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好蝦赤腳季
回鄉深耕 十年有成
#好蝦冏男社 青年阿正
好蝦赤腳季
結合山海平原
淑亞因公務前往台北
週六無法到場參加
特別請同仁到場紀錄
阿正以里海理念生態養殖
努力也獲得外銷訂單的肯定
分享十年有成
好蝦冏男社快樂赤腳季~ 謝淑亞
店家：好蝦冏男社
位置：Google輸入
「好蝦冏男社池塘餐廳」
電話：0922732776
Line Id：w1477412001
【服務・城鄉】SBTR巡迴列車帶您走訪雲林「好蝦囧男」
🚂🚂 SBTR巡迴列車一路奔馳臺灣西部沿海~~
一口口魚塭漸入眼前 空氣中飄來鹹鹹海水味
列車抵達雲林縣口湖鄉~~
小編與帥氣列車長們要告訴您一個城鄉創生的故事
一個雲林口湖鄉七年級男孩
因不捨家鄉長輩父老 堅守家園產業辛苦營運
號召同家鄉八位青年好友一起返鄉🙋♂🏃♂
將祖父輩養育二代子孫魚塭產業傳承延續🤝👏
#好蝦冏男社
🌟在地青年▶創生領袖/好蝦囧男社負責人李富正
求學當兵就業都在外地 返鄉將魚塭產業延續
翻轉父執輩以往供銷方式
秉持「友善土地、天然養殖」經營理念
落實與土地共存共榮平衡觀念♻🔄
堅持無毒無農藥 引用海水與混和養殖法
將產地自銷與環境體驗引入品牌
將魚塭變身成自然循環生態環境
提供優質漁產結合產地自銷體驗
吸引民眾前往認同與消費👏👏
讓小編與列車長最為驚艷~~
將「廢棄豬舍」🐖空間改造為用餐場域型態
結合產地消費意識與環境教育體驗模式
開發好蝦食譜與囧男大廚識蝦🦐🦞
串連產學合作將蝦殼等廚餘廢料♻
研發友善環境海鮮味產品🦐🐟🦞
更提供在地新住民人口就業機會及導覽課程培訓
增強在地情感鏈結也積極帶動偏鄉發展
促進體驗經濟價值之觀光服務
展現創新具競爭優勢之新海線經濟產業模式✨👍
🎯 SBTR推動城鄉創生轉型輔導計畫 https://sbtr.org.tw
#蝦咪_豬舍變餐廳
#如何挑選新鮮蝦_讓好蝦囧男達人為您說明白
#您知道魚塭守護神嗎
#體驗經濟_循環經濟_落實城鄉創生
雲林口湖美食--好蝦冏男社!!有夠蝦~
奇可奇卡遊口湖---好蝦冏男社
近年來雲林沿海的地層下陷日益嚴重，減少抽許地下水是當務之急，李富正體認到與生態和平共處的重要，此番返鄉便是要將這種理念傳達給自己的故里。
室內養蝦存活率是室外的魚塭的一倍，成本卻偏高兩至三倍。原因是因為魚池面積小，所以可以天天清洗，造就良好的生長環境，也不需要投藥，而且為了確保品質，李富正每週還採及樣本送至台西水產試驗所化驗，因此李富正所養出來的白蝦晶瑩剔透，口感十分鮮甜，既衛生又可口，而且安全無虞。
資料來源: 雲林口湖鄉公所官網
