#高雄資深美食記者顏怡今分享新開幕的高雄美食餐廳
◎4/1超級美食家(晚):疫情影響到餐飲業,許多餐廳紛紛調整餐點或修改營業時間,甚至宣布暫時停止營業,這時候選擇開幕的餐廳真的是需要很大的勇氣!今天邀請到高雄資深美食記者顏怡節目中分享目前高雄的餐飲狀況,同時介紹兩家新餐廳。第一家是原來在高雄市華廈二樓的一間精緻餐廳,選在這個時候在幸福川旁開幕,店名也很有意思,叫做「猶大獅廚」,主廚王鴻均利用在地食材與各國香料結合,同時爲了讓民眾用餐時更安心,餐廳一個時段只接待4組客人。第二家的前身是義郎創作壽司,現由葷轉素,專做美味蔬食料理的「五郎時食」,座位只有10個,也是讓客人能夠更舒適自在,而為了克服味噌湯海味的來源,意外的使用魚腥草,反而在此時提供了顧客的身體保健
完整訪談影片連結:
https://youtu.be/f5MS29mKkC0
*猶大獅廚(高雄市前金區河南二路156號)
https://www.facebook.com/the.little.lion.of.judah
*五郎時食(高雄市富民路66號)
https://www.facebook.com/GOROU2020/
#吃美食也要長知識
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,今天介紹這間 可以說是全高雄 噢不是全台灣 最最最厲害的蔬食日料店☝️ 從第一道的百次爆彈 到最後端上的鵝肝松露魚子醬 每一次上桌 不管是視覺還是味覺 都是高潮迭起的澎湃 我認真發誓 在這裡可以找回當時吃葷食的感動 卻不用犧牲任何一隻動物 為了感謝五郎這兩年時間的籌備和研發 每次來高雄都要吃! ...
富民路 義郎 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 的最讚貼文
圖片首圖是舊店富民路的義郎, 點進去才會看到新店面,去年底搬遷到附近的忠言路上,(龍華公有市場旁停車場對面) 全新店裝五告水。
原來的店面改為他們的新品牌 #五郎時食 #蔬食日料 3/21開幕。
#義郎壽司 #義郎忠言店 #高雄壽司 #高雄義郎 #高雄蔬食 #高雄美食 #義郎壽司菜單
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/100687275
富民路 義郎 在 高雄透可 Facebook 的最佳解答
🐠#南台灣當令漁獲吃什麼❓❓#跟拍蚵仔寮
🍣義郎創作壽司。#富民店 #美術店 #安平店
什麼季節就吃什麼魚🐟 #本季當令牛港鰺
漁獲不論身價,只看當令最新鮮 💯
第一次跟著執行長腳步從蚵仔寮喊價買魚
再回到店裡變成一道道無菜單割烹料理好過癮!
#阿雄也是第一次進漁港參與叫價買魚大開眼界
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板前師傅的季節性創作握壽司$30起跳!
😋無低消且任饕客們慢食細嚐不同季節漁獲的甜美滋味
#無菜單特別服務料理–義郎配餐$480起
#亦有板前單點服務
⚠️富民店即將遷店
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📍義郎創作壽司
富民店:高雄市左營區富民路66號(07-5582208)
美術店:高雄市鼓山區美術東二路59號(07-5536149)
台南店:台南市安平區永華路2段715號(06-298-2268)
富民路 義郎 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
今天介紹這間
可以說是全高雄 噢不是全台灣
最最最厲害的蔬食日料店☝️
從第一道的百次爆彈
到最後端上的鵝肝松露魚子醬
每一次上桌
不管是視覺還是味覺
都是高潮迭起的澎湃
我認真發誓
在這裡可以找回當時吃葷食的感動
卻不用犧牲任何一隻動物
為了感謝五郎這兩年時間的籌備和研發
每次來高雄都要吃!
(by Yang)
#五郎時食
🏠 高雄市左營區富民路66號
☎️ 07-550-6280
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#素食 #蔬食 #找蔬食
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真的隔很~~~久才又見面
然後快閃見面個12小時又分開XDD
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義郎創作壽司:高雄市左營區富民路66號
嚐仙:高雄市左營區博愛二路310號
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