21本男主是影帝的娛樂圈言情小說推薦
1《影帝他妹三歲半》作者:江月年年【親情線+兄妹+日常搞笑】
2《墜落春夜》作者:嚴雪芥【短篇+有肉有劇情+娛樂圈+姐弟戀】
3《穿成女配她媽》作者:霈霈【現代+美食+穿越+有小包子】
4《影帝,你OOC了!》作者:雲上淺酌【娛樂圈+姐弟戀+有肉】
5《不小心坐了影帝大腿》作者:一字眉
6《吻你說晚安》作者:桃禾枝
7《養帝/養弟》作者:狂上加狂
8《全娛樂圈都在等我們離婚》作者:魔安
9《影帝的隱藏屬性》作者:與子成曰
10《不是灰姑娘》作者:孤島殘雪
11《影帝的秘密》作者:桃禾枝
12《婚有獨鐘》作者:淩書白
13《怦怦怦她的心跳》作者:後紫
14《推倒與反推倒公式》作者:插柳成蔭
15《星光入懷》作者:阿嫻醬【娛樂圈+愛豆與粉絲】
16《他動心了》作者:風泠櫻【現代+娛樂圈+有小包子】
17《美色可餐》作者:時耳
18《繪星》作者:SISIMO
19《老婆一覺醒來不高冷》作者:Wendy誒呀
20《對你寵不完》作 者:萌憇
21《煮夫影帝》作者:舒晚
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。 You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時...
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26本輕鬆好笑的短篇言情小說推薦,有肉文、重生文:《筆說你暗戀我[重生]》、《師姐,我真的一滴都沒有了》、《穿回虐文女主和反派HE了》
1《開學典禮上被總裁求婚了》作者:林知落
2《下一任王妃》作者:塔隱
3《另類影后》作者:睡包少女【短篇+娛樂圈+無腦搞笑爽文+感情線少+女主會算命、看風水+玄學+女主是影后】
4《和校草交換身體以後》作者:嵐月夜
5《黑化女配三歲半》作者:錦橙【現代+小包子+親情線為主+劇情好笑】
6《師姐,我真的一滴都沒有了》作者:喵嘰喵【校園+姐弟戀+肉多多】
7《天生撩人》作者:斐嫵【短篇+古代+宮廷侯爵】梅幼舒X君楚瑾
8《我的貓窩五百平[娛圈]》作者:混元三喜【現代+娛樂圈+女主變成男主的貓+玄幻+輕鬆有趣好笑+靈魂轉換+豪門世家+人變寵物+甜爽文+萌寵】
9《總有辣雞想帶我飛》作者:腿毛略粗(退戈)【短篇+現代+歡樂輕鬆好笑+感線情少+全息網遊文+重生+爽文+電競+穿越時空】
10《別對我動心》作者:翹搖【短篇+校園+網遊+雙向暗戀】
11《魔尊說他不可以》作者:梨仔
12《穿回虐文女主和反派HE了》作者:趙史覺【短篇+現代+穿書+系統+輕鬆好笑+搞笑沙雕+甜文+爽文+結局HE】
13《駙馬總以為他是武狀元》作者:顧答
14《王府互穿日常》作者:花里尋歡
15《抱歉,我夫人腦子有坑》作者:岩兮棗
16《別那麼驕傲》作者:隨侯珠
17《咱倆不熟(原名:染指你是個意外)》作者:紅九【短篇+校園+青梅竹馬+甜文+男主是學霸+腹黑男主+輕鬆好笑】
18《峨眉派偶像》作者:江月年年【短篇+娛樂圈+逗趣沙雕好笑+女團偶像+女強+娛樂圈選秀】
19《不臣》作者:桃桃一輪【短篇+古代+宮廷侯爵+年齡差+有肉有劇情+輕鬆爆笑小甜文+結局HE+將軍X太后+禁忌戀】
20《小魚吃大鱔》作者:蘇俏【短篇+古代+輕鬆搞笑+先婚後愛+女強男強+甜寵】
21《晚章》作者:Twentine
22《來自末世的女神》作者:睡包少女【短篇+末世+劇情好笑】
23《和男友共穿星際後》作者:阮青鴿
24《穿成瞎子男主的短命白月光》作者:田園泡
25《公主變青蛙[星際]》作者:阮青鴿【星際+輕鬆好笑+女強男強+1v1+甜寵+玄幻+女主是軍人】
26《筆說你暗戀我[重生]》作者:奚堯【校園+女主重生+男主暗戀】
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娛樂圈 隱 婚 日常 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時的羹湯做得出色?還是年年月月的慢燜細燉令劏蛇佬變得溫柔?Cook,沒有花巧,只見年過六旬的老闆夫婦,一日十八小時埋首細活,切洗燉煮間,洋溢濃香,釋出營養,還有一道長流細水。
從早上九時三刻鑽進店鋪廚房,到下午四時多,老闆葉國良才首次踏出小店蛇王良,一枝箭直奔街市。「我每日都來春秧街,買燉湯的雞和豬肉,一定要新鮮的。」他三步併作兩步,買了竹絲雞,即去本地黑毛豬專賣店要了一塊「大?」,貪它燉湯最鮮甜。
而藥材,他選地道的:西藏那曲蟲草、甘肅當歸、長白山人參……「雖然藥材多是人工培植,但水土氣候不同,不地道性味差很遠。」貴價藥材年年漲價,他數年就大量入貨一次,以保湯價穩定。像全日供應的淮杞竹絲雞燉三蛇補氣血、花旗參響螺竹絲雞滋陰補氣補腎,幾年也不過一百五十元;需預訂的,或人參或阿膠或石斛,燉蛇燉鴿燉竹絲雞,連工包料從二百多到近四百元;最名貴的冬蟲夏草燉水鴨,一千六百元有找,豐儉由人。
一盅燉湯,盡收食物藥材精華。除了用料講究,必須燉夠時間。有謂三煲四燉,他盅盅燉上最少四個小時。
度身訂做 隨季而變
家庭主婦也懂用淮山杞子煲湯保健,蛇王良的獨特在於食療,「食療湯水因人而異,譬如你腰骨痛,我們下補腰腎的藥;你咳,下補肺的藥。每個人用的材料不同,所以比較花時間,急不來。」葉國良說。
以前,有個相熟中醫師教他怎樣用藥,訂湯愈做愈多,2004年他乾脆去浸會修讀中藥學課程。一排證書至今高掛在鋪面近天花處,不仔細找未必察覺。但無相干!因為訂湯者多是熟客。
時正初春,乍暖還寒,氣管易犯病。像馮小姐逢星期五就來飲湯,「每次藥材成分都不一樣。我星期五朝早就會whatsapp我的脷過來,跟着告訴老闆狀況。飲了湯感冒少了,氣管也舒服了。」來飲湯,除了buy time,更因那份貼心。
蛇鋪以蛇掛帥,蛇羹自然少不了。蛇王良四張小枱,最多擠坐20人。上午11時40分營業前半小時,食客已在店外引頸以待。無他,蛇羹足料,常跟飯餐,入冬又加配炆羊肉、臘味糯米飯,吃了又飽又暖。
「蛇羹兩個湯底混合,一個好味,一個療效。」葉國良說。取味的湯,用上老雞、豬骨、蛇骨、金華火腿,夠濃夠甜;藥湯不同時令不同用料,「冬天下一點當歸川芎雞血藤,行氣血;夏天減少這些分量,加薏米沙參玉竹,清熱清潤。」是以四季他都賣蛇羹。
小店,細細手作
葉國良入行30多年。1985年跟姐夫在紅磡開鋪劏蛇,兩年後與友合夥自立門戶,取名「蛇仔良」,店逾千呎。他回憶:「人多,管理好吃力。」1994年,他結束蛇仔良,搬到北角開了「蛇王良」。
「那時店只300來呎,大鋪變細鋪,但不用管理人事,所以更加專心工作,適合自己的性格。」全副精神放在出品上,他心裏踏實多了。沒幾年,搬來電氣道現址,做電器的弟弟國強旺季來打理樓面,太太黎玉蘭廚房樓面兩邊走。
「我朝早九點九回來,一直做到十一點八開檔、夜晚十一點半收檔。然後做預備工夫,直至凌晨三點多。」雖然食物種類不多,但全是手作。譬如糯米飯,臘味蒸熟後開邊、反轉,讓油分全流出來。「有些客人覺得糯米飯乾旱,我們覺得這樣比較健康。」
蛇肉、雞絲,由人稱「蛇太」的事頭婆全日不停手撕。清香幼細的檸檬絲,慷慨地放在枱上任君添加,也是她將檸檬葉一片一片洗淨抹乾、刨走葉骨,邊賣邊切,確保檸檬葉新鮮、青綠。
飲湯定姻緣
種種瑣碎,都要認認真真一點一滴去做。因為店小而客人川流不息,湯藥配伍、處理臘味糯米飯、炆羊肉……工夫得待店鋪關門後才有地方、時間做。
每晚夜闌人靜,小店獨剩夫婦倆。在鋪面,這邊十來廿個燉盅在空枱上列陣,老公葉國良時而拉櫃桶,時而鑽廚房,抓出一包包藥材,手眼代秤,調配湯方。那邊蛇太也佔一桌,原條蛇肉堆了個小山;一縷縷的被指間小刀迅速劃成細絲落下。
「結婚前,我很怕蛇。」蛇太說。婚後嫁雞隨雞,老公「用蛇搵食」,她就要與蛇朝夕相對,慢慢克服了恐懼。事實上,二人姻緣,也自蛇鋪燉湯。
玉蘭當年是職業女性,做時裝辦房。因患哮喘和鼻敏感,聽朋友介紹到公司附近的蛇鋪飲蛤蚧燉湯,主理者正是葉國良。「他醫好我才追我的,當年他很風趣幽默,總之見到他就笑。」蛇太想起已笑。葉國良看伊人勤力肯捱,誠是人生好伴侶,「現在的人,首先要她外貌好,當然有錢更加好。以前的人,你一定要性格刻苦。」
「當年嫁個劏蛇佬,我老闆同事朋友都反對;不過家人沒有,驚我攝灶罅!認識他時我已經28歲,幾年後才拍拖。」玉蘭偷笑。「我和太太一起在廚房做了十多二十年了,拗撬是有的,拗完就算數。」老公總是不慍不火。「我性格非常急,又中氣十足,所以老公很忍到我。」蛇太哈哈大笑。她以老公為偶像,十多年前也完成了中藥學基礎課程,好能助夫一臂。後來兒子回店,一樣讀了。
不能計劃 做好當下
31歲的兒子Andy在澳洲讀商科,五年前因缺人手回店來。生劏活蛇的階段早已遠去,作為蛇王之子,現在他煲煲蛇羹,執頭執尾。葉國良深明飲食業困身,接手與否,他尊重年輕人的意願,「老實說,像我們一天做十幾二十個小時,你都未必想他做。」年屆62歲,他承認步近退休,「但真是欲罷不能,很多客人來訂湯,名人都不少,因為私隱問題我們都不說,政商界又有,娛樂圈又有。」
回首,正是燉湯讓劏蛇佬蛻變,闖出名堂。話說90年代他劏活蛇,同時賣蛇羮、燉湯。「2001年,衛生幫來查牌,他說葉生你叫我們怎做呢?你新鮮糧食牌不能賣熟食的,但你賣燉品連我老闆也來光顧,不如索性轉飲食業牌啦!」他惟有「封刀」,停止劏活蛇蛤蚧,02年轉熟食牌照。
「真是塞翁失馬焉知非福!」他舊事重提仍如中六合彩,笑到四萬咁口。03沙士,一度謠傳蛇是病毒源頭,「整個行業好慘澹,很多蛇鋪都結業了,我們剛轉了牌照無活蛇,客源沒受影響,避過了那一劫。」
不少蛇鋪都是「冬天搵埋夏天錢」,葉國良得意說:「我敢說夏天全港九蛇鋪最旺我們了。」因兼賣飯類,蛇羹又隨季節調配,夏天也不乏捧場客。「有些事,你計劃了不代表你可以做得到;你不計劃,又不代表你不成功。」蛇太忙加註腳。
夫婦倆全日擠在三四十呎的廚房,蛇太甘之如飴:「人生苦短呀!明天也不知道發生甚麼事。我對住我老公就好開心,所以怎樣做也無所謂。」老公凌晨三點收工,她也跟着凌晨三點收工。
老公也說:「逼逼狹狹,但做得很開心。因為我們做出來的,第一,客人讚賞;第二,我們真是幫到很多人,很多人回頭多謝我們。」除了燉品,鋪面吊架上擺滿一瓶瓶寫了姓氏記認的蛇酒蛤蚧酒,客人有的長居美加菲律賓等地,一年回港一次就來飲酒飲湯,彼此相見歡,都怕他退休。
小店不時受訪,食客蜂擁而至。夫婦倆意見一致:不會客多了就做多些,「一對手,做得多少就賣多少。」老公說。除了日常燉湯,度身訂湯多時十來盅;蛇羹秋冬最旺,「800碗已盡了,多也做不來。你也想行更長的路,老了,就做少些、早些收鋪吧!」蛇太望一望老公說。
小廚房有道接連後巷的窄門,早上透進白日光,慢慢變成暗灰,然後泛起夜燈的昏黃……夫婦倆低頭專心手活,渾然不覺,臉上,總是一抹笑。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
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