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娃娃菜雞湯 在 兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點 Facebook 的最佳解答
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娃娃菜雞湯 在 Facebook 的最佳解答
📍Taichung, Taiwan
蛤?! Huh Pot 台中公益店/ 以下餐點及價位
正宗原味卜卜蜆 $680
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡滿滿的蛤蜊鍋🤤🤤🤤加上雲林蒜頭、老母雞後腿肉、大辣椒、粉蔥與米酒頭熬煮，湯頭鮮美！蛤蜊顆顆肥大飽滿，吐沙乾淨沒有沙粒💯
翠玉瑤柱雞白鍋 $1380
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💡補充💡內含氣冷雞、玉米雞、蛤蜊、干貝、香菇、娃娃菜，雞湯湯頭非常濃郁，個人蠻喜歡的❤️
澳洲M9和牛！好哋！$4580
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡建議2-4人一起分享！套餐包含澳洲M9和牛紐約客、CAB安格斯無骨牛小排PR、生食級生干貝x4、牛奶貝x4、現流白蝦x8、菜盤、私房小點、主食我們選擇加價$128升級再見蔥雞飯🐔🍚份量實在是很霸氣，飽到不行😆😆😆肉質跟海鮮沒話說👍🏻牛肉片片奶香味濃郁，涮個幾秒就可入口💯海鮮份量也不小，滿滿的蝦與蛤蜊，下鍋煮起來湯頭之讚👍🏻蔥雞飯粒粒分明非常香，私房小點有百花油條、酥炸南乳雞翼、香檸叉燒還有飯後甜點與水果🍉
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台中市西區公益路258號
☎(04)2328-6168
⏰平日17:00-01:00 週末12:00-01:00
🍽2021.04.16到訪用餐
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娃娃菜雞湯 在 Facebook 的最讚貼文
久未下廚，心血來潮。
享受前，先來碗清蒸蜆仔顧肝。
今日私房菜：
咖哩飯（全素）
海鮮仿娃娃菜雞湯（娃娃菜買不到，所以用大白菜來騙自己，他是長大的娃娃菜）
娃娃菜雞湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
豉椒炒豬頸肉
https://bit.ly/320KPdQ
啤酒蝦
https://bit.ly/330oNt0
清炒萵筍
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娃娃菜雞湯
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相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
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娃娃菜雞湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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沙茶海鮮粉絲+菇菇海帶芽湯
材料
水 800cc
蝦仁 10尾
透抽圈 120公克
泡發冬粉 2把
海帶芽速食湯包 1包
熟雪白菇 30公克
蒜末 1大匙
沙茶醬 1大匙
醬油 1大匙
蔥花 適量
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至滾沸，先放入冬粉煮滾，放入蝦仁、透抽待再度滾沸後立刻熄火。
(TIPS→立刻熄火海鮮才不會老)
2. 取湯碗放入海帶芽速食湯包料、雪白菇，沖入作法1牛奶鍋中的湯即成菇菇海帶芽湯。
3. 牛奶鍋中的海鮮加入蒜末、沙茶醬、醬油、蔥花拌勻即成沙茶海鮮粉絲。
(TIPS→鍋中要留一點點湯汁才拌得開)
蛋拌烏龍麵+牛肉湯
材料
水 800cc
洋蔥絲 1/5顆
和風醬油 3大匙
冷凍熟烏龍麵 2捆
魚板 適量
小白菜 適量
牛肉片 150公克
薑絲 5公克
蔥花 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至滾沸，放入洋蔥絲煮至透明，放入和風醬油2大匙、烏龍麵拌勻煮滾。
(TIPS→洋蔥煮透風味更甜)
2. 再加入魚板、小白菜待再度滾沸後熄火。
3. 取湯碗放入牛肉片、薑絲，沖入作法2的湯汁，再加入蔥花即成牛肉湯。
(TIPS→牛肉片要薄一點熟度才剛好)
4. 牛奶鍋中的烏龍麵加入蛋黃、1大匙和風醬油拌勻即成蛋拌烏龍麵。
和風水煮魚片+魚湯泡飯
材料
水 800cc
薑絲 5公克
米酒 1大匙
鯛魚片 300公克
白飯 1碗
香鬆 1大匙
蔥花 適量
和風醬油 1大匙
味醂 2小匙
紫洋蔥絲 50公克
白芝麻 少許
蔥絲 適量
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至沸騰，放入薑絲、米酒、鯛魚片，再煮滾30秒，立刻關火。
(TIPS→魚片煮太久會碎散 30秒剛剛好)
2. 取湯碗放入白飯、香鬆、蔥花，沖入作法1牛奶鍋中的魚湯即成魚湯泡飯。
3. 牛奶鍋中的魚片加和風醬油、味醂、紫洋蔥絲、白芝麻拌勻即成和風水煮魚片。
餛飩湯+烏醋乾麵
材料
水 800cc
陽春麵 2把
餛飩 10顆
海苔絲 適量
鹽 1/4小匙
香油 1小匙
醬油膏 2小匙
烏醋 1大匙
糖 1小匙
芹菜末 1小匙
蔥花 適量
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至滾沸，放入陽春麵煮至再度滾沸，放入餛飩煮約3分鐘。
2. 取湯碗，放入海苔絲、芹菜末、鹽、香油，撈出餛飩放入湯碗中。
3. 倒入牛奶鍋中的湯，即成餛飩湯。
4. 加入醬油膏、烏醋、糖拌勻，再放入蔥花即成烏醋乾麵。
娃娃菜雞湯粥+黃瓜雞絲
材料
水 800cc
雞腿肉(切粗絲) 2塊
娃娃菜 3株
鴻喜菇 30公克
薑絲 5公克
白飯 1碗
鹽 1/4小匙
小黃瓜絲 1條
芝麻醬 2小匙
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至滾沸，放入雞腿肉煮約5分鐘，撈出雞腿肉備用。
(TIPS→雞腿先切絲更快熟)
2. 牛奶鍋中加入娃娃菜、鴻喜菇、薑絲再煮5分鐘。
3. 再放入白飯煮5分鐘，加鹽調味即成娃娃菜雞湯粥。
4. 取盤放入小黃瓜絲、作法1的雞腿肉，淋上麻醬即可。
蒜拌肉片+肉湯泡麵
材料
水 800cc
五花肉片 200公克
綠豆芽 60公克
泡麵 1包
醬油膏 1大匙
蒜末 1大匙
辣椒末 1大匙
香菜末 1大匙
作法
1. 牛奶鍋煮水800cc至滾沸，放入五花肉片轉小火再煮1分鐘，放入綠豆芽再煮1分鐘熄火。
2. 取湯碗放入泡麵、泡麵調味包，沖入作法1煮肉片的湯汁，蓋上鍋蓋燜約3至5分鐘即成肉湯泡麵。
3. 牛奶鍋中的五花肉加入醬油膏、蒜末、辣椒末、香菜末拌勻即成蒜拌肉片。-
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天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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娃娃菜雞湯 在 好吃到一滴也不剩【金華火腿干貝雞湯煨娃娃菜】 @ Bonjour ... 的推薦與評價
Oct 11, 2017 - 米亞好愛吃，也很愛煮，看到黃先生吃光光心裡就很有成就感~~^ ^ 今天要分享的是最愛的雞湯煨菜(連不太愛喝雞湯的黃先生，整鍋吃光光!!! 太驚人了. ... <看更多>
娃娃菜雞湯 在 [食譜] 娃娃菜蛤蠣雞湯- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
這樣濕冷的雨天，那就來做道娃娃菜蛤蠣雞湯吧~ 材料: - 娃娃菜1棵- 蛤蠣約半斤- 帶骨雞腿1隻- 薑3片PS: 因為這道是湯品，需要長時間燉煮，湯才會甘甜， 所以建議使用仿 ... ... <看更多>
娃娃菜雞湯 在 史雲生清雞湯一盒水一碗金華火腿絲少量 娃娃菜一棵 做法 的推薦與評價
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