關於 客家在地美食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌴秘境行旅～春季首場「山水秘境」🛖
完美落幕
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這次的旅程真的好開心
從客家文化手作葉子印染DIY開始
在山林間尋找掉落在地的葉子和石頭
塗上顏料後用石頭壓至提袋上
各自發輝創意 做畫出屬於自己的提袋
大人做的優雅 小孩做的有趣 成品都好美
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晚餐是道地的客家在地美食
客家最具代表的白斬雞
超級～嫩
搭上傳統的桔醬 真的超級好吃

白灼鮮蝦子也是超級鮮甜
重點是好大隻

阿嬤的魯豬腳好Q軟 好香

還有客家炒板條
板條也是好大ㄧ片 好札實的口感
每ㄧ條都好入味
用客家的基本元素 下去大火爆香
再加板條下去炒
果真客家古早味👍

還有客家炒水蓮、鹹豬肉
客家仙草⋯⋯⋯等等
這次的餐點真的是沒話說
太到味 太好吃了

連早餐都是在地的客家水晶餃肉湯
和純米做的蘿蔔糕
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晚餐後的娛興節目
星空下草地上的音樂會
有長笛老師和吉他手
和我這位導唱主持😂😂

很感謝現場朋友們的參與
讓整個夜晚變得好溫馨
好有溫度、好歡樂
我真的好喜歡這種不管認識與不認識的人
來自四面八方 齊聚ㄧ堂
在這麼美好的氣氛下
ㄧ起在戶外輕鬆沒壓力哼唱著歌
那樣的氛圍都會令我好感動
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秘境行旅～春季首場「山水秘境」
完美落幕🥰
感謝秘境行旅的邀約
也感謝參加我這次開團的朋友們
有你們的陪伴 這趟旅程變的更有溫度
也歡迎還沒體驗過露營的朋友們
ㄧ起來體驗 ㄧ起跟著我走👋🏾

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To Mo road trip
Monica的明日旅程，說走就走！

秘境行旅 M.I.O
半島秘境
樂客旅行社
水與樹莊園 W＆T
#免搭帳
#野奢露營
#美奢達人露營團
#神殿帳
#美奢達人親子露

🌴秘境行旅～春季首場「南庄山水秘境 」🛖

活動日期：2021 / 3 / 20～21

地點：苗栗
主題：客家文創與客家在地美食
帳篷：網美級神殿帳
費用：ㄧ帳兩人（1人/4500）
@ㄧ帳最多4人
@第三人需加購1人/2000
@7歲以下無需費用

ㄧ泊二食含活動餐食票卷
第ㄧ天活動內容：
手作：「客家文化彩繪與葉括DIY手作」
由手作老師教導如何在山林中尋找
適合的葉片、花朵與石頭
進行葉括DIY

晚餐：
文創餐車私廚在地客家美食享宴

療癒系戶外電影院：
分享第ㄧ屆「秘境行旅」旅程短片
及有趣的旅行短片分享

療癒系星空草地音樂歡唱會：
長笛、吉他、烏克麗麗
現場伴奏 星空下 草地上
隨著伴奏 自在輕隨合唱

第二天：
早餐時間
園區導覽、遊園
溪邊戲水打卡網美拍

購票連結：👉https://reurl.cc/Q753po
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這是ㄧ趟療癒系的旅程
整個活動
悠閒、慢活、輕鬆、自在
遠離煩擾快步調的城市
享受另ㄧ種大自然的露營美學

To Mo road trip
Monica的明日旅程，說走就走！

秘境行旅 M.I.O
樂客旅行社
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水與樹莊園 W＆T
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#苗栗

百年洄瀾尋客味，來 #包飯篼 了！

在飯篼中裝了滿滿的客家在地美食，包括客家豆腐肉、客家小炒、黃豆醬龍鬚菜、酸菜炒麵腸、菜脯蛋、悶燒芋頭等，用飲食來認識客家文化的美好。

包飯兜是早期客家人生活習慣，勤儉的客家族群將餐桌上的飯菜打包，用盒子裝成飯兜帶出門工作、上學。

客家委員會 Hakka Affairs Council與地方社團合作，舉辦 ＃百年洄瀾尋客味-客家飯篼創生饗宴，從產地到餐桌，認識花蓮在地風土及客家飲食文化。

政府會持續用國家力量、用國家級的計畫，積極提升客庄的文化跟客庄的產業，讓客庄更繁榮、更進步。

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夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙


老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -


市場內的粄條 (郭媽媽)


地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)

最近台中市有件美食界的大事，就是2021 #米其林必比登推薦名單 出爐啦。

其中一間，位於啟臣選區的 #牛稼莊 ，招牌是特色 #全牛大餐，還是具有在地「客家特色」的 ＃牛肉料理，榮登上榜。

疫情期間，各行各業受到不小的衝擊，民進黨政府的無力紓困，需要我們所有的好朋友，一起支持在地的好味道。

感謝市長對於主席競選的祝福，更感謝市長推薦東勢的美食，把故鄉的美食推薦給大家。

#台中好美味
#美食在台中

寶寶師帶大家深入了解客家關東市場啦！
不只有新鮮食材還有濃濃的人情味～
跟著寶寶挑選食材🥬
保證做出客家道地美食
趕快筆記起來
讓自己的菜單多一道好料理😉

完整食譜：https://pse.is/3nmxbp
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#最後加入桔醬簡直就是畫龍點睛
#超可愛的客家浪潮復古購物袋
#只要在客家週到客語友善店家消費集點就有機會得到