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你相信嗎？我來饗麻饗辣外帶麥脆雞！
💰10入200元
阿云來麻辣鍋吃到飽外帶炸雞！
可能是促銷食材的關係，這次用很神奇的價格買到冷凍炸雞，價格真的「殺很大」
是好市多紅龍麥脆雞的味道，與麥當勞相似度99.9% 外酥內嫩肉多汁～～～
🏠 饗麻饗辣 高雄明誠旗艦店
☎️07-5586858
🚗高雄市左營區明誠二路521號
#冷凍炸雞 #現烤超好吃 #需預購
寶貝們深夜晚安
上次我老公幫我買大大的棒棒美國雞腿回來
炸韓式炸雞之後有點不滿意雞的大小😅😅
這看得出來我很龜毛對嗎？
不知道為什麼⋯⋯就是我過不去雞的大小
所以一定要自己滿意為止😛
不過已經有試試看炸雞的寶貝們嗎？✋✋✋
希望寶貝們也喜歡這味道
所以這次材料是我自己準備
超市買已經切好有骨頭的雞腿2包
另外好市多買沒有骨頭雞腿肉1包(裡面有2片)
來重新再做一次😅😅😅
沒辦法我的腦海中一直轉圈圈美國雞腿😤😖
所以只能重來
不過我這次做超級滿意
接下來下次又想做醬油口味了🥰🥰😍
影片裡面有機密寶貝們
油炸的時間非常重要
第一次跟第二次油炸時間不一樣
#韓式半拌炸雞 #양념치킨
📌準備物
雞肉
炸酥粉240ml 1杯 (倒進去牛奶裡面的)
炸酥粉150ml 2杯
牛奶 240ml
鮮味雞粉2湯匙
純胡椒粉1湯匙
米酒1湯匙
📌一起這樣玩
用鹽巴跟醋來清潔雞再洗清
洗清完後用剪刀來割一下肉幫助等一下要醃的動作更好入味
韓式半拌炸雞炸之前需要半天到一天的醃的時間喔~~~ 至少12小時
鮮味雞粉2湯匙(若沒有可用鹽巴喔~ 但雞味粉來醃肉會很好吃)
純胡椒粉1湯匙
米酒1湯匙
放在雞肉裡面攪拌攪拌放進冰箱醃製
過了半天以上的時間後
把雞拿出來把一杯牛奶240ML倒進保鮮盒裡面
讓他在冰箱靜置2小時、為了去腥味同時肉會很嫩
準備開始炸酥粉
炸酥粉240g (這一份直接放進牛奶裡面一起攪拌)
2杯炸粉150g (準備2個塑膠袋裡面搖晃用)
2小時後都弄好炸酥分開始炸
第一次9分鐘
第二次2分鐘
這是炸雞黃金時間喔
📌醬料
蜂蜜220g
番茄醬75g
辣椒醬45g
醬油35g
細辣椒粉15g
黃糖40g
大蒜泥65g
攪拌在一起
淋上芝麻
就是完成甜辣辣的口味需要的醬料喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Achaidh Cheide
音樂家: Kevin MacLeod
＃雞肉為什麼沒切斷🤔
昨晚在IG限動發文，超多人跟我一樣有這疑惑！
「這雞腿肉怎麼沒切斷？」
翻到第一隻還以為是不小心，整盤四隻都這樣，就肯定是「故意而為」了
轉頭問了史哥（突然想到他是這家食品廠的顧問啦ＸＤ）
史：「這我問過了，因為有客人反應『切斷的話，我怎麼知道是同一隻雞腿、不是拼裝肉？』」
蝦毀？？？還有這種客人？？？
千：「這是人工剁的嗎？」
史：「對啊！一隻一隻剁的。」
那也太麻煩了吧，要剁掉大部分，卻又不能直接切斷，直接剁斷應該更容易吧！
廠商難為啊！（汗😓
#果然代誌不是我們想的那樣簡單
下雨天很適合燉雞湯
原本以為一餐能煮掉這一整盤
結果打開發現四大隻雞腿真的吃不完誒ＸＤ
用兩隻燉雞湯，兩隻留著之後氣炸雞腿塊
好市多我只買台灣土雞王的雞肉啦！
品質穩定、肉汁鮮甜不隨便
燉湯二次加熱也好吃～👍👍👍
懶婦真的很可以燉雞湯
無需廚藝又很有成就感！
先燙過雞腿後，再直接跟大把蒜頭、香菇一起進電鍋，連鹽都沒加就整鍋掃空～
晚餐加煮個麵條、燙青菜就吃飽飽✌️
#跟我一樣不知道的舉手 🤣
🔹塞拎老師Delta害我不能出門烤肉，乾脆直接在家開烤!!!這次簡單的挑了Costco的韓式燒烤牛肉跟韓式帶骨牛小排來吃，認真覺得很讚!!!不過就是味道偏甜了點，搭配起司片一起吃口感還不錯！
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[MUKBANG ASMR]吃播『COSTCO韓式起司烤肉BBQ』，中秋節這兩款好市多牛肉必買!!먹방 치킨 &EATING SOUNDS｜挑嘴男ASMR
#ASMR #吃播 #MUKBANG
🌟不好意思！影片中30秒的地方價格打錯了
佳皇城和香記都是半隻290元哦
佳皇城烤鴨
1030-2015 週二休
台中市北區健行路940號
香記烤鴨
0930-1930
台中市南區台中路252號
真好味烤鴨莊
1000-1900
台中市西區美村路一段214號
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:16正片開始
00:30這次的三家店
00:42碗的顏色對應的店家
01:18第一家綠碗-佳皇城烤鴨(片鴨)
03:25佳皇城鴨架
04:50第二家黃碗-香記烤鴨(片鴨)
06:06香記烤鴨(鴨架)
07:18粉色碗-北平烤鴨(片鴨)
08:42北平烤鴨(鴨架)
09:20影片總結
10:55究竟61會不會猜中呢
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#台中烤鴨#北平烤鴨#佳皇城和香記
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20正片開始
01:29法式紅酒牛肉磚壓75元
03:25燻雞風味三明治60元
04:25墨西哥辣椒絲豬肉堡65元
06:27豬肉瑪芬堡加蛋65元
07:22鮪魚玉米磚壓55元
09:26影片總結(因下大雨環境比較吵雜)
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➡️https://youtu.be/xkoLfAHsU2g
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#路易莎#2021排行#被咖啡耽誤
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相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
