大家吃仙貝、我抱寶貝😆
想來點唰嘴的嗎😋
這家日本富山縣傳統仙貝老舖 ささら屋已經有快一百年歷史,海外第一間店鋪就在微風南山!
是期間限定店,可以吃到招牌商品「經典白蝦仙貝」,在日本全國當作送禮土產販賣、北陸地區市佔率可是第一名!
🎌Number 1!
白蝦仙貝用的是全世界只有日本富山縣能捕獲到的白蝦+富山縣米,愛蝦味的人可以選2倍白蝦煎餅,口感清脆、蝦鮮味濃郁,會一口一口停不下來喔!(你看寶貝多想吃😄)
🦐日之出屋製菓產業株式会社
「ささら屋(SASARAYA)」
POP UP STORE 微風南山atre
8/9(五)〜9/10(二)
微風南山atre 2F
台北市信義區松智路17號
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,2018年食藥署公布的最新邊境檢驗結果發現,知名美式賣場進口的美國酪梨致癌重金屬「鎘」超標,雖然食藥署已在第一時間將問題產品全數退運或銷毀,並未流入市面,但當時消息一出仍舊引發民眾恐慌。 台灣也曾因環境汙染,發生鎘米事件,究竟吃到被鎘汙染的食物,是不是就會造成鎘中毒或是致癌呢? 鎘中毒傷腎與骨骼...
富山縣米 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最佳貼文
👉搗麻糬對台灣人來說一定都不陌生,我們自己的原住民也有這樣的傳統活動,這次我們換到日本富山的魚津市來搗麻糬✌使用從立山上溶解的雪水所灌溉種出的富山縣米🍚自己搗出軟香Q的麻糬💛店家幫我們包裝成紅豆與黃豆粉口味😍超好吃又飽足😋非常好玩又好吃的體驗,來富山魚津旅行✈別忘了來芋かいもちの源七體驗自己搗麻糬✨
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富山縣米 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
2018年食藥署公布的最新邊境檢驗結果發現,知名美式賣場進口的美國酪梨致癌重金屬「鎘」超標,雖然食藥署已在第一時間將問題產品全數退運或銷毀,並未流入市面,但當時消息一出仍舊引發民眾恐慌。
台灣也曾因環境汙染,發生鎘米事件,究竟吃到被鎘汙染的食物,是不是就會造成鎘中毒或是致癌呢?
鎘中毒傷腎與骨骼
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師表示,世界衛生組織(WHO)將鎘列為一級致癌物,鎘中毒主要發生在骨骼病變,例如骨折、軟骨症,相當疼痛。除此之外還會傷腎,因為吃下的鎘會在腎臟中累積,半衰期可達20年以上,使得腎功能惡化。此外,與老人家的前列腺(攝護腺)癌也可能有關。
鎘:玩具、吸管也可能有
不限飲食與農作物,有時主管機關在稽查海鮮食材,也曾有鎘超標的情事,不過顏宗海醫師補充,這部分因為有把關,大家可以放心。
但日常生活中也可能接觸到鎘,顏宗海醫師舉例,例如玩具或吸管如果是五顏六色,就有可能含有鎘,因為鎘也是某些顏料的成分。此外一提到香菸,大家可能直接想到尼古丁,但事實上香菸中有幾百種有毒物質,鎘也是其中之一,吸菸者血液中的鎘濃度比一般人高。
鎘中毒威脅近在眼前
鎘中毒從上個世紀五十年代就出現,在日本與海峽兩岸都有過案例發生,雖然漸漸為人淡忘,但它的潛在威脅其實並未消失,甚至就近在你我身邊。
1950年代日本富山縣確診了全球第一起因為鎘汙染水源,導致飲水與農作物含鎘而傷害人體的事件,患者因為劇烈痛苦一直喊痛,而成為病名「痛痛病」的來源。
台灣在1982年也發生鎘米事件,起因同樣因為違規工廠排放未經處理的廢水,汙染了周邊農田,包括桃園、彰化、台中、雲林等縣市都出現被汙染的田地,必須強制休耕20至30年。
預防鎘中毒這樣做
一般常聽到的重金屬汙染,例如鉛中毒或是汞中毒,臨床上都可以利用螫合劑治療解毒,但是對鎘中毒不起作用,因為面對鎘中毒,顏宗海醫師表示,最佳的作法就是預防重於治療。
戒菸
想要停止曝露在鎘汙染的環境,戒菸是第一步,可以連帶遠離鎘、尼古丁等數百種有害物質。
選擇台灣米
台灣自於鎘米事件後,農委會針對在地自產米都有進行鎘的檢測,因此買台灣米比買進口米安全。
玩具、餐具選擇白色
日常生活中色繽紛的用品,無論是從玩具到餐具,生產業者有可能不慎用到含鎘顏料,因此使用白色的用品較為安全。
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【更多譚敦慈的防毒教室】
鉛無所不在!如何不受"鉛"累?︱ 顏宗海醫師
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生活中的汞危害,你會不會中毒?︱顏宗海醫師
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多喝水沒事?小心水中毒!︱顏宗海醫師
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重金屬毒下肚!37年醫師4招排毒自保
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#顏宗海 #鎘米 #鎘中毒
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富山縣米 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
去旅行外出吃飯,不時都會吃到炸物、鹹味食物、加工製品,其實餐廳又是否只得不健康的食物呢?
那倒不是,日本長野善光寺門口就有一間標榜健康的店鋪──「門前茶寮 彌生座」。這間屋齡170年的古民家,前身是傳統的連體式建築,內部簡潔舒適。菜單上的套餐都以「山之蒸籠」為主,以蒸這種烹調方法煮食材,可以保留食物本身的味道和營養。
廚師最推薦「門前せぃろ蒸し」($134)。煮「山之蒸籠」料理,首先把各種蔬菜、信州牛肉、米餅和蛋放在花柏木做成的四方形特製大蒸籠蒸熟,就可以上桌!而食物主要都是原材料,例如菇類、肉類、菜飯、茶碗蒸、瓜類、蔬菜等,甚少用加工製品。
其實在遠古的彌生時代,就開始使用蒸的烹調方法,能夠保存到現在確是不容易。又健康又美味,去旅行都可以零負擔!
門前茶寮 彌生座
地址:380-0841 長野市大門町503
營業時間:11:30am-8:30pm
公休日:星期二和第二個星期三
電話:+81 26-232-2311
交通:
JR──北陸(長野)新幹線長野站下車,沿中央街善光寺方向北行,步行20分鐘
巴士──長野站→搭乘前往善光寺方向的巴士「善光寺大門」站下車,步行2分鐘
官方網站: http://www.yayoiza.jp/cgi-bin/top.cgi
採訪:黃愷晴
拍攝:黃愷晴
鳴謝:富山縣觀光推進機構
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富山縣米 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
去立山黑部的旅客,很多都會選擇住在富山市。想在富山市「搵食」和買手信,介紹你去位於富山車站內的きときと購物市場,裏頭包羅萬有,有餐廳、商店等。第一層主要賣特產,基本上都能找到所有「富山必買」。現在就推薦五樣手信,讓你買給親朋好友吧!當中包括口感和味道都非常特別的鱒魚壽司、富山必吃白蝦產品、超可愛魚糕、粒粒分明富山米及入口即化的高雅手信「T5」,事不宜遲,立即去片!
きときと市場とやマルシェ)
地址:〒930-0001 富山市明輪町1-220 (富山駅内)
營業時間:8:30am-8:30pm (飲食 10am-9:30pm)
官方網站: http://www.toyamarche.jp
梅かま(魚糕)
地址:きときと市場內1F 9號鋪
電話:+81 076-441-1176
官網: http://www.umekama.co.jp/
越中鱒寿し 富乃恵(鱒魚壽司)
地址:きときと市場內1F 21號鋪
電話:+81 076-445-4555
特撰弁当 白えび亭(白蝦產品)
地址:きときと市場內1F 39號鋪
電話:+81 076-442-6170
官網: http://www.shiroebiya.co.jp/
薄氷本舗 五郎丸屋 とやま銘菓(T5)
地址:きときと市場內1F 25號鋪
電話:+81 076-471-8125
官網: http://www.usugori.co.jp/
寿々屋(富富富 富山米)
地址:きときと市場內1F 24號鋪
電話:+81 076-442-9506
網站: https://item.rakuten.co.jp/toyamarche/c/0000000135/
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