姬秋麗錦~
學名 : Graptopetalum 'Mirinae' variegated ~
一般來說 " 出錦的多肉 " 都給人有種不好伺候的感覺~
的確~ 許多帶錦的蓮座石蓮都不好搞~
如 : 玉碟錦、法師錦、富士、鳳凰....等等~
而普通的姬秋麗其實在許多花友的印象中
都覺得是好照顧的!!
野放戶外~ 風吹雨淋日曬都沒有事~
掉落的葉片極好葉孵~
生殖能力極強~ 也不怕鳥類啃咬!!
受到傷害後~ 只要環境對!! 很快就能復甦~
可謂 " 雜草等級 " 的多肉~
那姬秋麗錦呢?
是否也是如此好伺候?
姬秋麗錦的錦斑是屬於 " 覆輪錦 "
所以白化的部分是比較明顯的!!
觀賞價值高!!
但因為白化比例較多~
相對的就比較不耐曬!!
特別是 " 全錦 " 的個體!!
(錦斑本身就是不穩定!! 所以是有可能會產生 " 全錦個體 " 或是 " 返祖個體 " 的!!)
但說真的~
個人覺得不算難栽培~
就是生長速度上稍微慢了些~
而對於全錦(或是返祖)的芽點~ 個人會直接剪除~
維持植株一直都是只有 " 覆輪錦 " 的狀態~
繁殖上主要以胴切為主~
葉孵也可以~ 但是葉孵就會有機率跑出全錦個體!!
因此~ 目前多採用胴切繁殖~
光線在冬季全日照是無妨的~
低溫強光之下也是可以曬紅的!!
夏季建議半日照即可~ (特別馴化過夏季可全日照)
抗病性算普通~
但夏季期間如果要露養~ 建議下雨後一定要噴殺菌劑~
不然植株會很容易果凍葉!!
可見~ 就算是好栽培的品種~
也還是忌諱高溫潮濕的!!
https://ayeah3713883.pixnet.net/blog/post/559285445-%E5%A4%9A%E8%82%89%E6%A4%8D%E7%89%A9-%E5%A7%AC%E7%A7%8B%E9%BA%97%E9%8C%A6-graptopetalum-'mirinae'-variegated
姬秋麗品種 在 詰雅花卉農園 Facebook 的最佳貼文
丸葉秋麗~
學名 : Graptopetalum mendozae~
首先幫大家複習秋麗系列的品種~
有 : " 秋(愁)麗 " 、 " 姬秋麗 " 、 " 達摩秋麗(艾倫) " 、 " 黃金秋麗 "
還有今天介紹的這一款 " 丸葉秋麗 "
既然都說是 " 丸葉 " 版~
代表就是葉子 " 胖、圓 "
所以如果不仔細看確實會覺得跟 " 姬秋麗 " 很像~
但其實在實體比較上~
丸葉秋麗是比較大型的
而姬秋麗真的是比較小
( " 姬 " 就有小的意思~)
透過株型大小是最好判斷的方法
丸葉秋麗在分枝上表現也是不錯的
所以很容易長成群生型態~
是屬於長莖品種~
光線需求較高~
如果光線不足~
會很容易導致徒長問題~
抗病性算普通
夏季難免會有真菌瘡痂病斑(色塊狀)
但不影響植株生命~ 注意通風可以降低感染風險~
露養原則上都沒甚麼問題~
不過秋麗字輩的品種都很容易招來小鳥們啃咬就是了~
栽培難度不高!!
新手適合栽培!!
但再次強調~ 長莖品種對光線需求很高~
所以入手前一定要先評估自家栽培環境光線是否優良~
https://ayeah3713883.pixnet.net/blog/post/558902681-%E5%A4%9A%E8%82%89%E6%A4%8D%E7%89%A9-%E4%B8%B8%E8%91%89%E7%A7%8B%E9%BA%97-%EF%BB%BFgraptopetalum-mendozae
姬秋麗品種 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
島嶼上的豆寶/
我們一家三代都是毛豆控。
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從前阿嬤還在時,陪她上菜市仔,提回滿滿一籃菜肉,常常都會塞著一整袋毛豆,那是她最愛的零嘴,閒來無事,電視開著,就愛喝茶嗑豆,偶爾心血來潮,還會剝一小盤,然後速進廚房,熱鍋快炒滿溢醬油香氣的油蔥酥絞肉,幹麻,拌熱米飯包客家風情的毛豆飯糰,香甜吶。
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可能是真的吃太兇了,上個月,因緣際會下,竟然幸運得到機會前往屏東里港,拜訪國內毛豆大廠 — 永昇食品,進行了一場關於毛豆「前世今生」的風土採集,然後才知道島嶼上,光是毛豆就能細分成無數種。
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看資料,永昇是1973年起家,1995年從歐洲引進毛豆採收機後開始高速成長,2002年重返日本市場後產量進入飛躍期,如今每年毛豆可生產8000噸,非常驚人,去年甚至在潮州設立了分廠……這趟從產地到工廠紮實轉了一圈後才發現,原來平時這吃進嘴裡的青綠色小玩意,簡單也不簡單吶。因此決定把這篇加進我的「#島嶼上的寶貝」系列書寫,去年五月我在台灣高鐵專欄,針對台灣豬發表的「島嶼上的豬寶」是第一篇,這篇接續,想持續讓大家理解,到底我們這座母親之島有多富饒。
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「毛豆和大豆,一樣嗎?」首先,這可能是很許多人心中的第一個疑問,答案是「Yes」。
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毛豆是大豆的莢果種仁,是生長至約莫果仁熟度達到七至八成時提前採摘的青割豆莢,因為此時的豆莢有層薄毛,因此被稱為「毛豆」,在日本被稱作「枝豆」。目前台灣常見的大豆有黃豆和黑豆,另外還有青豆和茶豆,因此毛豆種皮的色澤都明顯不同,熟度七到八成的毛豆如果換算成生長期,大約是70到80天,豆仁熟成脫水變小成為堅硬的大豆,則大約要100天。
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YoungSun 毛豆 是永昇旗下目前推出的頂級新品牌,豆種品項多樣,永昇輸日毛豆都達到 #AA最高等級,YoungSun則是再把AA最高等級裡的 3% 極品留在台灣打品牌力推。稱它是島嶼上的豆寶可真是一點也不為過。K9毛豆(高雄9號)仍是銷售大宗,但這次吃到的是YoungSun剛上市力推的 #塩味茶豆 ,讓人驚喜,因為對比毛豆,縈繞著淡淡芋香讓它擁有著鮮明個性,另外也第一次認識了可以千變萬化的 #毛豆植物飲。
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毛豆主要分成分春作和秋作,本產的風味和鮮度遠勝中國、泰國、印尼等亞洲其他產區,台灣西南部的平原地帶,更因為卓越的風土條件,被日本人美稱為「雲洞之鄉」,意指當雲層裂出孔洞時,土壤擁有著穩定充沛的日光,得以滋養地力,普照出品質奇佳的毛豆。
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永昇管理的產地從屏東一路往北延伸到雲嘉,特別是向台糖租賃高屏地區540公頃農地,採「大農場」管理模式的策略,讓土壤可以被大面積機械化管理,從而降低鄰區農地的農藥飛散污染風險,每個農場,根據氣候、雨量、地力的差異,種植時也因地制宜地管控,從採收到進廠,務求流程在6小時內就要全部走完,製程緊守黃金15道關卡,透過高科技把毛豆的鮮甜快速而完整鎖住。
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當天通過嚴密的洗手消毒更衣程序,方才得以進入工作區一窺究竟,因為售出後多數消費者會生鮮即食,因此層層都被嚴格把關,那些什麼跳仁的、黑點的、斑痕的,被剔除我能理解,最特別的是,生產線上,作業員各個正用著火眼金睛快速挑除隱藏在豆莢內的蟲害不良品,因此選別時,需仰賴人工作業讓產生格外品的機率降到最低。
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毛豆之外,YoungSun茶豆主推K11香蜜。茶豆體型雖小於毛豆,但清雅芋頭香讓它帶有強大競爭力,和國內芋香米比較(如高雄美濃147號),最大的差異是,米飯是在炊煮時會飄散芋頭香氣,但芋香茶豆近聞無特別明顯的氣味,要透過咀嚼芋頭味才會現蹤。
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有趣的是,聽廠方人員分享,這芋頭香氣也並非是拿茶大豆去和芋頭混種,K11香蜜是由農委會高雄區農業改良場研究員兼旗南分場場長周國隆博士,透過多年研究將本身自帶芋香的日本香姬種茶豆和綠光系品種雜交而得,肉質飽滿鮮甜,不僅台灣人愛吃,最後甚至反攻回日本並大獲好評,成為居酒屋伴酒的熱門小點。而嚐過這款本身自帶光環的芋香塩味茶豆後,再添加諸如黑胡椒或八角等辛香反倒都會變成干擾,YoungSun全品項都只用澳洲日曬海鹽調味。
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毛豆植物飲,是當天另一項驚喜,且我喜歡它被發想出來的立意。過去銷日毛豆,大約都會有四成左右,雖品質良好但因為外觀不佳被直接拿來剝豆仁,透過高雄區農業改良場以「冷凍乾燥」和「濃縮微細化」等技術,將這些毛豆仁乾燥成有美麗抹茶色的濃縮粉末,並將此技術轉移給永昇,發展成不同型態的商品,進一步擴大「豆經濟」。像我一樣有常在運動的人,非常推薦把擁有豐富蛋白質的毛豆粉直接運動完後加進飲品一同食用,也可以拿來拌沙拉或灑優格都好好吃。
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我已經在家儲備了一些貨,等過幾天比較有空,我來玩一玩,看「雄好呷毛豆料理實驗室」能否變出一些有趣吃法,再和大家分享。
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👉 YoungSun超好吃的塩味茶豆和毛豆植物飲,這裡買 https://reurl.cc/9Xyx1j
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#風土拜訪
#雄好呷屏東
#高雄以外__台灣好食97
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