【#草莓聖地苗栗】# 環島食材賞
苗栗,可謂是草莓的聖地,每到冬天,就會擁入大量的人潮前去觀光、採草莓!
今天安心農就帶大家來到香水草莓聖地苗栗獅潭!一走進果園,草莓稚嫩的香氣便撲鼻而來,然而這裡,正是姬政宏姬大哥的小天地;幾年前,因為家人健康的問題,姬政宏大哥開始關注農產品的農藥問題,為了弄清楚箇中關鍵,決定親自種植農產品!原本想種有機的姬大哥,卻被朋友潑了冷水:「草莓無法種有機啦!」,因此一開始,姬大哥以「慣行」的方式種植,但不到半年,姬大哥就受不了,不想再噴灑農藥,開始轉以有機的方式種植草莓!透過不斷的研發與嘗試,慢慢摸索出自己的一條路!。
香水草莓果形偏大,果肉偏脆有嚼勁,顛覆你對一般草莓「軟而綿」的印象,是許多甜點達人做草莓蛋糕的首選!香水草莓的甜酸度很平均,自然的酸甜滋味相當誘人;好姬會有機農場種出來的草莓口感紮實較少空心,也比一般草莓堅實許多,也能保存較久。
姬大哥的好姬會有機農場,並不會開放觀光採果,姬大哥說:「草莓天生嬌貴,採收時一不小心太大力都可能影響品質,所以果園不開放遊客觀光採果,就是希望可以把最好的品質留給願意等待的客人。」
美味香水草莓:https://greenbox.vip/iazo0
還有沒有甚麼隱藏在苗栗的美味食物是等著我們發現的,歡迎分享給我們唷!
即日起,至12/18止,在本篇貼文tag朋友並分享本篇貼文,就有機會獲得好姬會香水草莓中小果2盒唷!
範例在這邊「@安心農 快趁無毒農周年慶來吃草莓!」
我要推薦優質農友>>https://greenbox.tw/Products/ItemDetail/56592
#歡慶無毒農五週年
#環島食材賞
#用信任連結產地到餐桌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,210的網紅小黑的旅行誌,也在其Youtube影片中提到,影片請點4K畫質才能看到最棒的畫質 手機可開啟1080p觀看 喜歡我們的影片請幫忙點讚、分享並按下小鈴鐺喔~!!! 合作可發信到 [email protected] 假日下午前往大湖採草莓 這次不在大湖採草莓,人跟車都多又不好停車 選擇離大湖10分鐘車程的【馬拉邦山下】採草莓 【淋漓...
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好姬會香水草莓 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳解答
【好姬會香水草莓】#開放15粒裝
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最近台北連續幾日下雨,打了通電話關心農友姬大哥,得知苗栗最近沒有被雨神問候,只有短暫的陰雨綿綿,對草莓影響不大,讓我們著實放心不少,也捎來現在可以【開放訂購15粒裝】的好消息,近期詢問中大果的客人建議可以 #及早訂購,越能早一點拿到大果,訂單將按照順序出貨,可能會須等較久的時間。
另外,近期有收到部分客人的回饋,反映吃到的草莓有比較酸的狀況,姬大哥說今年因為沒什麼下雨,加上天氣偏熱,讓草莓還沒長大就轉紅,必須要先採下來否則會爛掉,吃起來甜酸比可能會到5:5或4:6。
姬大哥特別交代我們要跟客人說,有機栽培的香水草莓本來就會有自然的酸甜味,建議可以搭配蜂蜜或煉乳一起食用,希望客人們能理解草莓的生長深受天氣影響,勿對我們失去信心,感謝。
(圖片來自農友拍攝與提供)
#無毒農
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好姬會香水草莓 在 無毒農粥寶寶 Facebook 的精選貼文
非常感謝 #波波的餐桌日常 波波姊姊,昨天接力式地替我們連上兩堂教學,還一早做了便當吧飛🍱,讓參與的朋友帶回家替毛孩們加菜❤ 食材選用的當然是 #無毒農 友善安心的肉肉菜菜,讓毛孩吃得開心又健康!小編還真是第一次看到這麼精巧的狗狗便當😻ˊ 禁不住香氣試吃了現做的雞肉丸子,超級神好吃啦!決定下次自己先卡個位領便當 🤣🤣
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#我把關您放心給家人的安心蔬果
好姬會香水草莓 在 小黑的旅行誌 Youtube 的最佳貼文
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假日下午前往大湖採草莓
這次不在大湖採草莓,人跟車都多又不好停車
選擇離大湖10分鐘車程的【馬拉邦山下】採草莓
【淋漓樹下草莓園】
第一間是種植在土裡的草莓園
淋漓樹下草莓園種的品種是:豐香及香水草莓,兩個品種
豐香草莓的果肉綿密,微酸及濃郁的牛奶香味,近年來數量變少
香水草莓外型較大顆、色澤鮮豔有嚼勁,果肉裡都是鮮紅色,咬下後多汁
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】
第二間則是高架草莓園
這間是主打牛奶草莓
牛奶草莓是指管理的方式,並不是草莓品種喔~!
店家指的牛奶草莓是自製給草莓的營養品
用奶粉、微生物、糖蜜去發酵,給草莓補充營養
這樣種出來的草莓才會甜、又有香氣
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】種植的草莓品種為「美姬草莓」
「美姬草莓」是從「香水草莓」改良而來
外觀都較大顆,紅潤鮮豔,咬下後多汁口感有嚼勁
『馬拉邦山下採草莓』網誌:
淋漓樹下草莓園
https://reurl.cc/4yQ7jR
馬那邦義和高架牛奶草莓園
https://reurl.cc/WEDZRk
小黑的旅行誌Blog:
https://change84.pixnet.net/blog
小黑的旅行誌FB:
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小黑的旅行誌IG:
https://www.instagram.com/crazykyo20000/
#大湖草莓 #馬拉邦山草莓 #高架草莓園
好姬會香水草莓 在 陽詠存Esther Yang - #有機香水草莓#好姬會農場正 ... - Facebook 的推薦與評價
有機香水草莓#好姬會農場正所謂Like mother, like son. 草莓魔人生了個草莓殺手,草莓季一到我們家的餐桌上真的沒少過草莓。還記得上個月去草莓園,阿暖徒手摘草莓放嘴 ... ... <看更多>
好姬會香水草莓 在 美姬草莓特色-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的推薦與評價
來自苗栗獅潭產地直送有機草莓,好姬會農場有機栽種單一香水草莓品種,外觀飽滿,口感紮實、酸甜均勻,鮮吃或烘焙都適合,更是製作草莓蛋糕的首選,吃過的都說讚! ... <看更多>
好姬會香水草莓 在 [閒聊] 一秒教妳辨認好吃的草莓- 看板WomenTalk 的推薦與評價
(不專業分享)
草莓季又到了
到了大湖 滿街的草莓園
你們知道該如何選擇嗎?
身為一個吃草莓長大的女子來不專業教學一下
草莓產季是12月到4月喔
三月去採草莓保證你可以吃到爽~~~
那時候價格一百多/斤
甚至更低都有
大小草莓哪個好吃?若一樣紅度是小顆的喔,因為剖面整顆都是紅的,但是只要紅通通的
都好
吃
大湖草莓以主流來說分為兩種
豐香草莓vs香水草莓
哪個好吃 絕對是豐香草莓
又為大家說的牛奶草莓
來教教大家怎怎麼分辨好吃的豐香草莓
如果分辨不出來,可以直接詢問店家
來作為草莓園的選擇喔!
豐香草莓:
表層的毛孔較大,較凹凸不平、水滴形
香甜可口
表層的種子較凹陷
如圖
香水草莓:
表層較像塑膠感,毛孔較小。
果型很大顆很漂亮
聞起來很香,但吃起來較酸較沒味道
蛋糕上漂亮很酸的草莓幾乎都是這種
基本上吃一次,就不會在回購了
表層的種子較突出
一般大湖產地的售價
香水草莓價格都會較低
通常會有50-100的價差
根據大小、品種 每家的定價是不同的
這種東西就是一分錢一分貨嘍
如果真的分辨不出來
可以直接詢問店家喔!
還有啊,教大家可以儘量往巷弄中來尋寶
去路邊的店,你就是待宰羔羊 大家懂我意思嗎哈哈...
據我所知,大馬路旁邊的幾乎是栽種香水草莓,產量高來應付源源不絕的客人
來幫產量少、難栽種的豐香草莓農民打氣吧!堅持好的產品是有代價的!
Ps還有標榜有機草莓是需要認證的喔,別被招牌所騙了!
需要有認證章
且他的售價絕對會非常的高,不可能跟一般草莓售價差不多的喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.98.155
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1517201175.A.F6A.html
也就反映在價格上囉
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 12:57:37
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:07:03
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:10:48
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:25:00
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:32:35
全期開放採果(3-4天)基本上沒有什麼問題,就像是人生病需要吃藥,有藥效期。政府
也會定期抽查喔,含量太高可是會被罰錢的。
都有差吧我想....
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:59:17
格高又不漂亮,量少
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:05:03
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:12:00
寶
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:40:51
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:45:52
能通過認證很不簡單的!他們通常也都是賣到有機超市裡的 也會在很偏僻的地方種植 因
為隔壁田裡沒有有機 ,他可能也認證不過的
比較多的藥吧? 有病一定會噴藥,安全期採收很重要的!清洗時候用活水沖,用鹽巴反
而是把農藥醃到蔬果裡自己吃喔
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:11:07
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:15:20
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:23:38
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※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:39:14
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:45:53
子喔,一個箱子儘量裝八分滿就好。放冰箱時綁緊塑膠袋,正常保存冰冰箱是可以到兩週
的(品質好)自己很常帶回家放很久才吃,喜歡看放在冰箱 每顆都變紅通通的草莓,吃
起來很爽
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:16:30
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:36:49
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:38:07
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:40:34
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 17:02:13
這就真的看每個人良心了 每次都跟我炫耀他多久沒撒藥了,非逼不得已 也不想撒藥的..
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※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:06:53
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:11:49
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:42:24
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:48:15
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 19:18:39
草莓園的彩帶 旗幟 光碟 其實都是在嚇鳥的
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 20:19:39
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 21:02:36
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 22:10:55
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※ 編輯: a011849 (39.9.69.216), 01/30/2018 00:13:25
※ 編輯: a011849 (27.246.105.38), 01/31/2018 00:18:24
日冰品很不錯喔!適量加糖加梅子粉稍微醃製,裝入夾鏈袋入冷凍庫即可!也可熬煮過裝
入變冰棒味道也很棒喔
※ 編輯: a011849 (39.12.203.229), 01/31/2018 14:53:40
※ 編輯: a011849 (39.12.203.229), 01/31/2018 14:55:39
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