刈包外層厚實鬆軟，咬感又綿又香，從蒸籠裡剛拿出來的溫度還是熱熱的，兩塊肥嫩嫩、油滋滋的滷肉十分厚實，滷得香氣入味，一入口彷彿就直接化開來。
整鍋透著深紅色色澤的滷肉，以陳年老滷汁加進數十種中藥材滷至三小時以上，特選溫體豬的三層肉部位，自行裁切厚度大小，浸入滷汁，油香入味不會死鹹，配料加入花生糖粉和新鮮製作的酸菜，酸菜口感爽脆，很有傳統客家酸菜的古早味。
【#成記餐車】
地址：高雄市路竹區中正路89號
電話：0926-339-320
營業時間：下午16：00~22：00(每週六公休)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/155919151
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客家酸菜哪裡買 在 [問題] 酸菜白肉鍋的酸菜哪裡買- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
好像新竹都是客家酸菜
不知道有沒有其他地方可以買
感謝
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