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寶貝女兒的早餐～昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了，就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭（婆婆說是蓮花🤣），看著剩下的南瓜泥，乾脆順便拿來做麵包吧！（自虐😅）明天女兒學校運動會，我決定買外食當早餐了，真的要好好休息一下，不然手快廢啦…
食譜：南瓜泥100g，鮮奶40g，二砂25g，酵母3g，高筋麵粉190g，低筋麵粉20g，鹽2g，無鹽奶油20g，蛋液少許。
做法：高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下，加入南瓜泥和牛奶揉成糰，加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開（像洗衣服的方式揉），整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜，室溫發酵一小時，取出麵糰簡單按壓排氣，分割成8份（每份約49g~50g），將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上，二次發酵40分鐘，表面刷上蛋液，進烤箱160゜烤18分鐘即完成。（請視家裡烤箱溫度調整時間）
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
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✔︎美國紐約大學牙醫博士推薦
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🔹含鈣健齒漱口水(含氟)
✔︎含氟量約225ppm - 幫助預防蛀牙
✔︎獨家介孔生醫玻璃專利 - 修護牙齒效果更加倍
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好丘貝果ptt 在 [討論] 好丘是否為貝果界的頂點？ - 看板WomenTalk 的推薦與評價
大家好，本肥很喜歡吃貝果（bagel）
雖然其實就是外國的饅頭、大餅
但吃起來就是不一樣，更香，更有口感....
吃了這麼多，目前覺得cp值最高是costco
便宜又真材實料，口味不錯
但作工有點粗獷
考量精緻度與口味，還是好丘最強，但價格也超貴，原味35，
有口味的動輒50、60，簡直貝果界的Hermes
但每次經過還是不小心會買一堆
請問好丘是否已為台灣貝果界的至尊頂點？
還是，有其他更好吃的貝果？
請不吝推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.151.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1586144008.A.024.html
但還是不爭氣的買了...
然後買五個，第三天就全吃光了到底發生什麼事
※ 編輯: Zionward (59.120.151.224 臺灣), 04/06/2020 11:49:03
※ 編輯: Zionward (59.120.151.224 臺灣), 04/06/2020 11:49:46
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