這家港式茶餐廳太欠吃啦!疫情前和好姊妹去吃,吃完沒多久就三級警戒了,大家都說有種回到香港的fu,這家外帶有9折優惠,每一樣都好吃,位在忠孝SOGO的2樓,地點也非常方便!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅吃貨食驗室Foody Lab,也在其Youtube影片中提到,亮甫🐼:喔..想去香港吃道地的港式飲茶喔! 蛋塔🐹:沒問題...我帶你去吃道地的港式飲茶... 🐼:哇!塔姐要花錢帶我飛去香港ㄟ😍 疑....怎麼坐捷運到"南京復興"捷運站⁉️ 🐹:去兄弟飯店就吃的到,幹嘛還要飛香港,阿呆😝 這次帶大家來兄弟飯店吃“養茶”(廣東話:飲茶) 介紹必吃三寶 想知道是那...
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【#飲食文明】炎炎夏日,未踏出家門已汗如雨下,一杯涼透心的飲品往往令人難以抗拒,明知凍飲傷脾胃也顧不了那麼多。「熱飲唔使加錢,凍飲加三蚊(或以上)!」在香港長大的人們,外出吃飯時,柯打凍飲要多付錢,幾乎跟呼吸一樣自然。雖然香港人習以為常,但從小到大,有一個問題不時都會在腦海中浮現:為何凍飲要加錢?
回到從前,作為茶餐廳的前身 ── 冰室是不少香港人「飲杯冰」、「食件餅」的地方。凍飲需求大,但從前的冷凍技術相對落後,冰室需要向製冰公司買冰,而且買回來的不是大家慣常見到切割好的冰粒,而是體積龐大的冰磚,運到店後再由店員用人手刨冰。時間就是金錢,當工序增加,使出品速度降低,自然要提高價格補償。
今時不同往日,現在的食肆已甚少由店員人手刨冰,但也不是家家會配備製冰機,故仍需從製冰公司購入食用冰粒;要存放大量冰粒,則要額外添置冰櫃,要額外佔用位置,統統都是成本,成本自然轉嫁至消費者身上。當然,凍飲加錢的原因,應該還有很多。
這些年來,「凍飲加兩蚊」不經不覺已成歷史,加三蚊很平常,加四蚊或以上也不算新奇事。所以如果在餐廳坐下,然後看到餐牌上寫著「凍熱飲同價」的時候,還真會有種莫名的感動,這是否可稱為「小確幸」?
攝影:黃怡穎
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兩種吃法⁉️當你吃完雞煲後,就可以要求加湯,把點好的配菜統統丟進去就變打邊爐了🍲!🔥一個煲還可以煮出多種類,其中有:香港橋底雞🐓,橋底羊仔🐐,橋底螃蟹🦀,橋底三鮮酸辣湯🐚,橋底椰子魚膠雞。他們採用新鮮菜園雞或鬍鬚雞❗雞肉吃起來真的非常彈牙哦❗如果不想吃雞的話,還可以點🦀海鮮橋底螃蟹煲,超新鮮的肉螃蟹,配上自家湯,鮮味十足!橋底三鮮酸辣湯更吃到你耳仔發熱 嗌爽🤪
值得一提哦!就連國際大廚Martin Yan和香港梁誠威鮑魚大王、澳門網絡藝人微辣也來品嚐過
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酒香花甲濃湯米粉 酒味十足 味道鮮甜濃濃薑味 米粉QQ有口感 花甲還是每天新鮮運到餐廳喲!千祈唔好執輸
🔥另外推薦必點飲料港式奶茶!老闆說奶茶材料都是香港入口!難怪那麼好喝❗再來個邪惡奶油豬麵包吃起來超酥脆可口!這組合搭配真好吃!😍
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【香港橋底雞煲】
地址:No.26 (Ground floor), Jalan SS 2/67, SS2, 47300 Petaling Jaya, Selangor
聯絡號碼:+6011-3666 0113
營業時間:9am-10pm (Last call 9:30PM)
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亮甫🐼:喔..想去香港吃道地的港式飲茶喔!
蛋塔🐹:沒問題...我帶你去吃道地的港式飲茶...
🐼:哇!塔姐要花錢帶我飛去香港ㄟ😍
疑....怎麼坐捷運到"南京復興"捷運站⁉️
🐹:去兄弟飯店就吃的到,幹嘛還要飛香港,阿呆😝
這次帶大家來兄弟飯店吃“養茶”(廣東話:飲茶)
介紹必吃三寶
想知道是那三寶 就快看影片吧!
吃過的 麻煩請喊「有」
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可以放鬆地吃一頓好料、裝潢又美美的港式飲茶餐廳
.龍茶味點.
品牌顧問是香港龍皇酒家集團名廚、香港食神黃永幟
覺得不必特地飛去香港就能吃到正宗的港式飲茶真的太幸福了!
不然每到香港必定就是吃好吃滿的行程也是很累XD
龍茶味點在信義區一級美食百貨戰區 微風信義
坐捷運到市政府站 或是開車過來都很方便~
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