簡單~!
先用奶油塗抹鍋底
將白飯和醃製好的牛肉片鋪好
最後放上玉米、蔥花和切片奶油
烤盤加熱後淋上喜好的醬汁
((覺得要好吃醬汁蠻重要的
我是學日本人用「醬油+烏醋+雞粉」
因為小孩要吃就沒加米酒))
再加個胡椒粉,炒一炒超迅速就完成
那個鍋巴搭配上入味的嫩牛肉
真的隨便炒都超級好吃>////<
再來示範章魚燒烤盤
第一次使用就想挑戰做小漢堡給女兒吃
可以一次同時料理漢堡皮、漢堡肉、培根以及蛋
實在是有夠方便!
如果要做的量比較多時還是得分兩次
將食材全部煮熟後串起來即可完成
因為使用的是日本七穀小麥粉
漢堡顏色沒有一般麵粉來的漂亮就是
但沒想到吃起來挺美味的耶
小孩子看到小漢堡也很興奮
一口氣就吃掉三顆XD
((媽媽好有成就感啊~
最後這個是加購的陶瓷深鍋
可以使用燉飯、煮湯、焗烤或火鍋
不知道要吃什麼時火鍋是最好的選擇
因為在家烹煮可將口味調整清淡些
肉食和蔬菜能一次吃足,十分營養!
另外我也加購了蒸籠
之後打算家裡人多時來煮海鮮粥
到時候再來跟你們分享我的成果XD
覺得這台BRUNO電烤盤真的很值得購入
只要更換烤盤就可變化多種烹調方式
重點是真的非常簡單,方便使用
連對料理下手的我都開始對做菜有興趣
而且女兒最近也很享受跟我一起做鬆餅
希望她長大能對料理有興趣
然後做飯給媽媽吃(誤)XD
這次剛好跟廠商談到開團購
團購的價格絕對比在一般購物網站買便宜
購買電烤盤主機還加碼送日本品牌M號秒收包喔!
(送完為止)
團購網址:
【BRUNO】多功能電烤盤 https://reurl.cc/EzZxr0
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,1:33 奶油胡椒牛肉炒飯作法 5:05 日式雞蛋糕作法 7:23 涓豆腐海鮮鍋作法 9:45 酒蒸大蝦 🔥優惠訊息🔥 雙11限定6折🉐折完活動價$2980 限定11/11 當日加碼送《富力森FURIMORI》SUS316不鏽鋼保溫瓶FU-450 乙支 http://bit.ly/2pNiZo...
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奶油胡椒牛肉炒飯 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【黑胡椒奶油牛肉炒飯 | 富力森FURIMORI多功能創意料理爐】
最近家裡出現了多功能創意料理爐,可以做好多種料理,煎煮炒炸都可以,真的很方便。
今天我來介紹一道很好吃的「黑胡椒奶油牛肉炒飯」,用鐵板就做好喔,非常簡單!
這次我教你們可以一邊拍好看的IG網美照,一邊吃到好吃的料理。
只要先把材料通通擺在盤子上面,然後開始拍照,123拍拍拍!
接著開火全部炒再一起就可以吃,非常簡單。
便宜的牛肉很適合做成這道料理,家裡有義大利香料或黑胡椒也可以灑上去,不會做菜的人也能鬆鬆完成喔~
推薦你試試看這道食譜!
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影視教學:https://youtu.be/WTPbaiM-2Xc
詳細食譜:https://tasty-note.com/beef-pepper-lunch/
KAZU學習中:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5人份
玉米---1/2小罐
奶油---10g
黑胡椒粉---適量
青蔥---適量
●醃漬牛肉
牛肉---350g
蒜末---1茶匙
米酒、醬油---各1大匙
義大利香料---1茶匙
●調味料
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
雞粉(鮮雞晶)---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將牛肉與醬料浸漬入味。
[2]
接著將調味料混合拌勻。
[3]
在烤盤上塗上奶油,
[4]
將飯、肉、剩餘的材料都擺進去。
[5]
接著開火,將全部材料炒一炒。
炒熟後就可以開動了!
★小撇步
你也可以依照喜好加入喜歡的食材喔! 個人覺得加入蒜頭也非常美味,推薦你試試。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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奶油胡椒牛肉炒飯 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【一鍋四吃】日式雞蛋糕原來要加這一味?
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最近家裡出現了「多功能創意料理爐」🔥,可以做好多種料理,煎煮炒炸都可以,真的很方便。
今天我來介紹四道食譜,無論是你要炒飯、吃火鍋、烤肉、甜點,通通可以完成,而且只要插電就可以,沒有廚房或是開party都可以用🎉
第一道是很好吃的「🐮黑胡椒奶油牛肉炒飯」,作法非常簡單!
順便教你們可以一邊拍好看的IG網美照,一邊吃到好吃的料理。
只要先把材料通通擺在盤子上面,然後開始拍照,123📷拍˙拍˙拍!
接著開火全部炒再一起就可以吃,非常簡單。
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它還有章魚燒用的鐵板,所以第二道介紹輕鬆做出圓圓可愛的「日式雞蛋糕」🐣。
日式雞蛋糕與台灣的雞蛋糕味道有點不一樣的是,日本的雞蛋糕中有加入味醂。
因此獨特甜甜的後味也是日式雞蛋糕與眾不同之處。
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第三道是以前介紹過的韓式涓豆腐海鮮鍋,自己做湯底的話,想吃多少就吃多少,冷冷的天氣暖暖胃吧!
第四道是用煮火鍋剩下的食材與啤酒一起做「酒蒸大蝦」🦐,如果你很喜歡吃牛排或烤海鮮的話,可以一起買這個烤盤,非常方便!
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奶油胡椒牛肉炒飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
1:33 奶油胡椒牛肉炒飯作法
5:05 日式雞蛋糕作法
7:23 涓豆腐海鮮鍋作法
9:45 酒蒸大蝦
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
日式雞蛋糕: https://tasty-note.com/baby-castilla/
黑胡椒奶油牛肉炒飯: https://tasty-note.com/beef-pepper-lunch/
韓式涓豆腐 : https://tasty-note.com/suntofu/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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