這幾天都濕濕冷冷的天氣
在家簡單吃早餐最溫暖了❤️
吐司上抹好特製的醬
我用日本Q比美乃滋、一點點蕃茄醬、一咪咪和風黃芥末(日系超市有賣,跟美式黃芥末味道不同)
一點點砂糖,調成今天日式三明治🥪的抹醬
炒蛋就~慶菜喇喇欸啦😂
最後撒鹽跟黑胡椒提味就好
剛好昨天做漢堡的食材還有剩,番茄啊、洋蔥啊也放上去
對切就成了美味又營養的三明治啦(簡單到懷疑這食譜有寫的必要性嗎?😂)
前幾天買的新盤子昨天到貨了嗯哈哈哈哈哈
開開心心的拿出新盤子來裝三明治喔耶耶😙🎶
跟我一樣愛買盤子的就懂此時此刻的心情
以前是喜歡買衣服把自己打扮得漂漂亮亮的
現在是喜歡買盤子讓餐桌風景賞心悅目
穿上好看的衣服會讓人更加分,發出自信光芒
食物也是一樣,美味的食物也需要美美的食器來互相輝映啊☺️❤️
昨天看到一位專業人士的粉絲專頁
提到之前好市多有一張經典名設計師椅子,要價接近11萬
很多酸民留言:「有11萬我才不會拿去買椅子咧,我還不如去買機車」之類的
也有那種自以為很懂的留言:「啊我跟你說啦,木頭就是多少錢,椅墊就是多少錢,成本我看大概就多少錢,掛個設計師的名字就可以賣貴一點,設計師可以抽個五萬八萬...」之類的這種
那位專業人士寫了一句重點
「口袋可以淺,但眼界要深,品味也是」(之類的,我沒有完全背起來,但你懂我懂他想要講的)
按100次讚都不足以表達我的認同啊!!!
「設計」這種無形的智慧財在台灣一直都不是很受尊重
很多人只看到表面「看起來就很簡單的東西啊?哪需要那麼多錢?」
但看不到的是設計者花多少心思琢磨,花了多少人生歲月學習,多少次不停的失敗,才從失敗的經驗精雕細琢出最成功的那一次成果
不只是設計產業,餐飲產業也是
任何跟創作思考相關的產業都是
貴不是貴在那些可以量化的材料
而是獨一無二的創作
哪怕是一樣的器材,每個人就能煮出一樣的料理嗎?
哪怕是一樣的木頭,每個人隨便就能做出一張椅子嗎?
大家都會用顏料啊,就能畫出一樣的畫面嗎?
就算是拿一樣的相機,每個人就能拍出一樣的畫面嗎?
☺️☺️😉
貧窮不是限制想像的理由
心窮才是
然而價值觀這種東西也是很難勉強的
外行的人看價格
內行的人看的是價值
拍手斜教教主近期觀察網路上大小事有感而發
認同請分享😤(馬的是不是不知道怎麼結尾🤣🤣🤣)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#台式糖醋魚 #年年有餘 接下來要介紹的這道年菜,是我自己很有感觸的一道料理,因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後,常在懷念台灣的時候,做這道料理,在拍影片的時候,想起很多過去的回憶,帶有一點淡淡的思念。 跟一般的糖醋料理不同,特色是用更帶有台灣本土風味的黑醋和薑味當作主導,酸甜則是伴...
好市多二砂價格 在 宅媽花花 Facebook 的最讚貼文
♻️可以回收的 義大利MOKARABIA 家用膠囊咖啡機 ☕️
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☕️
自從花花不再抽菸之後,咖啡便成了我日常的必需品,相較於過去一煩躁就要點菸抽,喝咖啡健康多了。從最開始的大賣場三合一沖泡式咖啡,到自己購買掛耳式手沖咖啡包自己沖,一直到 #聖塔麗塔 推坑了我這台義大利MOKARABIA膠囊咖啡,從此開啟了回不去的深坑之旅。
☕️
聖塔麗塔就是我過去開過好幾次 #未過濾初榨橄欖油 、 #巴薩米克醋 那個代理商,使用過他們家的橄欖油與醋之後,對品牌信任度大幅提升,有跟團過的朋友都知道那個風味有多棒,因此當他們說要提供咖啡機給我試用時我也是豪不客氣的收下了。
☕️
……誰會知道這是條不歸路☠️☠️☠️
👨🍳:「會覺得黑咖啡難喝是因為妳沒喝過好的咖啡。」
這是香吉士曾經對我說過的話,去年的七月我們去台南旅遊,香吉士特地買了一杯要價六百元的藝妓咖啡,由於價格不菲當時我不敢也幫自己買一杯,深怕不懂咖啡的我花了大把金錢卻嚐不出她的獨特之處。
☕️
那次喝了一口香吉士手中一杯六百元的咖啡後我才明白了他所說的,結合了好的豆子、適當的烘焙溫度與時間、咖啡師的沖泡技術、水溫與量等等,這一杯咖啡被稱作藝術品真的不過份。
☕️
……但天天一杯六百我真的喝不起啊囧rz
回到咖啡機,來自義大利的MOKARABIA是整個義大利最大的咖啡供應商之一,供應義大利北部約兩萬家酒吧與餐廳的咖啡,是非常具有影響力的品牌之一。風味上自然是無庸置疑的,連我這個完全不懂的喝咖啡的門外漢都能一口就品嚐出她的與眾不同。
☕️
然而,這卻造成了我日後沒辦法繼續喝三合一咖啡的主要原因,聖塔麗塔提供的三十顆喝完了之後,暫時沒有想再購入的我想說去好市多買一箱沖泡式的即品拿鐵回家擋一下就好,誰知道沖了一包才喝第一口就後悔了。我以前到底都在喝些什麼東西?怪不得別人會說由奢入儉難,繼香吉士害我現在無法再吃組合肉之後,聖塔麗塔也害我沒辦法喝三合一咖啡了!!😭😭😭
☕️
外面一杯好的咖啡動輒150元以上,天天這樣喝實在不是辦法,畢竟我爸不是郭董,我家也沒有砂石場,我住在中壢也沒辦法當新莊王小姐有六百萬,但是天天都要喝一到兩杯咖啡的我該怎麼辦?可憐哪~
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所以我決定開團推坑大家,要死大家一起死,我要踩著各位的屍體去買咖啡謝謝🙇♀️🙇♀️🙇♀️
☕️
花花很善良,知道這是個大坑,所以我已經跟廠商盡量爭取到很漂亮的價格與組合了,反正這坑一入肯定跟之前的橄欖油與醋一樣,基本上就是永續經營ㄏㄏ
#本次團購內容
🉐 家用咖啡機 1台 原價8600元
💢 硬凹來的贈品咖啡膠囊 30顆 原價660元
💯 再送10顆口味隨機的膠囊 原價220元
☕️ 前五名下單網友再送義大利原廠咖啡杯 原價900元
❗️ 以 上 全 部 驚 爆 價 只 要 4980 元
💳 可刷卡分三期、六期(有限定銀行)
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這次沒有獨立開咖啡膠囊團,走一個飢餓行銷來著,我要各位喝完之後跟我一樣沒辦法再回去喝三合一,然後敲碗求我趕快開獨立膠囊團哼哼哼!!
#兩種不同風味介紹
👉🏻 Arabica阿拉比卡
擁有細緻的香氣與口感,豐富的果酸層次變化,在入口的瞬間,會具有強烈的胡桃、花生的濃郁口感,伴隨著柑橘類的微微果酸刺激您的口腔,讓您不斷的生津,喉頭留下甘味餘韻。
在濃縮咖啡的表現上,香氣上具有中焙過後的奶油堅果香氣,與細緻的花果香氣混合而成。
👉🏻 Classic經典傳承
最具經典的傳承風味,也是最受台灣消費者歡迎口味。咖啡豆以中度烘焙、帶有核桃堅果香氣、以及尾韻焦糖甜感,非常適合喜好濃縮咖啡的您。
豐富的油脂夾帶著香氣在口腔中,與可可味的苦醇揉合交織,若再加上鮮乳調配出拿鐵咖啡,表現也相當美味,足以讓您欲罷不能。
☕️
#必須要知道的五項優點
👍🏻 體積輕巧不占空間
👍🏻 一鍵沖泡輕鬆簡單
👍🏻 濃淡可調貼近人性
👍🏻 簡約大方美觀加分
👍🏻 膠囊回收環保再製
一)長32 * 寬16 * 高27(公分),大小只有A4紙張的1/3,扁型身材放置於桌上也不佔空間。
二)美式、濃縮,兩種口味一鍵沖泡,刷牙洗臉完即可有熱騰騰的香濃咖啡可以享用,小孩也能輕鬆操作。(那個誰,去幫媽媽泡咖啡🙆🏻♀️)
三)原廠設定美式咖啡28秒加水12秒;濃縮咖啡25秒,可依照個人口味喜好調整咖啡與水的時間,比另一半還懂你的習慣。
四)外觀簡約,於任何風格的客廳、廚房或辦公室皆可以為整體美感加分不突兀。
五)唯一可以「回收再製」的咖啡膠囊。有別於其它咖啡膠囊,使用5號PP塑膠材質純度精純,可完全還原為PP塑膠顆粒以達再生利用。委託由政府審定合格廠商配合處理再製,追求效率同時也為環境盡最大心力。
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#膠囊咖啡 #咖啡機 #阿拉比卡 #經典咖啡 #摩卡拉比亞 #MOKARABIA #美式咖啡 #義式咖啡 #濃縮咖啡 #espresso
好市多二砂價格 在 我們這一家-貝貝媽 Facebook 的最讚貼文
【Costo好市多好物多推薦買物】
(1)昨天才在講的FIFLOP健走鞋居然今天在好市多看到!!男鞋一雙$2399超便宜(它家男鞋都好貴),而且顏色很好看,灰跟黑都不錯,父親節禮物馬上換這雙哈~女鞋也有喔,只是款式不好看,價格也普通$1899(我昨天買的二千多還好看很多)
(2)LA Z BOY半牛皮搖椅,不到五折只要$24999,電動的$29999,真的算很便宜也超級好坐,想買的可以入手了(只到8/9)
(3)挖背式內衣看起來款式不錯,夏天穿衣服很方便穿搭,二件$729
(4)迪士尼正品超可愛不銹鋼餐具五件組,有米奇妮、玩具總動員跟公主$649
(5)圖片上的零食真空收納盒使用很簡單,輕鬆不費力,而且八件組$589
(6)磨砂膏臉跟身體都可使用的,三大大條只要$399
(7)蜜蜂爺爺油膩膩防曬噴霧三罐組$669
(8)鱷魚隨身風扇電蚊香2組+1補充盒原價649再折價130等於$519
以上為不負責任之costo購物亂報,提供給大家參考囉XD
p.s我妹有準時上架被子吧?我在外面流浪中~~
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#台式糖醋魚 #年年有餘
接下來要介紹的這道年菜,是我自己很有感觸的一道料理,因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後,常在懷念台灣的時候,做這道料理,在拍影片的時候,想起很多過去的回憶,帶有一點淡淡的思念。
跟一般的糖醋料理不同,特色是用更帶有台灣本土風味的黑醋和薑味當作主導,酸甜則是伴隨著其後而來。因為醬油的關係,所以也有一點紅燒的底韻,酸甜香酥,互相搭配著,非常非常好吃。
鯧魚[或黃魚]一定要煎炸到酥香,尤其是倆鰭靠肚的位置,咬下去外層的膠質黏口,然後魚肉和油脂的香氣爆發在嘴裡,一開始是黑醋和薑的香氣,然後才感覺到酸甜,皮是酥的肉是嫩的,這種口味反而現在在外頭還挺難吃到。
如果你想回憶一下早期的辦桌菜或是阿嬤的風味,那請試試看這道 #台式糖醋魚 ,一定不會讓你失望的。
因為採買當天意外的沒有買到白鯧 [野生],所以改用金鯧魚 [養殖] 取代。若方便,同樣是養殖魚類,大隻的黃魚我覺得也非常棒,尤其年關到了,白鯧的價格真的也可觀,相比之下,金鯧魚的肉質會較粗些。 所以我的建議順序是白鯧 黃魚 金鯧,如果有漂亮的鱸魚也很好,提供給大家做個參考。
食譜:
鯧魚[黃魚] 1支
蔥 4 支
黃紅甜椒 各半顆
紅蘿蔔 一小截 切片[影片意外的沒拍到]
香菇 2 朵切絲
香菜 少許[裝飾,但影片內我忘了用XD]
辣椒 1支 切絲
薑 8-10片 [很重要]
蒜頭 5-6 顆 切末
洋蔥 切絲
醬汁:
米酒 1 匙
黑醋 2
二砂 3
醬油.醬油膏 4 [各半]
蕃茄醬 5
水 50cc
香油 少許
麵粉 2 匙
蕃薯粉 2
請記得黑醋和薑味是主角,把醬汁淋上魚之前,請確定這兩個味道夠,糖盡量請選用二砂,層次會比較明顯,甜度也不會太高。醬料其實很好記,12345....^^ 最後,煎炸魚的時候請小心,不要燙到了,有裹粉比較不會油爆,但還是請確實擦乾才好,記得肚內也要擦乾上粉喔。
#好餓廚房
#年菜系列