威士忌點火 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，香港有很多台式餐廳，間間標榜正宗古早味。連鎖台式餐廳茶木與鐘錶品牌「萬希泉」合作推出的新副線就反傳統，主打高級台式西餐。 除了傳統台菜和西餐，餐廳亦將兩者結合，設計了多款Fusion菜。每日限定10碗的慢煮牛肋骨台式手作麵，原條美國牛肋骨在65°C慢煮12小時再煎，軟腍多汁，味濃帶焦香。湯底由牛骨...
威士忌點火 在 安淇淇 Facebook 的最佳解答
Wayne's New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳
朋友愛吃海鮮
所以特別來這吃三層海鮮塔
高高的三層海鮮塔拍照起來特別驚人
這裡的裝潢風格是美式的劇院風格
店裡有種紐約百老匯大道的fu
三層海鮮塔 $5200
嚴選每尾600g-650g的活龍蝦（聽說波士頓龍蝦生長速度緩慢，600g生長10年以上😲）因為是活的龍蝦🦞難怪吃起來特別新鮮
重點是這裡吃龍蝦🦞有專人幫你剝好
真的完全不用動到手
真的是懶人的福音ㄚ👍👍👍
還有白甜蝦🦐也是已經剝好殼了
真的是太幸福了
也是直接拿起來就可以吃了👍👍👍
中層生蠔跟干貝會建議先吃
然後再吃第一層的清蒸波士頓活龍蝦*2🦞
再吃第三層的
剝好殼的白甜蝦🦐、馬祖厚殼淡菜吃起來口感Q彈無腥味、白白肥肥的墨魚片、有嚼勁的大螺肉、還有超大顆的蛤蜊、水果玉米🌽也甜到太好吃了吧😆
全部的海鮮塔有：嚴選波士頓活龍蝦🦞*2+美式洛克斐勒焗烤生蠔*4+新英格蘭賭場烤大蛤*4+北海道生食級干貝*4+馬祖淡菜*8+白甜蝦🦐*8+文蛤*8+紅螺*4+墨魚🦑片+水果玉米🌽+主廚冷菜+熱奶油+雞尾酒醬+美式辣醬+辣味美乃滋）
總之我愛吃海鮮朋友是吃的很開心啦
這次沙拉點的是凱撒沙拉🥗
湯品：
1、龍蝦濃湯（濃濃的🦐味，因為特別濃，所以ㄧ般人會覺得有點點腥，所以不喜歡海鮮味的就不要選這個了）
2、蕈菇主廚濃湯
（這個蕈菇濃湯我覺得菇菇味挺濃的，應該是小朋友很喜歡喝的）
湯品可以搭配餐前麵包ㄧ起吃，也挺搭的，這樣吃起來的口感比較不乾
我最喜歡最推的是🌟：整塊厚切的「紐約碳烤厚培根🥓」上桌後會淋上威士忌，點火🔥燒去表層多於油脂外，把酒香+肉香+油脂香合在一起，把香味提升的更濃郁了
搭上滿滿的蒜酥吃起來更是美味滿點😋
牛排加點了肋眼老饕上蓋牛排20oz.
牛排我覺得除了筋多了一點，其他還算不錯
還會附贈一碗熱騰騰的威尼斯海鮮清湯
甜點：義大利經典甜點義式手工起司捲加價$80草莓跟巧克力口味的
外皮酥脆，內餡不會太甜膩，吃起來還蠻清爽的
還有贈送的水果奶酪、焦糖烤布蕾
我還點了一杯水果茶
真的又是吃的好撐ㄚ😆
好吧，吃完只能安慰自己說：「能吃就是福」😆😆😆
威士忌點火 在 梅森 Maysun Facebook 的最讚貼文
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【#丹妮牛排 台南中西區】
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🍽 菲力牛排 NT580
🍽 櫻桃鴨胸 NT780
🍽 綜合牛肉丼飯 NT420
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店家資訊｜https://instagram.com/maysun_boy
📮 地址：台南市中西區海安路一段23號
⏰ 時間：平 1700-0000 假 1100-1430 1700-0000（週四休）
☎️ 電話：06-2238787
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💬 每次經過這家都會讓我想到 @dannybeeech #丹妮婊姐 哈哈！梅森一直有聽說這家的牛排很不錯，而且每一道都是排餐的方式出餐，從前菜、飲料到主食一應具全～今天就跟著客家男孩梅森我一探究竟吧！
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🥩 菲力牛排｜5分熟，我最愛的熟度，菲力吃起來軟嫩中帶點咬勁，牛肉吃起來是鮮甜的不會有腥味，而且菲力牛排上桌時還會淋上威士忌點火，不僅增加香氣也讓我嚇到閃尿！（根本發爐...🔥
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🍒 櫻桃鴨胸｜鴨胸大概是這裡的排行前三吧！整塊這麼大塊的鴨胸我想應該很少人吃過吧，而且我覺得很厲害得是鴨皮煎的脆度很棒，裏頭的肉還可以飽有粉嫩的7分熟非常棒，這裡的價位要中高其實整體下來也還好，不論是食材、品質還是廚師的手藝都是很不錯的，梅森我真的沒想到可以在牛排店吃到這麼棒的鴨胸！而且還加入松露醬，增加鮮味！
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🐂 綜合牛肉丼飯｜真的是粗飽！豐富的骰子牛、蔬菜這滿滿的一碗光是看就覺得滿足，吃完才知道什麼叫做飽！
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🇹🇼 Facebook：Maysun 梅森
📷 Instagram：maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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丹妮牛排
威士忌點火 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港有很多台式餐廳，間間標榜正宗古早味。連鎖台式餐廳茶木與鐘錶品牌「萬希泉」合作推出的新副線就反傳統，主打高級台式西餐。
除了傳統台菜和西餐，餐廳亦將兩者結合，設計了多款Fusion菜。每日限定10碗的慢煮牛肋骨台式手作麵，原條美國牛肋骨在65°C慢煮12小時再煎，軟腍多汁，味濃帶焦香。湯底由牛骨和蔬菜等材料熬成，濃郁而不油膩。即日自家製的手作麵煙韌掛湯。惟價錢偏貴，賣$328。三杯雞以威士忌和單骨雞翼，代替傳統的紹興酒和雞塊，酒香惹味，皮脆肉嫩。上菜時，廚師即席用威士忌點火再燒，有瞄頭。燒加拿大帶骨豬鞍排配蓮霧和蘋果蓉，果味香甜清新，正好中和肉膩。
甜品方面，不單有標誌性的多士盒，亦有火紅的梳乎厘班戟，鬆軟富蛋香。內裹香滑的吉士忌廉，淋上自家製芝士奶蓋、珍珠和台灣黑糖漿，配雪糕，甜中帶鹹，口感豐富。飲品新增了數款Mocktail和特色台茶。將氮氣打進人參烏龍茶，表面產生綿密泡沫，保鮮茶香，提升口感。茶味香醇，甘甜有餘韻。餐廳設計古典優雅，擺滿鐘錶齒輪和古董音樂盒裝飾，氣氛不俗。
採訪：梁曉欣
攝影：鄧廣基
TeaWood Deluxe
地址：尖沙咀河內道18號K11地庫一層B105-B106鋪
電話：2668 3300
營業時間：星期一至日11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2IqyUl4
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