終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺《IG抽獎》
乳酪蛋糕是很多人的摯愛,也是蛋糕店裡很常見的款式,雖然常見,但要合心意卻不那麼容易。這家如果你是乳酪迷,你一定要嘗試!!
主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點
再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗
一間蛋糕店最重要的是
專業的烘培師😋
這次我選了四種口味
本來想排名的,但是每一種都太厲害了~我實在排不出來
還好疫情還有開放宅配💗
每一口都讓你上天堂,滿滿的乳酪香氣、口口不單純的扎實~
女人每個月犒賞自己的方式除了愛美還有美食~
🍰紐約重乳酪
選用澳洲/日本兩種奶油乳酪
原味餅乾底
兩種奶油乳酪依照黃金比例調製而成,奶香濃郁甜味適中,單純卻有最純粹的迷人乳酪香氣
🍰覆盆子草莓重乳酪
*手熬覆盆子草莓compote�*手熬草莓果醬�*法國進口鮮奶油�*紐約重乳酪�*原味餅乾底
�草莓與覆盆子搭在一起
配上滑順扎實的乳酪蛋糕
酸甜滋味不膩😌
🍰靜岡抹茶重乳酪
*靜岡抹茶醬�*靜岡抹茶重乳酪�*Oreo底餅�
濃郁抹茶乳酪蛋糕綿密口感,搭配底層脆脆Oreo餅乾底層😚
簡直完美!抹茶控收編
🍰麥卡倫巧克力重乳酪
*麥卡倫甘納許�*苦甜巧克力重乳酪�*Oreo底餅�
威士忌獨特的香草、太妃糖、柑橘風味、濃郁乾果及燻木芬芳
並與巧克力融合而成的麥卡倫甘納許
經典麥卡倫12年 & 法奇苦甜巧克力重乳酪蛋糕
成熟風味創造每一口雋永🤩
�
「可冷凍宅配」
冷凍到貨後請直接放置冷藏約2~4小時即可食用
冷凍保存約14天
冷藏保存約3天
🍰FUDGE pâtisserie 職人手作‧法式甜點-
☎️ 04-26633396
🏠台中市沙鹿區中山路398-1號
⏰ 營業時間:週二~周日 12:00~19:00
FUDGE法奇新上市6吋重乳酪拼盤系列,上架 7-11賣貨便囉!!!
🛒https://reurl.cc/43RDNv
即日起~至10/24(日)止,全館
免運費‼️
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重頭戲就是抽獎來了
10/3抽出兩位 一位贈送兩片(隨機口味) 前往IG抽獎🎈 https://www.instagram.com/p/CUKnJo8vVPu/?utm_medium=copy_link
1.追蹤@fudge_faqi
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簡單三步驟即可獲得抽獎資格💗
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同時也有717部Youtube影片,追蹤數超過497的網紅AoPaiTeeNai卡關,也在其Youtube影片中提到,吃過那麼多泰北菜的妞妞,只推這家! 一家有溫暖有故事的泰北菜餐廳 料理充滿了家人的愛與關懷 餐飲價格親民,口味地道獨特 ชุ่ม (อาหารพื้นเมือง) CHUM Lanna Restaurant https://g.page/chumlannarestaurant?share Tel:0...
妞妞愛美食 在 DJ Olive - 妞妞 Facebook 的最讚貼文
《婆婆私藏超軟Q饅頭作法》
趁著上個週末約婆婆教我跟捲捲做饅頭❤️以前都是做鮮奶饅頭
這次使用羊奶來嘗試看看😊
而且還做了南瓜跟葵花子的口味
滿滿的營養👍🏻無添加一滴水
———材料
乙木羊羊奶300g
鹽巴5g
酵母5g
中筋麵粉500g
葵花油10g
糖20g
滿滿的愛心💗
———-器具
桿麵棍
大碗公
蒸籠
烘焙紙
磅秤
————作法
1. 砂糖、酵母粉及羊奶先融合攪拌,鹽巴、中筋麵粉倒入攪拌機中,攪拌至大致成團後,再加入植物油攪打均勻。
2. 取出麵團,整型就好!不要手揉哦
3. 讓麵團鬆弛15分鐘。
(放碗公噴一點水)
4.把麵團手揉排氣,捲成長條狀
均分為14等份
5.手揉將麵團滾圓。
6.放進烤箱(密閉空間),在室溫中發酵約30分鐘。
(包子底部的紙用烘焙紙剪的)
7.鍋內倒入5/1水,放上蒸籠,籠蓋(粿巾包住鍋蓋以便滴水至饅頭上)旁插一支筷子,等大火滾,看到冒煙,在以小火蒸6分鐘、中火6分鐘。
8.時間到熄火,悶2分鐘再慢慢開蓋取出,千萬慢慢來!否則饅頭會熱脹冷縮。
#如有加泡打粉就不會回縮
#但我們家追求健康養生所以不加泡打粉
———這次因為做了三種口味
所以花了四個小時
用羊奶取代鮮奶,是我們第一次嘗試。家人們吃完都覺得比鮮奶香❤️
我公婆真的很可愛,都會要我哪個步驟趕快來拍照📷 很努力的想把我教好~但又不放心,讓我自己一個人操作😂因為我之前做的各種食物都比不上婆婆~總是被挑嘴的公公打槍哈哈哈哈哈!
假日一家同樂,製作養生又健康的饅頭 促進家人的感情❤️
首先你要嫁對家,我的公婆真的很好就是了🥰🥰🥰 支持我的工作、也包容我的迷糊😅 不會重男輕女
雖然老公不在身邊、但換來公婆在身邊😚
回到正題~這次選擇羊奶的目的是
羊奶是食補蛋白質的冠軍🏆
勻緻分子結構好消化✔️
擔心造成過敏的 α-1酪蛋白成分,羊奶非常稀少,對於牛奶過敏(不同於乳糖不耐症,不談乳糖不耐症)的人來講,可以放心飲用💗
羊奶中特有高含量的肉酸素和EGF,羊奶是國外很多運動選手在運動時指定搭配的優良營養補給品🤩
而且喝羊奶不易發胖
羊奶的中鏈三酸甘油酯是對控制體重的人來說最能安心攝取的,中鏈三酸甘油酯是很多塑身控制體重的首選✔️
傳送門🔺https://www.immugoat.com/immugoat/index.php?action=product_search
FB✔️乙木羊農牧
Instagram ✔️@immugoat
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妞妞愛美食 在 DJ Olive - 妞妞 Facebook 的最佳解答
抽獎文🎉 「和秋美食送禮給你們‼️」五組ㄛ
今天來介紹我女兒爆炸喜歡的金鬆
然後被廠商發掘到我們🤣
對了它是雞肉鬆
比豬肉鬆的脂肪少了30%‼️‼️‼️
小朋友也超愛的,根本配飯神器🤣🤣
香酥又不油膩的口感
真的太下飯了🤩
但和秋的麻辣鴨血是他們的招牌
最近網路上整個超夯
所以我直接買了一組1280$的套餐
竟然還免運
因為捲太喜歡了啦~
我也喜歡鴨血就一起買來嘗試
一般常吃的鴨血是用水血混的
他們是100%純鴨血
而且沒有加防腐劑喔~可以常溫保存2年
(一開始我真的很懷疑,後來證明真的是先進技術,可以看官網介紹🤓)
不過請要加1-2倍水煮滾~不然鹹味沒煮出來哦
當麻辣鍋超讚,尤其是煮冬粉和王子麵,很難抗拒😭
另外這個黑金肉燥是在外好夥伴
隔水加熱就能吃了
一樣是常溫包裝不含防腐劑,真的安心又方便可以囤一波🥰
https://heqiufood.1shop.tw/db
那麼!好康的來了
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3.@2個人,並說「我愛和秋」
就能參與抽獎唷
內容物有
「麻辣鴨血*1包
黑金肉燥5入*1盒
金鬆雞肉鬆*1罐」
😘❤️
直接抽5組🎉🎉
讓你們吃看看最近夯爆的麻辣鴨血🎉
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Niu Niu Huang
妞妞愛美食 在 AoPaiTeeNai卡關 Youtube 的精選貼文
吃過那麼多泰北菜的妞妞,只推這家!
一家有溫暖有故事的泰北菜餐廳
料理充滿了家人的愛與關懷
餐飲價格親民,口味地道獨特
ชุ่ม (อาหารพื้นเมือง) CHUM Lanna Restaurant
https://g.page/chumlannarestaurant?share
Tel:0635289353
add:1/1 หมู่7 ท่าวังตาล สารภี Chiang Mai 50140
google map: P2F5+58
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愛吃海鮮的妞妞在哪兒~!(妞編先舉手🙋♀️
超有創意的 #海底麵線 #蝦群麵線
就是為你設計的啦!
一碗百元有找
上面卻蓋著滿滿的海鮮🤤
有!夠!浮!誇!
老闆你真的有賺錢嗎?:)
根本可以改名叫 #痛風麵線 了🤣
#老姐弟麵線甜不辣專賣店
地址:新北市永和區文化路148號
營業時間:12:00-20:00 (週一公休)
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