假日來學點小知識
長高高別再以為只有牛奶才叫乳製品囉!
每個人每天都要吃到1.5~2份乳製品 來看看“一份乳製品”有哪些選擇吧!
也一併奉上#乳製品 #營養比一比
🥛#鮮奶 (全脂)➡️一杯240ml
熱量 151kcal
蛋白質 7.4g
鈣 250mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 10.6g
🥛#優酪乳 (無糖)➡️一杯240ml
熱量 175kcal
蛋白質 7.7g
鈣 226mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 5.5g
乳糖不耐可食👌🏻
🥣#優格 (全脂)➡️一杯210ml
熱量 204kcal
蛋白質 6.5g
鈣 216mg
維生素B2 0.48mg
乳糖 8g
乳糖不耐可食👌🏻
🧀️#起司 ➡️2片45g
熱量 139kcal
蛋白質 8.2g
鈣 273mg
維生素B2 0.21mg
乳糖 0.7g
乳糖不耐可食👌🏻
🥛#奶粉 (全脂)➡️4湯匙(30g)
熱量 151kcal
蛋白質 7.9g
鈣 274mg
維生素B2 0.71mg
乳糖 10.9g
🥛#保久乳 ➡️一瓶240ml
熱量 149kcal
蛋白質 7.2g
鈣 228mg
維生素B2 0.55mg
乳糖 10.8g
🔍以上數值均為衛福部制定的一份乳製品含量
建議每日鈣質攝取量要吃到1000mg
但是!衛福部營養調查發現
現代人乳品類每日吃不足1份的比例竟然高達8~9成⚠️
也就是10個人裡面不到2個人合格啦!OMG!
乳糖不耐的朋友也有優酪乳、優格、起司等可以選擇呀~
來看看 如果你是易缺鈣的人 更沒有理由不補鈣了
⚠️不喝牛奶:
牛奶或乳製品均含有豐富鈣質,攝取過少會缺鈣
⚠️久坐不動:
久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化
⚠️無運動習慣:
骨頭在生長的時候,會根據骨頭承受的重量,來決定要長得多堅固
而運動才能讓吃到身體裡的鈣質,轉化成骨質
⚠️不愛曬太陽:
曬太陽主要補充維生素D,維生素D作用之一就是促進鈣吸收
⚠️飲酒過量、咖啡因過量、愛喝碳酸飲料、重鹹重口味
會增加鈣質流失 使骨質密度降低
為了避免骨質疏鬆跟營養不足帶來的危害
建議早晚攝取一份乳製品🥛,滿足一天50%的鈣需求
剩下一半再吃其他含鈣食物,就能擁有足夠的攝取量✨
記得也要多運動🏃♀️、曬太陽☀️、少菸酒🚭🍷、炸物🍟、咖啡☕️等
才能讓鈣質吸收率提升喔
圖文分享自高敏敏營養師
奶粉乳糖含量 在 Facebook 的最佳貼文
🦴補鈣 喝什麼?🦴
鈣質攝取不足😲
小狀況是容易 #焦慮 #失眠 #抽筋 #肌肉緊繃
可能還會 #脾氣暴躁 喔!🤯
長期缺乏則會影響 #骨骼健康 🦴,由於骨質流失不會有感覺😱
通常都是骨折了或做檢查才發現有流失的狀況!
所以更需要我們多加注意‼️
🙏希望跟大家分享補鈣適合喝什麼?
讓大家開始多加留意!🙌
🦴1. 牛奶/羊奶 🐄🐐
不論是鮮奶類/保久乳/奶粉都可以,乳鈣的生物利用率也高,
是補鈣食物的第一選擇,建議早晚各喝一杯奶,🚫避免調味乳品!
🦴2. 無糖優酪乳🥛
優酪乳經過發酵產生乳酸,也能促進鈣的吸收,而且乳糖含量較低,
有輕微乳糖不耐的族群也可以選擇,固態的無糖優格也同樣可以補鈣!👍
🦴3. 沖泡芝麻飲🖤
經研磨的芝麻粉,吸收率會比完整的芝麻好一些,雖然芝麻鈣含量高,
但是油脂含量也相當高❗️ 所以只能夠適量的補充,一天約10-20 g。
🦴4. 無糖杏仁奶🧡
杏仁含鈣量豐富,熱量跟脂肪都不高,適合作為🥦素食者的鈣質補充,
但建議要選擇無糖、無調味的杏仁奶比較合適喔!
🦴5. 無糖豆漿+黑豆粉🤍
豆漿本身的鈣量不高😢,每100毫升只有14毫克,建議可以加入黑豆粉,
每25 g黑豆粉,大約有48毫克鈣;
也可以吃用鈣凝固劑製成的板豆腐補充🥢
⚠️提醒大家! 雖然有些蔬菜,像是菠菜、秋葵、小白菜鈣含量也高,
但是因為植物性來源食物會有植酸、草酸、膳食纖維影響鈣吸收;
像是菠菜的鈣吸收率只有5.1%,並不是很好的鈣質來源!😔
⚠️另外像起司🧀、小魚乾🐟雖然也富含鈣質,但是鈉含量也高,
所以也不適合攝取太多!
💪維護骨骼健康,除了補鈣之外,也需要曬太陽+負重運動
🌞曬太陽: 產生維生素D,能促進鈣吸收
🏋️♂️負重運動: 進一步活化成骨細胞,幫助維持骨密度
#鈣質攝取量建議
👧🧒13-18 歲處於生長階段,鈣需求量比較大,每日建議攝取1200 mg!
👩🦰🧑18歲以上,每日建議攝取1000 mg,特殊階段像是孕期、哺乳期都不用加量!
因為人體會自行調節鈣質吸收率,需要量大時,就會自動增加!
希望大家都能補足鈣質,顧好健康喔!
#補鈣飲品選得好 #骨骼健康能防老
#補鈣這樣喝 #牛奶 #羊奶 #優酪乳 #芝麻飲 #杏仁奶
奶粉乳糖含量 在 二寶媽米妮媽咪 Facebook 的最讚貼文
別再以為只有牛奶才叫乳製品囉!
每個人每天都要吃到1.5~2份乳製品 來看看“一份乳製品”有哪些選擇吧!
也一併奉上#乳製品 #營養比一比
🥛#鮮奶 (全脂)➡️一杯240ml
熱量 151kcal
蛋白質 7.4g
鈣 250mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 10.6g
🥛#優酪乳 (無糖)➡️一杯240ml
熱量 175kcal
蛋白質 7.7g
鈣 226mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 5.5g
乳糖不耐可食👌🏻
🥣#優格 (全脂)➡️一杯210ml
熱量 204kcal
蛋白質 6.5g
鈣 216mg
維生素B2 0.48mg
乳糖 8g
乳糖不耐可食👌🏻
🧀️#起司 ➡️2片45g
熱量 139kcal
蛋白質 8.2g
鈣 273mg
維生素B2 0.21mg
乳糖 0.7g
乳糖不耐可食👌🏻
🥛#奶粉 (全脂)➡️4湯匙(30g)
熱量 151kcal
蛋白質 7.9g
鈣 274mg
維生素B2 0.71mg
乳糖 10.9g
🥛#保久乳 ➡️一瓶240ml
熱量 149kcal
蛋白質 7.2g
鈣 228mg
維生素B2 0.55mg
乳糖 10.8g
🔍以上數值均為衛福部制定的一份乳製品含量
建議每日鈣質攝取量要吃到1000mg
但是!衛福部營養調查發現
現代人乳品類每日吃不足1份的比例竟然高達8~9成⚠️
也就是10個人裡面不到2個人合格啦!OMG!
乳糖不耐的朋友也有優酪乳、優格、起司等可以選擇呀~
來看看 如果你是易缺鈣的人 更沒有理由不補鈣了
⚠️不喝牛奶:
牛奶或乳製品均含有豐富鈣質,攝取過少會缺鈣
⚠️久坐不動:
久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化
⚠️無運動習慣:
骨頭在生長的時候,會根據骨頭承受的重量,來決定要長得多堅固
而運動才能讓吃到身體裡的鈣質,轉化成骨質
⚠️不愛曬太陽:
曬太陽主要補充維生素D,維生素D作用之一就是促進鈣吸收
⚠️飲酒過量、咖啡因過量、愛喝碳酸飲料、重鹹重口味
會增加鈣質流失 使骨質密度降低
為了避免骨質疏鬆跟營養不足帶來的危害
建議早晚攝取一份乳製品🥛,滿足一天50%的鈣需求
剩下一半再吃其他含鈣食物,就能擁有足夠的攝取量✨
記得也要多運動🏃♀️、曬太陽☀️、少菸酒🚭🍷、炸物🍟、咖啡☕️等
才能讓鈣質吸收率提升喔📈
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