完整介紹點選:https://iriseating.com/thaicook/
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📌台北市大安區
📍泰酷 Thai cook
🏠台北市大安區復興南路一段107巷13號
🚇忠孝復興站5號出口
☎️02-2775 5253
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自從吃了 #泰酷 後,他已經躍升成為我心中前幾名愛的泰式料理餐廳!這家真的真心推!在競爭激烈的台北東區,商業午餐竟然只要一百多就有!而且廚師是泰國人唷!餐點味道絕對是最純正的「泰味」!餐廳內裝潢也是十足南洋風,微暗的燈光搭配一點摩登元素,泰時尚的風格讓人一踏進去就覺得放鬆。吼~好想去泰國玩唷!
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【平日午間個人獨享套餐】
◽️#冬蔭海鮮炒飯 $179
這個份量認真多!滿滿的炒飯壓得超緊實,店家的特調醬汁和白飯大火拌炒,吃起來鹹香帶勁。旁邊還有炸蝦跟炸魚,薄薄的麵粉皮再擠上一些檸檬汁,十分開胃!
◽️#泰式青檸炸雞塊 $179
我好愛這個!口感很像鹹酥雞,再搭配椒麻雞醬汁,酸酸辣辣,喉頭的尾韻還有些微的麻,再搭配幾口解膩的洋蔥絲~完全是白飯殺手啊!
◽️#清邁考蘇雞腿麵 $169
湯裡除泡了一份湯麵,上面還鋪了一塊炸的乾麵,「乾溼分離」的麵讓你有雙重感受~雞腿肉也是相當軟嫩,不需太費勁用筷子就可以劃開~濃郁的湯頭是泰北清邁的傳統湯頭,平常愛吃重口味的人肯定會愛慘!
✔️江湖上稱的高CP值就出現在這裡了!以上均附小菜、熱湯、香米飯。一定要好好大力稱讚小菜!裏頭各種蔬菜先裹粉炸過後,再淋上泰式椒麻醬汁,酸、甜、辣的口感讓同桌的家人直喊想要加價再續一盤!
【單點菜色】
◽️#涼拌水果木瓜沙律 $280
這絕對不是外面無聊的涼拌青木瓜絲,裡頭豐富的水果:奇異果、芭樂、蘋果、鳳梨、小番茄,搭配主體木瓜絲和胡蘿蔔絲,再撒上花生碎,甜甜又清爽微酸的醬汁讓人越吃越開胃!
◽️#酥炸三拼盤$300
豐富的拼盤裡面包含三種泰國特色炸物,包含
✔️#泰式魚餅:我最愛這個!有點像天婦羅的口感,咬下去還可以聞到檸檬葉和香茅的香氣,一定要沾上店家特製醬汁,十分對味非常特別
✔️#豬肉玉米餅:吃起來是有點像糯米QQ的口感,每一口都可以咬到大量玉米粒,媽媽說她最喜歡這個!
✔️#泰式炸春捲:這個就跟平常台式春捲吃起來差不多味道~不過沾上特調醬汁又是一個美麗新世界
◽️#泰式烤芭蕉 $120
芭蕉的外皮有裹了薄薄的一層粉,烤到金黃酥脆後再撒上些許芝麻粒,高顏值的一道料理感覺相當費工!吃起來還保有芭蕉本身的微酸,可以依照個人喜好加上泰式甜醬,酸甜的好滋味大概一分鐘就完食!
◽️#泰式粉條 $120
這道也是泰國的傳統點心,鮮豔的粉條十分吸睛!綠色的是利用斑斕葉染色、紫色和紅色則是泰式糖漿。裡面的湯汁混合了椰子汁、椰漿和奶水,喝起來十分消暑解渴~
【特色飲料&調酒】
除了有各種傳統泰式料理,泰酷還有賣調酒拉!飯後如果想要小酌,可以直接原地續攤,點杯調酒~在酒精的催化下搭配舒服的音樂,整個就是愜意
◽️長島冰茶 $280
◽️邁泰 $280
◽️檸檬星空冰茶 $180
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還有另一個我超推薦泰酷的原因,就是因為他有『泰精選(Thai Select)』的標章!這是泰國皇家政府為了推廣泰國菜,在全球推出的一種評鑑制度。除了食物要有正統泰式味道、提供新鮮美味與高品質的餐食,容入泰國文化,熱情服務與舒適用餐氛圍更是重要~推薦給愛吃泰國菜的你!
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官方唯一泰國美食指標 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最讚貼文
香茅廚👶
台北-捷運101/世貿站
地址:台北市信義區松智路17號4樓
⚠️就在微風南山 艾列妥4樓
營業時間:11:30-21:30(週四至週六營業至22:00)
公休:無
☎️02-6600-1008
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超級愛吃泰式的我不停尋覓著好吃的泰菜
發現香茅廚、Lady Nara、晶湯匙、香米等多家泰式餐廳
都有「泰精選」的標章
上網查發現是泰國政府為推廣泰國菜
在全球推出推出泰式料理的評鑑制度
通過評選將榮獲「泰精選」的標章
評選包含味道正統、食材新鮮、服務、泰國氛圍裝潢等
看了之後就決定先來試試看香茅廚🤩
📎鮮蝦柚子沙拉$430
用大量的柚子肉配上花生碎、花生顆粒
與泰式香料涼拌製成鮮蝦沙拉~
用生菜包著吃很特別又很清爽💓
是之前完全沒有嘗試過的泰式料理!
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📎香茅松阪豬米捲$260
切小塊的松阪豬與泰北香料拌炒而成
外層的米餅酥脆且帶有米香
雖然加了香料還是吃得到松阪豬本身的香氣
搭配泰北香料也非常可口~
也是一道我沒嘗試過的特別菜色☺️
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📎月亮蝦餅$280/半份
月亮蝦餅依用餐人數選擇半份或一份
我覺得這樣的設計很貼心
用飽滿花枝漿與白蝦手工拍打後,酥炸而成
外皮很薄脆不油膩,吃起來鮮味十足
而且口感非常的緊實Q彈😆
搭配梅子醬酸酸甜甜又帶點鹹
個人也蠻喜歡這道的!
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📎南瓜咖哩(雞肉)$590
一般的黃咖哩吃久了都會有些膩口
但他們家的加入了南瓜泥一同熬煮
比一般黃咖哩多了南瓜的香甜與營養
而且他們的雞肉吃起來很有彈性
配上整顆南瓜的造型😆超難不點的
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📎泰北鄉村牛尾鍋$550
這道也用了香料去熬煮~但跟前面的味道完全不同
要具體一點形容的話,大概類似泰式的滷汁
吃起來偏重鹹一點😆但是超級下飯
重點是牛尾的部分滷到非常入味
外皮與肉質都煮到很軟嫩❤️好吃
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🔆總結:吃得5道都蠻推薦的!其中有三道都是我完全沒試過的口味,真的很特別~而且服務員跟環境也都很好,被評為「泰精選」料理果然都是有原因的🤩
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【藍象廷泰式火鍋:台灣泰精選 ThaiSELECT 認證餐廳】
好想念泰國啊!去不了泰國,就去「藍象廷泰式火鍋」一解相思唄!「藍象廷」有泰式湯頭、泰式沾醬和椒麻雞、打拋豬肉飯等泰式餐點,就算一個人也可以輕鬆吃火鍋。得到泰國商務部「泰精選」認證,想念泰國美食就來「藍象廷」吧!
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589685127
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