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【橄欖油不適合油炸？特級初榨只能拌沙拉？我們都誤會橄欖油了 7個誤解一次釐清】
大家都曉得橄欖油是健康的植物油，但一項調查發現，民眾竟都錯用了橄欖油。
特級初榨橄欖油只適用於生冷的料理？跟紅酒或威士忌一樣，橄欖油也是放愈久愈好？橄欖油不適合油炸嗎？…7大迷思一次解答⬇️⬇️⬇️閱讀全文
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減肥都可以飲酒 ? [各款酒類成份一覽]
減肥減到無朋友無哂夜生活？我是很明白的，但人的能耐有限，長期抑壓太大，反而有機會大爆發暴飲暴食。所以今日來說一下喝酒吧！我會為大家介紹一些極低醣份的酒，最後更有無糖雞尾酒推薦！
首先是各式各樣得烈酒，威士忌Whisky/白蘭地Brandy（相對威士忌較甜糖份會多些少）/琴酒Gin/冧酒Rum/ 龍舌蘭酒tequila。基本上都是接近0碳水化合物，熱量都是來自酒精本身 （1g 酒精～7kcal)。
建議飲用方法：除了最基本的加冰塊之外，也可加入檸檬汁、水、甜菊糖、零卡可樂。
紅酒/白酒/白蘭地
此外還有紅酒和白酒，適量飲用有益又抗養化。雖然紅白酒酒由葡萄釀製，但品質較好的經過充分發酵後，葡萄中的大部分糖分（總會有少量糖分殘餘）會被酵母吃掉轉化為酒精。一杯乾型葡萄酒的碳水含量通常低於2克，對血糖或胰島素的影響會相對低一些。
本地無糖雞尾酒推介
你或許都知道以上的酒精可以飲，但與閨密共聚、異性談心時，如果可以享受一下雞尾酒會否更好呢？尖沙咀有間酒吧 The Wall Street
可以試到無糖雞尾酒，包括西班牙代表水果酒Sangria 、莫希托Mojito以及瑪格麗特Margarita ，還有復古華爾街風格的打卡位，非常吸引。
生酮注意！只適宜小酌！
請注意肝狀消化酒精時會先把其他消化工作擱在一旁，所以喝酒會令血糖有變化（例如是先低後高），喝酒後最好可以測血糖，按情況調整，另外可觀察自己對酒精的血糖變化模式。
脂肪在哪裡分解？——肝臟。
酒精在哪裡分解？——肝臟。
酒精的乙醛被身體理解為有毒的，肝臟會優先代謝它，將它的工作優先級提前，這意味著什麼脂肪代謝這些工作只好擱置一下。
所以生酮飲食的朋友要注意，肝臟代謝酒精的時候，會暫時產生酮體，有機會讓你暫時離開生酮狀態，因此記得小酌怡情，次日回覆正常飲食便減肥
並非所有的酒精都能夠降低血糖值，啤酒或日本酒等酒類含有較多的碳水化合物和醣類，喝了啤酒或日本酒之後，血糖值反而會升高。當血中糖分急速增加時，身體會分泌胰島素，將 ... ... <看更多>
威士忌胰島素 在 [討論] 威士忌會胖嗎??? - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
查網路好像說
威士忌的熱量是蠻高的
但是沒有醣類
所以不易胖
有人試過嗎
如果一天喝個半支
有辦法減肥瘦身嗎
因為本來都喝啤酒肚子很大
想說改喝威士忌
會不會好一點
另外日本那種去醣的啤酒或調酒
也是不會胖嗎
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