俗話說在濱江市場有錢吃上引水產,省錢吃安安海鮮…^^
趁著中秋連假結束,帶著W爸媽來台北外宿兩天一夜遊!首站就先到『濱江市場』這裡走走(內含交通資訊),除了品嚐幾家像【#安安海鮮 An An Seafood】這樣超值的庶民小吃美食,用一張小朋友的千元價就能吃到快2倍的鮮切生魚片等好料,並在飽嚐美味後再帶著他們到附近的《#飛機巷》去走走拍拍照,輕鬆享受一下親子之樂。
安安海鮮 An An Seafood
地址:台北市中山區民族東路410巷29號
電話:02 2506 7336
時間:07:30-14:00,周一公休
https://www.wiselyview.cc/read-29729.html
👣 Wisely IG 即時分享:
https://www.instsgram.com/wiselyfood
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:安安海鮮 An An Seafood 電話:02 2505-7336 地址:台北市中山區民族東路410巷29號1樓 營業時間:平日am07:30 - pm14:00假日am07:30 - pm15:00 公休日:星期一 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%AE...
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今天海膽自由了( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
我是海膽富翁⸜ ♡ ⸝
大推 安安海鮮AnAn seafood(就在上引水產旁邊
喜歡吃海鮮的朋友可以每天晚上鎖定專頁最新發文
看看隔天有什麼新鮮漁獲先預訂就不用排隊惹🥳
一起海鮮自由🦞
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很久無法出國的諸君,是不是懷念日本的美食呢?話說回來,「日本美食」究竟是什麼呢?是食材不同嗎?你到 #安安海鮮 就能買到新鮮的海膽、牡蠣、魚下巴。那麼是作法不同嗎?Cookpad 上頭號稱有 357 萬種日式食譜(話說這陣子流行「台灣大雞排」食譜🤣),照貓畫虎也能做得成。
我覺得,除卻我們沒有日式師傅的好手藝之外,我們差的就是「日本味」。
所以這幾年來,到日本去買調味料、飯友(拌飯醬或是拌飯料)或是醃漬食品,變成大王在日本唯一會買的土產了。今天大王家吃火鍋,所以,本日的 #深夜胃酸的逆襲 ,來分享大王覺得最適合配火鍋的日本味——柚子胡椒。
大王手上這罐,是日本もべじ(mobeji)出品、號稱由大分縣生產的柚子與唐辛子製作而成的柚子胡椒,原料就只有唐辛子、柚子皮與鹽巴三種而已。為什麼もべじ這家專門做北海道加工食品的廠商,要特別標明自家產品原料是來自九州的大分呢?
答案很簡單,因為柚子胡椒就是從大分縣誕生的調味料,實際是從哪個鄉鎮發明出這種創時代的產品,有各種說法。不過有很多人認為,盛產柚子的大分縣日田地區才是正解——盛產柚子的產地,當然會發明一些名產製作的副產品。
打開柚子胡椒,挖出一匙,看起來有點像山葵,吃起來有一股柚子的清香,同時又有能刺激味蕾的胡椒味。吃柚子胡椒,最好是跟使用山葵方式相同,沾一小點,放到水餃、乾麵、以及火鍋肉片這種「水煮」餐點上,吃起來帶著微微的辣度,剛好與柚子香結合成一股強烈的衝擊。它不嗆、口味又足(事實上是很鹹的),更棒的是柚子味——正是你很難在台式料理裡吃到的味道。
大王可能漸漸被年紀追上,以往吃火鍋往往要用上半罐豆瓣醬、蒜泥與醬油,現在覺得反過來,一匙柚子胡椒、最好配上幾匙柚子醋,涮完肉後在上頭拂一遍,吃起來清爽宜人——有一種「和風」之感。
大王還試過加在清炒義大利麵裡——充當明太子使用。有些明太子難免帶點腥味,柚子胡椒就沒有這困擾,炒完青椒、培根與義大利麵後,直接投入柚子胡椒,連鹽都不用放,簡單方便又好吃。
以前工作的日本同事,來台灣時常常帶一堆柚子胡椒。下班回家想喝點酒時,會拿冰箱的「柚子胡椒涼拌苦瓜」、或是「水煮毛豆沾柚子胡椒」吃,喝著超商買的日本啤酒,他說這是最有回家氣氛的組合。大王數十年沒喝酒了,也能神往他從配酒小菜裡感受的家鄉味。另一方面,柚子胡椒完全就是很少下廚的男性救星嘛,根本百搭。
這罐もべじ柚子胡椒,是太太從台灣日式超市買的。除了我之外,妻小都不能吃辣,所以這一罐完全是我在吃。雖然我覺得柚子胡椒根本算不上辣椒醬,不過還是會有點山椒的麻味,這點怕吃辣的人要小心。
如果你也想買的話,我覺得也許就看包裝有沒有註明「大分柚子」、或是成份是否只有柚子、唐辛子與鹽巴,大分當地的柚子胡椒成份就這麼簡單,照著買應該沒錯。這罐もべじ應該是台灣進口商引進的,應該很好買。
我應該先跟大分縣政府談業配開團購的。
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店名:安安海鮮 An An Seafood
電話:02 2505-7336
地址:台北市中山區民族東路410巷29號1樓
營業時間:平日am07:30 - pm14:00假日am07:30 - pm15:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%AE%89%E5%AE%89%E6%B5%B7%E9%AE%AEAnAn-seafood-738370819591073/
關於:
營業時間
平日am07:30 - pm14:00
假日am07:30 - pm15:00
週一公休哦 只要有新貨 就會發佈給大家知道
這是自己開的粉專
歡迎各位顧客前來關心動態
謝謝光臨。
專賣:
各種生魚片
東港黑鮪魚
台灣烏魚子
東港油魚子
日本珍味
店名:現做赤肉焿 魯肉飯
電話:02 2500-6465
地址:台北市中山區民族東路410巷11號1樓
營業時間:am06:00 - pm13:00
公休日:星期一
攤位名:濱江越南法國麵包
電話:0905-285-559
地址:104台北市中山區民族東路410巷2弄2號號旁
營業時間:星期六 星期日am07:00 - pm12:00
#安安海鮮AnAnSeafood#現做赤肉焿魯肉飯#濱江越南法國麵包
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店名:安安海鮮 An An Seafood
電話:02 2505-7336
地址:台北市中山區民族東路410巷29號1樓
營業時間:平日am07:30 - pm14:00假日am07:30 - pm15:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%AE%89%E5%AE%89%E6%B5%B7%E9%AE%AEAnAn-seafood-738370819591073/
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平日am07:30 - pm14:00
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店名:巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
電話:02 2711-9925/0981-322-120
地址:台北市大安區延吉街137巷30號(國父紀念館站1號出口合作金庫旁巷子約2分鐘)
營業時間:平日 am07:00 - pm19:30 假日 am07:00 - pm15:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/boxmeal/
#Meck大叔#安安海鮮AnAnSeafood#巴克斯烤韭菜盒子手工蛋餅
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店名:安安海鮮 An An Seafood
電話:02 2505-7336
地址:台北市中山區民族東路410巷29號1樓
營業時間:平日am07:30 - pm14:00假日am07:30 - pm15:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%AE%89%E5%AE%89%E6%B5%B7%E9%AE%AEAnAn-seafood-738370819591073/
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平日am07:30 - pm14:00
假日am07:30 - pm15:00
週一公休哦 只要有新貨 就會發佈給大家知道
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專賣:
各種生魚片
東港黑鮪魚
台灣烏魚子
東港油魚子
日本珍味
店名:蛋平方 三明治專賣店
電話:02 2343-2773
地址:台北市中正區南海路46號
營業時間:平日am07:30 - pm14:00
公休日:星期六 星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%9B%8B%E5%B9%B3%E6%96%B9-%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-110689774543354/
關於:
大家好
我們是蛋平方 三明治專賣店
大家都說你們怎麼會選擇在疫情下開店
我想了想就算生活艱困
但還是需要吃飯還是需要睡覺哦
讓我們一起度過這個難關吧。
#Meck大叔#安安海鮮AnAnSeafood#蛋平方三明治專賣店
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