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嘴癢好想吃螺螄粉🤤
還好是煮乾撈
湯沒很多就滿滿一碗
好歡螺粉條的煮法是
加冷水煮滾後續煮6分鐘
熄火悶5分鐘
另起一鍋滾水煮熟高麗菜、金針菇和肉片
放入腐竹煮軟
倒出水後加湯料包、辣包、醋包
再煮1分鐘
加入煮好的粉條拌勻
盛碗後加上筍絲和酸菜
這次發覺裡面有螺肉乾
名副其實的螺螄粉💕
好歡螺和李子柒的味道相差不大
但好歡螺便宜許多
以後可以考慮訂整箱😆
之前辣包和醋包只加一半
今天就全梭了
吃起來沒有感覺特別辣或特別酸
但餛飩倒是包了不少🤧
週五如果有看我跟凱蒂的IG限動，
應該會看到一個事件，
這個故事詳細版本容我在此娓娓道來，
希望能夠沉冤得雪。
.
來講些前言，
我覺得人們只要相處久了交往久了，
一定會逐漸了解彼此的喜好和習慣，
如果像夫妻情侶這種住在一起的話，
那絕對會加速理解對方生活上的所有喜惡。
像是擺放東西的位置、清潔的次數、使用物品時間長度等等，
大到是家具擺設方位，小到衛生紙品牌的選擇，
更不用說每天吃飯要吃什麼這個千古無解難題了，
只要是兩人共同要經歷的事物，就必須要一起決定。
當然很多時候沒那麼糟糕，
有一方很堅持另一方覺得無所謂，
那這樣就沒什麼事情發生，可以順利進行，
可是當雙方都遇到堅持己見的狀況，
這個時候就會吵架、溝通、協調之類的，
無論是誰退讓，無論有沒有說出口，
最後大家心中都會有個共識，
這樣在以後又遇到同狀況就不會吵架，
畢竟雙方都知道那個「規則」已經訂好了。
（所以我覺得結婚前真的需要同居）
.
OK故事是這樣的，
.
週五我看凱蒂中午有發一個限動，
圖片是一碗紅色的湯麵，
並且打上「這個味道爸爸會生氣」，
我一看就直覺猜是泡菜！
.
這邊我要補充一下，
對我來說只要泡菜加入任何料理我都不行，
泡菜火鍋、泡菜拉麵、泡菜炒飯都不行，
如果要硬吃我還是可以吃完，
只是如果要選擇的話我一定不會點這種，
我只喜歡吃單純的泡菜啊！！
而凱蒂則是喜歡所有泡菜料理。
.
（欸對大家知道泡菜改名叫辛奇嗎？我真的好不習慣XD）
.
回到剛剛那碗麵的限動，
所以凱蒂那樣形容，
我就覺得那是碗泡菜麵，
因為那樣我一定是不會吃的啊！
.
接著時間跳到我晚上回家。
.
在我踏入家中脫下口罩的瞬間，
忽然有種發酵酸臭味撲鼻而來，
過了一會兒，我更確認這味道瀰漫著整個空間，
第一句話便說，
「是不是瓜仔大便？」
.
凱蒂說
「垃圾已經拿去倒了」
「而且我沒聞到阿」
.
正所謂入鮑魚之肆久而不聞其臭
這我不怪凱蒂，可能是我大驚小怪，
但我去我房間內一下又出來還是聞到，
這味道濃厚成這樣要說她沒聞到也太離譜吧！
在我吃完飯大約過了一小時後，
只要我有心稍微認真品嘗空氣，
就還是可以聞道那種發酵酸臭味，
心想怎麼可能瓜仔大號味道可以這麼久，
我就說
「應該是哪裡沾到大便了吧」
.
畢竟瓜仔大號真的很大號，
換的時候也可能不小心沾到(單押)，
我便像狗一樣去聞各處瓜仔待過的地方，
去垃圾桶附近聞、凱蒂身上的衣服聞（非調情），
但是都沒有任何發現阿...
.
就這樣到晚上九點，
凱蒂拿著一個泡著半鍋洗碗精水的鍋子，
叫我聞看看是不是這個味道，
這個鍋子泡著洗碗精水也還是聞得出來，
我找了整個晚上的犯人就是他啊！！
.
凱蒂說
「那是他中午煮的螺螄粉的鍋子」
.
我
「我一直以為你中午吃的是泡菜鍋」
「那這樣絕對就是這個味道啊！！！」
.
這邊又要補充一下，
我對氣味可能稍微敏感一點，
還有我不能接受某些酸筍氣味，
但是凱蒂喜歡吃酸筍以及喜歡吃螺螄粉，
（她大概這種酸類醃製的都喜歡吧）
通常她要吃那些酸味重的話我也不會怎樣，
只要我幾乎聞不到味道我也不會阻止她，
這個我跟她以前就約法三章過了。
大家可以想像那些東西對我來說，
大概跟有人在同個空間吃榴槤一樣，
整個空間都會是同種濃烈氣味，這樣我不能接受XD
.
我就有點生氣的說
「你不要再吃這個味道太重了」
.
凱蒂
「可是我還有兩包」
「那很有名耶！！大家都說很好吃耶！！」
「是好歡螺、李子柒、螺霸王」
「今天吃的是李子柒可是我覺得不好吃」
「很多人說好歡螺最好吃」
.
我
「我管他有沒有名阿！！！你不要讓我聞到味道就可以吃了！！！」
(這句我已經是笑著說了因為凱蒂說很有名這回答實在太蠢了)
.
其實也沒有那麼生氣，
只是有點無言這味道真的太扯，
然後我晚上11點剛好去廚房，
我還是聞得到那個味道，
還有那個鍋子我近聞味道還是在，
我只能說真的太厲害了吧...
.
接著凱蒂IG上面就打了那個說我生氣的限動，
所以我不得不出來釐清整個事件經過，
期望各位大人可以公正審判此案。
.
故事才沒那麼容易結束，
.
剛剛凱蒂才跟我說，
瓜妞下午一回家就說怎麼會有鳥屎的味道！
(不過他應該不知道鳥屎的味道是什麼?XD)
.
我
「就表示那個味道不是只有我覺得難聞吧！！！」
「你難道整個晚上都沒有聞到嗎太扯了吧」
.
凱蒂
「其實昨天也一直都有聞到」
.
我
「那你幹嘛不早點跟我講」
.
凱蒂
「啊我就怕被罵阿」
.
我
「.......你下次拿卡式爐去陽台煮好自己在外面吃我就不管你」
.
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這次是很多人敲碗要開箱的好物😌
又臭又辣卻又讓人一口接一口的「螺螄粉開箱」🤣
這次不只螺螄粉，連東北大媽的粉耗子跟砂鍋大寬粉都一併購買來開箱～
這種刺激又令人上癮的酸辣味，完全忘記它有多臭，忍不住一口接一口😳
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！
話說，在客廳煮完螺螄粉，我連在我家門外都聞到臭味了😂久久不散
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好 歡 螺 螺螄 粉 李子 柒 在 [心得] 李子柒螺螄粉- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：李子柒螺螄粉
☆賣家名稱：淘寶台灣
☆網誌心得：https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020.html
BBS跟網誌心得內容一致，只是照片多一點，之後如果有更新其他螺螄粉心得，會統一放在同一篇
我喜歡吃辣也喜歡吃酸，這幾年街頭開始出現很多像是螺螄粉、酸辣粉這種重口味的小吃，整個很深得我心。
螺螄粉因為有人覺得味道很臭，所以速食螺螄粉微妙地成為很多網紅「半獵奇」開箱的食品。以前台北賣螺螄粉的店家很少，很久之前吃過在萬華車站附近的「艋舺螺螄粉」，那時候也不覺得特別臭， 可能我們從小就吃臭豆腐長大，只是覺得味道很重，一點也不覺得有異味。
最近公司附近開了很好吃的螺螄粉，突然就興起了想買速食螺螄粉的念頭，直接上淘寶台灣找有現貨的台灣買家。不過看了一些論壇，好像因為疫情關係，很多人居家抗疫，讓螺螄粉大賣到缺貨，所以現在網路銷售價格也比之前貴了不少。
螺螄粉的話每袋價格落在 NTD 120~145元間，大概就是跟去路邊麵攤吃的價格差不多，而且還要自己下廚煮但就當想解酸辣饞、又懶得出門的替代品吧，起碼他們的配料都不算少，吃起來滿足度還蠻高的。
李子柒柳州螺螄粉
我在找網路心得時候時，多半是推薦好歡螺比較多，但忍不住試試看李子柒出的螺螄粉。有興趣的人自己google一下他是誰。雖然很多評論都說李子柒螺螄粉不好吃，但抱著純粹好奇跟比較的心情，還特別找賣家有賣這款的一起買。
李子柒柳州螺螄粉包裝就很有KOL出品商品的風格，跟好歡螺的設計比起來就是多了那麼一點文藝風格。
「清而不淡、辣而不火、香而不膩」這段描述跟他的影片風格很貼近啊
李子柒螺螄粉打開來的內容物，有：粉*1；乾料有：腐竹、酸筍、酸菜包、花生；濕料有：螺螄湯、醋、油
第一次煮螺螄粉有認真看食用方法，簡單來說就是米粉煮過後，在另起一鍋水把米粉跟湯、酸筍、配菜等一起煮，最後在加油、醋跟腐竹還有花生這種要保留口感的配料即可。
李子柒螺螄粉的粉。其實真的要煮蠻久的。但最後入口的時候是很滑順的。
其實很多人說臭是因為筍子臭，但其實聞起來就是比較酸，就像是早上吃粥配的罐頭酸筍一樣，我不覺得特別臭啊。
但是腐竹是小小一塊正方形，我覺得蠻可愛的。我在中途有多加青菜下去一起煮。但很怕辣的千萬不要試，因為青菜會吸辣，這樣吃起來會很辣唷！
李子柒柳州螺螄粉綜合心得：
1. 份量：
如果是女生吃這個，應該會蠻飽的。如果是男生可能就是普通。
2. 配料：
我吃現場的螺螄粉，常常覺得泡在酸辣湯裡的花生吃起來很過癮，但我覺得李子柒的吃起來很軟爛，有點點油耗味，不知道是因為即食包裝的問題，還是李子柒的問題，吃其他家時再來補充。
3. 辣度：
雖然有寫警語說，依個人口味加酸、辣，但我勇於嘗試直接全加，辣度屬於我必須要專心吃飯，不能講話，不然會被嗆到的辣度，但不會到不可以接受，吃完蠻過癮的。
4.整體口味：
我跟老公都覺得算好吃，酸、辣搭配的很OK，屬於覺得不錯吃，但沒有到非常驚艷的情況，口味調配應該是只要敢吃酸辣的人都會喜歡的，沒有奇怪陌生的味道。喜歡吃辣的老公還流汗把湯都喝光光，就知道他覺得可以接受。 但大家都說好歡螺更好吃，就等我下周開吃再來跟大家分享。
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※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:46:25
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 21:47:02
他的脆皮燒肉也好好吃！
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/25/2020 22:19:34
但又難忘重鹹口味的快速食品，只能催眠自己平常每天都吃很健康
偶爾為之，應該可以接受
※ 編輯: yenyen365 (39.9.136.247 臺灣), 09/26/2020 19:23:48
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