https://youtu.be/dECb_3QyMg0
以前留學與打工度假時,想找間台灣人開的正宗台灣料理店並沒有那麼多選擇。但在這兩三年內真的是如雨後春筍般一家接著一家開幕,生活圈內一定有一兩家能讓自己成為常客,用母語溝通聊天,感到熟悉人情味的店家。
在我搬家之前,最常去的就是這間「家豆花」。老闆娘們大多來自台灣南部,由於從小在日本長大,已習慣在家用台語、在外用日語的環境。每當我去用餐時,她們總用台語和我寒暄幾句,我那破爛的台語來到極限無法溝通時,就會突然蹦出日語。
偶爾天氣冷時端來的熱茶以及加料的麻油雞都令人覺得很溫馨。
這是我第一次以影片的方式完整介紹一間餐廳,雖然是不怎麼拿手的美食報導,就當做ㄧ位常客的思鄕情怯爆發,回饋親切店家的一點小心意吧!
https://youtu.be/dECb_3QyMg0
Ps在新書有一章節介紹了每次在工作感到疲憊時巧遇的台灣料理店家,那些熱情的款待總讓我又有動力繼續打拚,真的謝謝他們。
Miho用日文介紹在日本的台灣料理及各種店家的IG:
https://instagram.com/mihostaiwan 歡迎追蹤〜
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