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大口吃牛～安格斯牛小排以厚切呈現安格斯黑牛的頂級美味，鮮嫩多汁讓味蕾回味無窮！戰斧肋眼霸氣登場！
美食在這裡~
http://blog.udn.com/viki021013/111432670
台中好吃牛排．安格斯黑牛冷藏熟成牛肉～細細品味炭火直燒牛排的美味！綠巨人浩克網美牆！打卡新熱點！
陶瓷鑄鐵塊隨時掌握牛排入口的熟度與熱度！自助吧的每日湯品小菜及咖啡飲料加上爆米花與明治冰淇淋～無限暢飲！
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黑牛 炭火岩燒牛排
【台中美食】
戰斧肋眼牛排霸氣登場！２４盎司豪邁帥氣上桌！安格斯黑牛冷藏熟成牛肉～細細品味！炭火直燒鎖住安格斯牛小排的滑嫩脂香讓味蕾想念！好吃牛排的秘密武器～陶瓷鑄鐵！綠巨人浩克網美牆！每日湯品和小菜及飲料咖啡加上爆米花與明治冰淇淋～無限暢飲自助吧．美味再加點！一定要趁熱吃才能領悟到馬茲瑞拉起司條的香濃滋味！
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黑牛 炭火岩燒牛排
店名：鬥炙原味炙燒牛排 中和店
電話：02 2248-2766
地址：新北市中和區中和路246號(中和景安路口 雙和里公車站牌旁)
營業時間：平日 pm17:00 - pm23:30 假日am11:00 - pm14:30 pm17:00 - pm23:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/鬥炙-原味炙燒牛排-台北中和店-2179385445612150/
關於：
濕式熟成冷藏牛肉專賣店 以炙燒的方式呈現肉質原汁原味， 頂級肉質，平價享受 我們的初衷是讓客人用最實在的價格享受最好的肉 採用濕式熟成冷藏牛肉 美國安格斯Prime黑牛 紐西蘭ps等級
#Meck大叔#鬥炙原味炙燒牛排中和店#頂級PS菲力牛排
店名：鬥炙原味炙燒牛排 中和店
電話：02 2248-2766
地址：新北市中和區中和路246號(中和景安路口 雙和里公車站牌旁)
營業時間：平日 pm17:00 - pm23:30 假日am11:00 - pm14:30 pm17:00 - pm23:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/鬥炙-原味炙燒牛排-台北中和店-2179385445612150/
關於：
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店名：ToTsuZen Steak 現切現煎以克計價濕式熟成牛排（捷運忠孝敦化、東區美食、台北人氣餐廳推薦）
電話：02 2711-7521
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷59號(忠孝敦化站3號出口 明耀百貨旁巷子內第二個岔路左轉約2分鐘)
營業時間：星期一~四 pm12:00 - pm21:00 星期五~星期日 am11:30 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ToTsuZenSteak/?locale2=zh_TW
關於：
濕式熟成冷藏肉 現切現煎以克計價 高端餐廳的肉品品質以及高端技術 用平易近人的價格 享受厚切牛排百分之百最完美的風味 ToTsuZen是日文漢字裡面"突然"的發音, 店名取名為ToTsuZen 的用意是以速食牛排的概念, 讓"突然"想吃高品質牛排的客人, 就可以很輕鬆自在的依照自己想吃的份量, 幾百塊的價格, 享受高端餐廳的牛排品質與美味. 使用高端的新鮮冷藏濕式熟成牛排，依照重量克數計價現切現煎由饕客們決定。用最透明直接的方式清楚知道自己花多少錢吃多少克. 主打高CP值, 用最合理的價格吃到高端餐廳提供的食材以及料理技術, 負責人與廚師團隊曾畢業於法國藍帶廚藝學校(東京分校), 以及待過米其林餐廳和台灣知名高端牛排餐廳. 何謂濕式熟成?牛肉必需經過熟成才能增添其風味與葡萄酒,乳酪一樣.「濕式熟成-Wet Aging」則是指牛肉藉由冷藏運銷的同時，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用,以增添牛肉嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy) ,既方便又十分符合經濟效益.
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