這波疫情來得兇猛突然，全國進入三級警戒。
在心慌不安的此刻，我們能做的就是好好待在家，阻斷人與人接觸可能產生的傳染鏈，
保持正常作息及健康飲食，讓身體與心情都維持在良好狀態，靜心等待疫情過去，雨過天晴的那一刻到來。
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孩子們不上學的這段時間，一天要準備三餐加上點心，家長們的焦慮指數也跟著上升。
三級防疫期間很重要的就是避免在外用餐，即使是一個人生活，也很需要備足只要加熱就能享用的食物。
有美食相伴的居家防疫生活，會帶來此刻最需要的身心安頓力量。
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趕緊與廠商討論推出的這團防疫應援美食團購，就是要讓大家不出門就能一次購足超方便又美味的冷凍食品。
【餐桌溫度x果木小薰＋台北東區鵝肉吳＋港味宅食港點＋Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品團
▶️團購連結：https://gbf.tw/kmtnx
▶️開團時間：2021/05/24～2021/05/30 PM23:59準時關單
▶️出貨時間：2021/06/07開始依訂單順序出貨
▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款
★重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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▶️運費說明：
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排組合」即可享整筆訂單本島免運，外島運費$190元 (本團恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元 (本團恕不寄送海外)。
‼️因應防疫政策，出貨宅配寄送及收取注意事項，請務必詳細參閱團購表單上的說明。‼️
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🉐🉐本次團購還提供許多優惠組合：
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞胸/雞腿排任選四包+烏骨雞半隻」＃團購組合優惠本島免運優惠$899元
只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」＃團購組合優惠任選7包本島免運優惠$990元
只要購買此組合，即可享整筆訂單免運!! (外島運費$190元)
★「薑燒(豬肉)拌醬料」3包$145元；5包$195元(平均$39元/包)
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🉐🉐面對如此豐富的產品品項，不知道該如何選擇的，可以考慮以下的組合，整組搭配好而且還享優惠價。
✅一桌好菜輕鬆組：
【豉汁排骨×1+鮮蝦腐皮捲×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×1+墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+牛肝菌野菇濃湯×2】團購組合優惠$1,900元
✅一週晚餐都搞定組：
【墨魚醬燉飯×1+奶油松露白蝦燉飯×1+水晶蝦餃×2+鮮蝦燒賣×2+南瓜芝麻包×1】團購組合優惠$1,650元
✅樹懶專用早餐組：【南瓜芝麻包×3+爆漿流沙包×3+牛肝菌野菇濃湯×1】團購組合優惠$1,088元
✅媽媽在家宅味組：【蠔皇鳳爪×1+鮮蝦腐皮捲×1+豆沙芝麻球×1+糯米珍珠丸×1+爆漿流沙包×1】團購組合優惠$999元
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果木小薰及「台北最強燉飯」排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯這次都有新產品喔！
像是舒肥煙燻鴨胸、營養優質的銷魂烏骨雞、泰式紅咖哩蝦燉飯與青醬果木煙燻培根燉飯等，每一款都超好吃，大推薦👍
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本次團購還有著名的台北東區鵝肉吳的滷水鵝肉相關產品及港味宅食的全系列港點，
只要簡單加熱，不出門就能在家享受人氣名店的招牌美味。
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這些都是冷凍食品，趕緊把冰箱冷凍庫空間清出來，多買些備糧就可減少外出採買的接觸風險。
每餐取幾款加熱，再搭配些蔬菜，澎湃美味的餐點就能上桌，孩子們隨時要吃點心也很方便。
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＃團購產品品項超多 ＃請多利用表單頁面下方的選項點選購買
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⭕️台北東區鵝肉吳
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＃台北東區四十年鵝肉老店 ＃鮮甜美味高營養價值 ＃不需出門超美味古早味送到家
民國七十一年就成立於美食聚落台北忠孝東路四段216巷的鵝肉吳，相信是許多台北人共同的美食記憶。（第二代接班後，新店址已移至市民大道）
鵝肉吳的鵝肉好吃關鍵在於採用以滷水浸泡的傳統製法，保留鵝肉鮮甜原味，搭配薑絲與九層塔更是美味加倍。
一碗湯頭鮮美甘甜的鵝肉麵加一盤鵝肉切盤，真的比任何山珍海味都還讓人滿足。
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現在不需出門，就能在家享受這溫暖人心的超人氣古早味。
本次團購為大家準備了鵝肉吳的鵝肉切片(嫩瘦混合)、鵝掌、鵝翅、鵝脖、鵝胗、鵝油血糕及鵝油脆筍等產品，都是冷凍真空包裝。
★要吃之前只要把未開封的冷凍包裝浸泡在溫水中，退冰至室溫狀態，再把附的高湯加熱後反覆淋上並瀝乾，無須烹調即可食用，
還可燙些豆芽菜或搭配薑絲及九層塔，沾上些許鵝肉沾醬一起品嚐，好吃到會讓人吮指回味再三！
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】舒肥煙燻鴨胸
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＃柔嫩多汁的美味煙燻鴨胸 ＃輕鬆方便在家享用鴨胸大餐
很多人喜歡吃鴨胸，但是如果烹調不好，很容易就會把鴨肉煮得太柴。
極力推薦試試看果木小薰的新產品舒肥煙燻鴨胸，柔嫩多汁又有煙燻香味，超級美味！
因為鴨胸已經預先舒肥處理過，只要退冰後，把皮的那一面朝下（鍋子裡不需放油）煎至金黃上色，翻面再煎約3分鐘就可以了。
鴨胸切片裝盤後，超美味又有豪華感的鴨胸大餐就能端上餐桌，即使零廚藝也能輕鬆完成，一定要買！
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⭕️【餐桌溫度】銷魂烏骨雞（生肉半雞切塊）
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＃最營養健康的日常款待 ＃無毒健康養殖環境 ＃台灣最優質的安心雞肉
烏骨雞的營養價值極高，尤其適合很需要補充營養、增強體力的此刻。
★餐桌溫度的銷魂烏骨雞採全國首創餵食系統全素飼糧，包含有綜合刺五加、女貞子、連錢草、藿香、薄荷、薑黃等20多種草本中藥配方，才能養出強壯健康、肉質鮮嫩且不腥的烏骨雞。
雞隻飼養過程中，不施打任何抗生素及化學藥物，實施最高標準肝臟檢驗，並通過台灣德國萊因技術監護顧問公司檢驗認證。
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銷魂烏骨雞是以專業電宰急速冷凍包裝（生肉半雞切塊），肉嫩多汁、不腥不油膩，不需多加調味就能呈現雞肉原汁美味。
用烏骨雞來燉湯最滋養鮮美，可加入喜歡的藥膳配方或其他食材一起燉煮，煮好的雞湯還能用來煮粥、麵補充營養。
清蒸烏骨雞肉、蔥油烏骨雞或煮鍋物也都很好吃。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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＃超下飯的薑燒豬肉拌醬 ＃薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
＃拌飯拌麵或燙青菜都好好吃
果木小薰不惜成本，使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的薑燒豬肉拌醬，恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感，讓人胃口大開。
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薑燒豬肉拌醬就像肉燥一樣好用，而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。
上次開團我就買了10包放冷凍庫，最近長時間待在家，剛好可以派上用場。隨時取一包解凍加熱，淋在白飯或麵條上，搭配一個荷包蛋，立即就能開飯。用來拌燙青菜或豆腐也很好吃。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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＃傳承四代雞肉料品專家果木小薰 ＃採用洽富氣冷雞手工製作
＃無添加AA三星認證好安心 ＃雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列，每次開團都是網友們補貨的超人氣熱賣產品。
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果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處，除了有很多獨創口味之外，美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 ＃洽富氣冷雞，
★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞，採用人道飼養、人道屠宰，全程低溫自動化生產並用冷氣降溫，讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味，而且還有產銷履歷安心保證。
美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料，無添加A.A.三星認證，不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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推薦購買任選7包的優惠組合（只要購買此組合，還可享整筆訂單本島免運），多選幾種口味，因為每一種都很好吃，都會想試試看。
🍗加熱好的雞腿或雞胸肉用來搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很美味，正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。
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＃建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍，恢復常溫即可食用。
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態，務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用！
＃雞腿排解凍後的加熱方式
1️⃣氣炸鍋：設定溫度180℃預熱6分鐘，放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋：鍋底加入適量的油，雞皮朝下放入，以中火煎至熟透（先煎皮再煎肉，約需15分鐘，請特別留意火候大小，以免燒焦）。
3️⃣烤箱：以180℃烤約18～20分鐘至雞肉熟透。
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＃本次開團的舒肥雞胸及雞腿排口味選擇
✓新口味！剝皮辣椒舒肥雞胸
✓新口味！果木微冷薰舒肥雞胸
✓新口味！西京燒舒肥雞胸
✓柚子胡椒舒肥雞胸 （🏆粉絲團網友最愛）
✓西西里蕃茄舒肥雞胸
✓普羅旺斯舒肥雞胸
✓泰式冬荫舒肥雞胸
✓海苔雞腿排
✓花雕雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓西西里蕃茄雞腿排
✓椒麻雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓日式照燒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
✓柚子胡椒雞腿排 （🏆粉絲團網友最愛）
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⭕️【餐桌溫度×港味宅食】嚴選港點
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＃不出門就能享受道地港式茶點 ＃32年經驗港點職人精心製作
本次團購的「港味宅食」港點系列也是大推薦！
暫時停下腳步在家防疫期間，更要好好享受美食帶來的療癒感！
不妨加熱幾款道地的港點，再泡壺熱茶，與親愛的家人慢慢享用、細細品味。
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港味宅食的主廚張師傅累積32年的港點經驗，曾在福臨門向專業港點師父學習手藝，並任職過神旺大飯店及台北多家餐廳，
純手工用心製作的港式點心不僅美味道地，而且始終堅持不添加味精、防腐劑、化學色素，要讓消費者吃得安心又滿足。
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鹹甜口味都有的港味宅食點心，我最喜歡的是水晶蝦餃、糯米珍珠丸、鮮蝦燒賣、荷葉粽、南瓜芝麻包及爆漿流沙包（超好吃！）
這些冷凍港式點心，只需要利用電鍋、水波爐或氣炸鍋來加熱即可。
每款港點各取幾個加熱後，分別裝盤端上桌，自家的美味港點餐桌就超澎湃了。
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＃港味宅食港點品項選擇 （各品項的保存期限，請參考團購頁面標示說明）
✓南瓜芝麻包 (6入/盒)
✓叉燒包 (6入/盒)
✓爆漿流沙包 (6入/盒)
✓蠔皇鳳爪 (12兩/盒)
✓豉汁排骨 (12兩/盒)
✓鮮蝦腐皮捲 (7入/盒)
✓豆沙芝麻球 (7入/盒)
✓水晶蝦餃 (8入/盒)
✓鮮蝦燒賣 (12入/盒)
✓糯米珍珠丸 (8入/盒)
✓花枝煎餅 (12入/盒)
✓荷葉粽 (4入/盒)
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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＃超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 ＃完美演繹道地義式風味
＃台北最強燉飯
在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice，被客人譽為『台北最強燉飯』。
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客，並使用台灣在地米及本地食材來製作，結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味，很開心他們終於也推出不需出門，在家裡就能輕鬆安心享用的冷凍調理包了。
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我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高，即使經過冷凍再加熱，口感及風味依然有如現場料理般的美味。
吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整，才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件，
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯，又不需要大費周章的自己動手料理，Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。
只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波爐或用小鍋子來加熱，滋味道地豐富的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足，胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬，只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱，散發濃郁迷人香氣的酥脆麵包，好吃到停不了口。
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＃本次開團的PaPaRice產品品項
✓新品！泰式紅咖哩蝦燉飯
✓新品！青醬果木煙燻培根燉飯
✓墨魚醬燉飯
✓奶油松露白蝦燉飯
✓香蒜奶油抹醬
✓松露奶油抹醬
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＃燉飯調理包加熱方式
1️⃣ 微波爐加熱：調理包完全解凍後，倒入可微波耐熱的盤子裡，先將米粒攪拌開，放入微波爐內，設定火力1000瓦加熱3分鐘，
取出再次攪拌，接著繼續微波1分30秒，最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開中小火加熱，拌煮至想要的黏稠度即可關火，趁溫熱拌入起司絲享用。
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好室鍋物花雕雞 在 [食記] 新竹好室鍋物新竹動物園店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：好室鍋物 新竹動物園店
消費時間：2021年11月
地址：新竹市東區食品路61號
電話：03-5720321
營業時間：週一~五11:30~15:00 / 17:30~22:00；週六日11:30~22:30
每人平均價位：詳本文
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334838064
(本篇食記的用餐時間是二級警戒開放內用期間)
好室鍋物新竹動物園店就位在新竹市體育館對面
。最近因為打疫苗的關係來了幾次新竹體育館，
每每都會看到這家有著寬敞店面及純淨白色外
觀的餐廳，當時就留下了印象。剛好這禮拜來新
竹動物園逛逛，想說那就擇日不如撞日來吃吃看
~
官網：粉絲團連結
訂位電話：03-5720321
餐廳位置、交通及停車
好室鍋物新竹動物園店在新竹市的食品路上，
位置在新竹市體育館正對面，在新竹市動物園
的斜對面。
這附近鄰近花市、體育館、動物園…等景點，
所以大型停車場、路邊停車位還蠻多的，所以
平日或冷門時段來的話，車位應該還算好找。
但也因為景點多，所以假日人潮眾多，假日晚
上五點前這種熱門時段幾乎一位難求，可能要
排一下隊或是往遠一點的地方繞一下會比較有
機會找到。不然就乾脆騎摩托車來吧。
關於價位
大分類的話，有一般單人鍋、雙人組合套餐、
平日午餐限定餐。
單人鍋的話，牛、豬、雞、海鮮、壽喜燒、素
食…等。
基本上就是選一個主餐，可以選擇要不要加價
升級「肉量加大」或「升級海陸餐」。接下來
就是選湯頭，除了原味與石頭火鍋湯底以外，
其他口味都要加價$39~$69。然後是選主食，
有王子麵、冬粉、烏龍麵、白飯。最後是選飲
料，有些要加價有些不用，不過細節我忘了。
↓菜單
另外，餐廳還有一些用餐的規定，
※用餐時間為90分鐘
※需加收10%服務費
※每個人有$200的低消限制
關於餐點
我們當天點了兩個鍋，一個是冷藏雪花上腹
肉加$200升級為海陸鍋，湯頭加$35升級為川
香麻辣；另一鍋是好室秘製花雕雞，因為已
經是花雕雞了，就不需要再選湯頭了。
【冷藏雪花上腹肉加$200升級為海陸鍋】
這一鍋湯頭選的是川香麻辣，口味不錯，鹹
度與香味都調整的蠻到位的。不過特別提醒
一下，他們家的麻辣湯是會辣的。一開始入
口還不覺得，但到尾韻時，辣感開始衝出來
。這個「回馬辣」，想當初唐家霸王槍也是
用同一招奪回兵器譜上的第一名。
↓川香麻辣，會辣，但也還不至於難以入口
。
海陸鍋要外加$200，加完之後這一鍋大約要
價$500多，不算便宜，不過看到端上來的這
一盤海鮮就覺得還算可以。海鮮盤的擺盤蠻
跟海鮮的保鮮都蠻用心的，實際吃起來也是
新鮮。
↓鮮魚片
↓鮭魚片。但我覺得鮭魚在這一餐裡面算是
比較不好的搭配，口感格格不入。
↓鮮牡蠣。雖不到飽滿碩大，但從口感嫩卻
不軟爛就能感覺到這食材的鮮度。
主餐的「冷藏雪花上腹肉」轉換成吃到飽火
鍋的術語，其實就是牛五花。雖然它的丰采
完全被海鮮盤給蓋過，但其實吃起來口感還
不錯啦，香氣跟嫩度都有。
【好室秘製花雕雞】
阿麥建議大家點它咕咕雞類的鍋物，像我
們點的「好室秘製花雕雞」不僅花雕雞湯
頭不需要額外加價，還附贈一盤牛豬二選
一(安格斯冷藏雪花上腹牛肉片 或 冷藏腹
脇豬肉片二選一)，等於用更划算的價格吃
到雙主餐。
好室鍋物菜單在花雕雞上放了個推薦的圖
樣，我覺得也確實還不錯吃。湯頭不輸馬
辣大受好評的花雕雞；雞肉用的是土雞，
雖然吃起來沒辦法贏過我目前吃過最好吃
的土雞，但肉質清脆彈牙的程度還是挺有
水準的。
有個缺點是，原本很好喝的花雕雞湯在加
湯後味道整個跑掉，變得比較鹹，花雕雞
湯的厚度也不見了。我猜餐廳應該沒有備
花雕雞湯，加湯加的可能是一般的高湯吧
。
↓花雕雞湯底
↓土雞肉事先醃過入味，所以吃起來滋味
有厚度，雖然剛入口會有酒的苦味，但沒
多久馬上變成香，有酒香跟枸杞的香。
↓餐廳會給這個花雕酒跟胡椒鹽，喜歡酒
味重一點的可以自己調配。胡椒鹽帶有肉
桂味，而且整體的味道頗重，會把原本好
吃的花雕雞滋味蓋過。
↓菜盤。雖然只是菜盤，但感覺店家並沒
有隨便對待，透過顏色的搭配及擺盤讓菜
盤看起來色彩豐富繽紛的像個調色盤，豆
腐上還特地印了東西。不過我看不太懂印
了什麼？
↓餐廳原本就提供了氣泡水及檸檬水，我
覺得這樣就很夠了，所以下次來的話我不
會再特別加價買飲料。
↓冰淇淋。我不認識這個品牌，而且當天
吃得蠻飽的，所以沒吃。
↓醬料區
關於空間及服務(二級警戒開放內用期間)
餐廳整個裝潢擺設蠻有想法的，營造出舒
適且有質感的用餐空間。
↓可能因應店的位置在新竹動物園旁，餐
廳用了好多叢林與動物的物件來裝飾餐廳
，牆壁上畫了許多動物來提升風格。
↓餐廳裝飾了好多最近流行的空氣鳳梨
↓吧檯座位區
↓四人餐桌，蠻寬廣的
↓有提供置物籃，算貼心
點餐方式真的麻煩，要自己掃QR code之後
在手機上點餐，但因為餐點種類搭配有點複
雜，對我這種第一次來的客人蠻不好上手的
，所以最後還是店員到我旁邊一步步教我點
餐。
↓掃描桌邊的QR code就可以進行手機點餐。
總結感想
好室鍋物給我的感覺是一家重視用餐品質的
餐廳，這反映在用餐空間的擺設、氣氛的營
造、餐廳的清潔，食器的選擇、食材的擺盤
、食材的清潔、菜色的美味。在這些部分餐
廳都有用心，所以用餐的經驗是舒服的，空
間也寬敞，餐點美觀，口味好，吃起來也安
心。
缺點是價格不太便宜，而且已經是單點的餐
廳還限制90分鐘的用餐時間。一個人花費接
近4、500的價格來吃單點火鍋，然後趕快吃
完趕快走？感覺這麼趕的用餐時間限制，有
點浪費餐廳想營造舒服用餐空間的美意。
用餐的感受大概是這樣。
餐廳資訊
好室鍋物 新竹動物園店
營業時間：週一~五11:30~15:00 / 17:30~22:00；週六日11:30~22:30
電話：03-5720321
住址：新竹市東區食品路61號
官網：官網連結
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.127.42 (臺灣)
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