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前陣子去星期一的勞工夜市發現的千夏居酒屋，吃了串燒超好吃，年後就跟朋友來這裡聚個餐，後來才知道，原來是之前富民路的昭和酒場搬過來的啦，因為環境風格不同，所以就順便改名為「千夏居酒屋」囉~
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✅ 前菜涼拌芥末生章魚 💰120：很日式居酒屋的前菜，生章魚很新鮮，搭配芥末超對味。
✅ 前菜醃漬鱈魚腸 💰150：獨家招牌料理，但會有點辣跟鹹，適合下酒。
✅ 綜合鉄板串燒 💰250：串燒是店家招牌，第一次來就點個綜合最划算，一次吃到六種口味。
✅ 明太子玉子燒 💰150：滑嫩職人手作玉子燒，加上日式明太子，不會太死鹹，真是夢幻逸品，而且不貴呢！
✅ 雞肉相撲鍋 💰480：自家熬煮湯頭，雞肉跟蔬菜份量也很多，還有自製雞肉丸子，鍋物也是來千夏必點，之前去昭和酒場就對他們家的日式火鍋印象深刻。
✅ 奶油螃蟹可樂餅 💰180/2顆：酥脆外皮咬下去咔滋咔滋，裡面的奶油如白醬般濃郁多層次，還帶著些許的蟹肉香氣。
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千夏居酒屋-BistroChinatsu
地址：高雄市左營區文康路40-1號
營業時間：18:00–00:00
電話：07-345-5009
星期一休
【魚漿雜談】你不說，我還以為是雞肉
「不只豬排沒有豬味，雞排也沒有雞味，炸蝦也沒有蝦味，全部吃起來都差不多。」
食記：http://junespring.pixnet.net/blog/post/345285335
要描述一個沒什麼味道食物是很困難的，如同要畫出沒有顏色的畫是很困難的，尤其是連黑跟白都沒有的畫。
這家和幸剛好是在池袋旅行的尾聲，拿著工作時獲贈的禮券來用餐的。到底是什麼理由被送了禮券已經忘了，但來這裡吃飯的理由倒是十分清楚。一樣是下雨的日子，而太太也受到我的影響，每到下雨天也很想吃個炸物。
雖然就結局上來說還算不錯，由於豬排完全沒有豬味，也沒有所謂的肥肉部分，你要說這是雞排可能我也吃不出來。因此害怕豬味的太太倒是覺得還不錯，不過我想更吸引她的，還是淋上山藥泥的麥飯。
這次點的是2980円的雙人套餐，這樣的價位，其實已經可以吃到很多家還算不錯的名店豬排飯。
是的，如果你要麥飯加山藥泥，還要再加180円。
雙人套餐：2980円。有炸蝦兩尾、一片炸里肌豬排、兩塊一口小腰內肉豬排及兩個奶油螃蟹可樂餅。這樣的組合好像到店裡面，一個人點炸豬排套餐，另一個人點炸海鮮套餐一樣。先來說說油炸的部分，由於肉處理的比較乾，炸粉牢牢地裹在豬排上，倒是沒有炸皮跟豬肉脫離的情況。但致命傷也是豬肉太乾，不管里肌肉跟腰內肉都是。吃到口中有點乾巴巴的，喉嚨不自覺地緊縮了起來，不太舒服。而豬肉只提供了略略乾澀的口感，並沒有什麼味道。後來我又來試試這一家的雞排，其實分不太清楚雞肉與豬肉的味道有什麼差別，只由從肉質的紋理略略感受出來。
炸蝦的部分也是，一樣沒什麼蝦味。就帶著蝦子的肉體，風味就不知飄到哪方了。
最後的麥飯倒是令人口齒留香，加上黏滑的山藥泥，淋上些許醬油，我想這就沒什麼好挑剔的了。
其實和幸也有它的優點在，我想就是店家夠多，也很適合外國人來用餐。尤其若是你很討厭豬味，一點點豬味都不要的話，倒是可以考慮看看，不過這樣吃起來不就跟雞肉一樣了嗎？
店名：とんかつ 和幸 東武池袋店 （わこう）
地址：東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 13F
電話：03-5391-2205
營業時間：11:00～22:00
個人平均消費：1300元日幣到1500元日幣左右
對我來說：有點偏乾，沒什麼味道，如果很怕豬味可以來試試
適合去的時間：下午時間人少
吃完要消化多久：三個小時左右
錄完娛百來吃朝思暮想PIGIPIGI了～大推奶油螃蟹可樂餅和日式煎餅啊啊啊啊
By 徐凱希Cathy
壽司郎螃蟹奶油可樂餅. 美食. 2022年12月21日04:21. megapx. 好吃！ 缺點大概是有點油. 應該是剛出鍋？蠻燙的 . 壽司. 愛心 哈哈 驚訝. 60. ・留言31. 文章資訊. ... <看更多>
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奶油 螃蟹可樂餅 在 [問題] 東京的蟹肉可樂餅推薦？ - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
各位鄉民前輩大家好
過幾天就要去東京了
預計會停留上野、淺草、新宿、原宿及六本木等地方
最近看JOEMAN的影片後想知道蟹肉可樂餅吃起來如何
但用關鍵字找好像沒看到幾間有？？
有看到新宿的蟹道樂有在賣
請問還有推薦上述地方有賣的店家嗎？？
先謝謝各位了
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