【988 同行力撑叹美食】第四篇~ OMG!我的最爱~ 咖喱板面~
小时候在外婆家长大,外婆每个星期都会煮【客家板面】给我们当午餐,有时候是切成长条的粗面,有时候是捏的(我们叫“面粉粿”),养成了我这个 #爱板面的孩子!但是我贪心,也很喜欢吃咖喱面的我,常常会在 #咖喱面 和 #板面 之间犹豫不决,所以当我看见 #咖喱板面 这个选项的时候,简直对准我的菜!
这家在大记美食中心里的板面档口,售卖的板面口味很多,有传统的、有辣椒、有麻辣、有药材的,但我心中的No 1依然是咖喱!而且在咖喱板面里会有客家炸肉,酥酥脆脆的加上咖喱汤汁,一级棒!据住在附近的居民说,这档板面是婆媳的传承,小时候他吃的是婆婆的咖喱面,现在就由媳妇接手,把家婆的recipe延续下去。
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加影【咖喱板面 @ 大記美食中心】
营业时间:5:30 PM - 售完为止
地址:19, Jalan Kajang Indah, Taman Kajang Indah, 43000 Kajang, Selangor
Ajinomoto Malaysia #LessSalt #UmamiIt
Knife #knifedelicious #knifealwaysbether
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,Snailer网站: https://thesnailer.com/ 這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳 但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢? 其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。 這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,...
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【988同行力撑叹美食】第三篇:来吃云吞面咯!
小时候的我不太爱吃云吞面,但去台湾念书的那两年,却好想念在Kopitiam里常见的云吞面~因为国外完全吃不到~
被锡米山居民喊做 #鸟场 的这家Kopitiam,名字的由来是以前在这个地方是附近居民来逗鸟的场地,这里有这一家【云吞面档口】,云吞是老板每一天亲手包的,皮薄馅多~ 要炸的云吞也有!
云吞面的咸度也刚刚好~还有他们家自制的客家炸肉和叉烧~好吃!除了云吞面之外,老板也卖咖喱面,所以也能跟老板说在云吞面上淋咖喱汁噢~绝了!那天本来也想打包咖喱面但10am就卖完了,想吃的话要早哦!
988协同策略伙伴AJI-NO-MOTO®️和刀标油一起“988同行力撑叹美食”!
加影【鳥場雲吞麵】
营业时间:7AM - 售完为止(星期四休息)
地址:507, Jalan 14, Kampung Sungai Chua, 43000 Kajang, Selangor
Ajinomoto Malaysia #LessSalt #UmamiIt
Knife #knifedelicious #knifealwaysbethere
客家 炸肉 在 北西八地 channel Facebook 的最佳解答
❗❗超值得六样食物的配套只需要 #RM99 就能买到啦❗❗
YouTube版本请看:
https://youtu.be/jyQ35tNF4MY
我一直都有在担心,这些真空包装起来的 #烧肉 #叉烧,弄热之后
到底还能不能保存着原本的味道,直到我吃了这个 霸王烧味 BahWang BBQ 的真空包装烧肉和叉烧
我才發现我多疑了,因为我觉得除了在家吃之外,其他都没有什麽不一样!!
既然这麽好吃,就一定要用便宜的价钱卖给大家啊!!
而且这次我们除了叉烧烧肉之外,还搭配多几样霸王烧味的美食懒人包做成一个配套
配套裡有以下六样:
✨霸王脆卜卜烧肉
✨灵魂玻璃叉烧
✨叉味猪阿爹
✨霸王滷肉
✨客家木耳炸肉
✨乾咖喱鸡
⚠️⚠️如果您在霸王烧味购买这六种食物的话,原价是 #RM119.60 ⚠️⚠️
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❗我们採取先汇款先得的方式,要是迟了汇款,限量套餐卖完后我们将会把款项退回给您。
❗注意注意,错过这个优惠价,你们就需要用原价去跟霸王烧味购买了哦!!
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霸王烧味 BahWang BBQ
FB: https://www.facebook.com/BahwangBBQ
Phone: 012-672 0069
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客家 炸肉 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳解答
Snailer网站:
https://thesnailer.com/
這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳
但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢?
其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。
這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,讓大家可以來這裡享受美食之餘
也可以參觀以及了解一下客家文化。
而且之後也會陸續舉辦一些體驗活動,比如如何製作擂茶算盤子之類等等的活動。
非常多元化的一家“故事館”,所以疫情結束後大家可以多多來這裡餐館看看哦!
現在還不能出門來到這裡參觀的話,你們也可以通過Snailer買到客記故事館的客家美食哦
算盤子、客家擂茶、咖喱麵包雞、木耳炸肉、咖啡奶茶等等的這裡應有盡有!
而且輸入Promo Code : #YAKFAN,將會有5%的折扣哦!!
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Hakkee Cafeteria
Address: 174G, Jalan Kepayang, Kawasan 17, 41150 Klang, Selangor
Phone: 012-221 8841
#客記故事館 #hakkee #北西八地 #cafe #客家 #擂茶 #restaurant #delivery
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客家 炸肉 在 北西八地 Busybody Youtube 的最讚貼文
盆菜可說是最近幾年新年必不可少的一樣佳餚,
但是很多地方的盆菜內容都是千篇一律。
今天介紹迎客樓的盆菜,他們將客家菜餚加入到盆菜裡,讓他們的盆菜與眾不同。
點擊影片來看看迎客樓的盆菜跟其他盆菜有什麼不一樣吧!
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?客家鲍鱼海参带子盆菜?
Penchai Ingredients :
1️⃣ 黄牙白 (Chinese Cabbage)
2️⃣ 香菇 (Mushroom)
3️⃣ 自制面 (Homemade Noodle)
4️⃣ 客家酿蚝士( Hakka Style Stuffed Dry Oyster)
5️⃣ 客家炸肉焖木耳 (Hakka Style Braised Pork Belly with Black Fungus)
6️⃣ 东江焖酿豆腐卜(“Dong Jiang” Style Stuffed Bean Curd )
7️⃣ 花雕干炒大明虾 (Stir Fried Prawns with Hua Diao Wine)
8️⃣ 客家盐焗鸡 (Salted Baked Kampong Chicken)
9️⃣ 鲍鱼烩海参 (Braised Sea Cucumber with Abalone Sauce)
1️⃣0️⃣ 带子 (Scallop)
1️⃣1️⃣ 十头鲍鱼(Braised Abalone)
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#迎客樓 #盆菜 #北西八地
客家 炸肉 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
#客家小吃#五花肉#中餐
梅縣松口炸肉丸 用料:五花肉500克,木薯粉500克,鹽10克,胡椒粉5克,生抽30克,開水適量
客家 炸肉 在 客家木耳焖炸肉- Nono 拿手菜来了 - Facebook 的推薦與評價
客家 木耳焖 炸肉 - Nono 拿手菜来了✨ ✓ 香喷喷的 客家 焖肉,通通都能学到和容易Get到❗ 并拥有 客家 菜的咸、肥、香的精髓~ ✓材料带皮花肉/三层肉1 ... ... <看更多>
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Hakka style deep fried pork 客家炸肉. I forgot to mention to add few teaspoons of corn flour to the marinated pork before frying. ... <看更多>