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【寒沐一泊二食初體驗】
Well,這次是透過Hotels.com的bug甜甜價,十一月的週六入住一泊二食專案只要不到8000。由於是寒舍集團經營的飯店,爬舊文可以看到不少喜來登與艾美的影子,不過我必須說,寒舍集團連在這邊都有今年撙節成本的影子。
✨接待與房間:
約莫一點半到飯店,習慣性地先辦理入住手續,本來瞥見喜來登與艾美有接駁到宜蘭,但單程一人300元真不便宜。
然後老公居然問我:啊?現在房間還沒好嗎?是說這邊就不是萬豪,怎麼可能一來就有房間(ˉ(∞)ˉ) 請飯店幫忙安排若能儘早入房就安排。大概二點半後可以進房,隔天也可以延遲退房到11點半或12點,還算不錯。
我這次用一泊二食方案,訂到最小的酒店層語木居(房號1117),雖然沒有陽台,但有比較大的房間空間。這間房型不如其他可以加床在臥榻,反而會在電視前加床,非常不建議。但因為房間位居最角落,所以帶小孩不會吵鬧。其實飯店的隔音很強,床與浴池硬體都不錯,硬體來說很舒適。
雖然全館接近客滿,而且隔天發現超多人加床入住的……但多要的枕頭與毛巾還辦得到,這點還行。
只不過這間住房目的若屬慶祝生日或是結婚紀念日者,是我少數遇過毫無特別贈物的旅館😅😅😅不過有折天鵝毛巾也不錯,畢竟我自己很少遇到,哈哈。
✨房間備品:
就像現在的台北喜來登與寒舍艾美狀況一樣,原本上半年還在喜來登套房與艾美固定提供的H&W英倫薇朵備品,現在已經全數消失,只剩台塑生醫代工的FORTE自有備品。嬰幼兒all in one備品居然中國製,是少數我連拿都懶的備品。
房間內的飲料mini bar比起2017年那時少了更多,不過有一個金棗茶茶包我還滿愛的,之前宜蘭威斯汀喝過迎賓飲料有點念念不忘。另外寒舍艾美看得到的包裝餅這兒也會看到。
✨公共設施:
所有公設都可以從入住日12:00使用到退房日訂單15:00。住客也是在這時段免費進出停車場。
兒童遊樂區「樂未央」算寬敞,小孩第一次參訪覺得算新鮮。電動車區域有限制使用時間與場地限制,如果使用17:30的晚餐時段會完美錯過orz 只能隔天早上8點到11點來使用。小孩算是很喜歡這個場地,跟大溪一樣是少數他會想再來的酒店。
另外的電競室沒機會用到,但覺得switch誰都有,沒必要花時間在這。
游泳池與溫泉池這次只有參觀過,覺得泳池有點大溪威斯汀或是長榮鳳凰的好物感覺,如果有機會使用應該是不錯,可惜小孩只顧著玩orz
光之湯在行館棟,隔天11:00-16:00不開放,沒機會使用orz
餐食:
MU Table假日晚餐吃到飽原價一人1080加一成(寒舍美饌卡可以雙人五折)。是少數看到啤酒需要加價100++才提供一杯的吃到飽餐廳,老公超級不悅最後晚上居然跟同事相約跑出去喝酒,還碎念長榮鳳凰的把費至少有啤酒😂
台北喜來登大廳酒吧的牛肉麵/寒舍艾美北緯25度的雞肉飯拿來當把費賣點,這可能只有寒舍體系餐廳才吃得到的聯名感。不過雞肉飯我沒吃就是,至於牛肉麵就明顯料理包感……當作我第一次吃到。
宜蘭常見的烤長腳蝦,應該是當天晚上最大的亮點,也讓我知道MU TABLE補餐真的慢吞吞,常常有盤空了很久都不補。整個餐期二小時我大概看他空了二十分鐘以上,第二次空盤又是二十分鐘以上不補。
其他生魚片與海鮮區我實在得說毫無特色。動都不想動。本月牧羊人派與火雞也是特色季節料理還行,但里斯本海鮮燉飯米芯超軟,這根本台式番茄粥😅
另外缺乏宜蘭特色料理,沒有糕渣,卜肉,蒜味肉羹與豆花。勉強只有冰淇淋麥芽糖花生粉香菜捲算是,作法滿道地。但用了紐芝蘭樂活冰淇淋,不如用阿宗芋冰城的……畢竟紐芝蘭這品牌的冰淇淋都直接被K12屏除不用了。
其他軟飲區域與蛋糕品項也有喜來登K12或艾美探索廚房的fu,軟飲頗有小型Lounge的感覺,稍稍填補沒有飲料喝到飽的怨恨(這點有點學蘭城晶英嗎?)。只是當發現隔天早上早餐也吃得到一樣甜點與飲料品項時(清冰箱跟盤子嗎?),其實沒有覺得很划算。晚餐還是不需要MU table內吃,早餐體驗到就好。
值得一提的是這邊有規劃素食區與熱食甜品區,我覺得是可以帶長輩來的,但如果帶長輩去樓上川菜餐廳吃不是更好嗎?
最後MU TABLE動線實在很奇怪,我個人走起來花很多時間走路,二小時居然吃得很趕,這樣很不夠我吃-..- 而且必須說晚餐限時二小時,這樣的菜色真的不便宜,除非未來還有五折優惠,否則我不會再來用餐。
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目前住過的宜蘭溫泉旅館大概就是:
1.晶泉丰旅
2.礁溪老爺
3.長榮鳳凰
4.宜蘭威斯汀
5.寒沐
扣除宜蘭威斯汀因為自帶高卡可以升等與延遲退房外,以地理位置來說寒沐與長榮鳳凰位置最好。寒沐給我的感覺大概會是不上不下……未來若原價來住的機率是0,不過反正很多團體都會直接包房,我覺得應該不缺我這種囉唆客人,傾向之後繼續體驗其他溫泉飯店😅😅😅
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【洗刷汙名的十二廚Kitchen12】
台北喜來登酒店的餐廳幾乎每一間都不錯,就只有十二廚,我有印象以來就是「難吃」「看了半天不知道吃什麼」之類的評價。
自從今年8月經過改裝後,雖然看不出來椅距與中島櫃台外到底改裝了什麼,但據報食材大幅提升。我趁了某天訂到酒店Flash sale未滿三千的住宿價格,趁此機會前來用餐:)
週六午餐一位難求,我差點只訂到大廳酒吧的咖啡廳席次。當天價格是1490+10%,可用AE美國運通信用白金卡以上卡別或寒舍美饌卡二人半價,平均一人894(5歲以下小孩免費,一大可帶三小)。午餐最多可用餐三小時。
首先是看到三款原本饗饗或是探索廚房才會出現的炙燒壽司--比目魚鰭邊,和牛,干貝!!!
干貝干貝干貝♥ 我覺得現在破千的把費,有無干貝是一個指標性食材。他的干貝大小雖然略小,輸給了其他吃到飽餐廳,但想到自己不到一千就有干貝吃,沒啥好嫌。這是唯一我續了第二盤的食材ฅ'ω'ฅ
再來是應該北台灣只有K12才有的特色料理--芸彰牧場手沖牛肉湯!就是台灣溫體牛肉湯,這道菜色只有平日晚餐與假日午/晚餐才有≧∇≦ 某次路過台中金典綠園道的第六市場,去攤位詢問才知道台北喜來登跟他們牧場拿牛排與溫體牛,看著上面牌價一碗湯130,多喝幾碗賺好幾百元(誤)
再來是喜來登飯店其他餐廳的名菜:
請客樓--砂鍋一品雞
比薩屋--米蘭燉羊膝 / 義式漁夫鍋龍蝦湯
辰園--醬燒羊肩排
素可泰--炭烤豬頸肉
桃山--壽喜燒
特色料理--和牛可樂餅 / 舒芙蕾鬆餅
我必須說砂鍋一品雞真的跟樓上請客樓一鍋3800的雞湯有87%相像,內有可見大量火腿與干貝的熬湯,濃郁的雞湯口感更是不在話下,雖然無法像樓上二次燒煮,但能吃到這菜色也不賴,根據其他食記,這道菜色下午茶或平日午餐可能不會看到喔。
另外就是下午茶大家狂推的龍蝦湯,這道我反而沒那麼推,因為龍蝦太老。不過下午茶因為傳說中可以吃到一堆波士頓龍蝦螯,反而大家趨之若鶩。
還有一道我很愛的就是新加坡炒蟹,算是黑胡椒炒螃蟹,如果吃得到第一輪的蟹螯,可以吃出他的蟹肉算很新鮮,應該是生炒活螃蟹。若進食時間較晚就不建議取用了~
回頭看看生冷海鮮的部分,我平常幾乎不吃冷盤海鮮,加上沒看到啥特別的食材,就不拍照了。就如前面所述,我只吃干貝XD
接著是中島冷盤的部分,除了蜜瓜生火腿佐無花果外(我狂拿無花果不拿火腿XDD),比較特別的是義式生牛肉,他不是一道特別貴的食材,但他的擺盤看起來就是外面一盤兩三百的那種QQ 搭配現削的帕瑪森起司就是不一樣。
鐵板區域除了常見天使紅蝦與美國翼板牛排外,最亮眼的就是現煎的龍膽石斑吧!Q彈肉質真的也是其他地方少見的食材,雖然我知道探索廚房也有提供,但那邊畢竟是做成湯,比較沒有鐵板肉類那樣勾勒出食物的原味。就兩方比起來我比較愛K12料理手法。
甜點台對於飽嚐甜點的我來說,亮點在於提供現做的舒芙蕾鬆餅,雖然比起沖繩萬麗的鬆餅來說,小巧到不行。提供這種東西,就算食材本身低成本,但耗費人力,加上算是其他地方比較沒有料理,我是覺得挺有誠意。
其他有馬卡龍,或是當季提供月餅/蛋黃酥,或是其他東南亞甜點或日式甜點,也是不錯拉!冰淇淋也沒少過,很多人重視的哈根達斯這邊也有。
最後是我覺得比較貧乏的飲料,但亮點是有Asahi生啤酒機子,家人超滿意。另外比較有意思的是,這邊居然有甘蔗汁機台,比較少看到這玩意XD
桌邊結帳時,人員會來臨櫃發放投幣式的楊枝甘露300ml代幣,每個付費人頭可得一枚代幣。不過這是寒舍食譜出品的,比較粉與普通,適合外帶當土產。下午茶也不會有這個...平日午餐有沒有我就不知道了。
K12真的不一樣了,我會放棄探索廚房來這吃!
只不過,
如果說K12體驗是目前最好的經典,
那同一天的住宿體驗根本是____(消音)。
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台新共饗榮耀 掀起百萬傳說活動
活動期間
2020-09-01~2020-09-30
優惠內容
活動期間於台新活動網站專屬完成組團手續(1人即可成團),即可參加以下活動:
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活動期間獨自或邀約好友 (共1~4人)刷台新信用卡,消費金額合計達NT$100萬(含)以上,即
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活動期間個人累積消費每達NT$25萬,週週贈寒舍集團旗下4間飯店萬元房型雙人住宿券乙張
(每一身分證號碼可累贈,最高上限4張)。
●第一週(9/1~9/8)贈台北寒舍艾美酒店豪華客房乙晚(原價NT$22,000,限量100名)
●第二週(9/9~9/15)贈礁溪寒沐酒店詠泉居乙晚(原價NT$19,800,限量100名)
●第三週(9/16~9/22)贈台北寒舍艾麗酒店精緻客房乙晚(原價NT$15,000,限量100名)
●第四週(9/23~9/30)贈台北喜來登大飯店舒適客房乙晚(原價NT$12,000,限量100名)
店家資訊
店家網站 https://taishinbank-vip.com.tw/
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本活動限台新銀行信用卡持卡人參加,正、附卡消費分開計算。僅計算活動期間內之一般消費金額及特店分期消費金額(以信用卡消費當日之總金額計算),不含餘額代償(含他行信用卡、現金卡、小額信貸等代償金額)、循環信用利息、違約金、預借現金及其手續費、等信用卡衍生之相關費用。
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贈品【寒舍美饌卡】限量100張,回饋名單將於活動結束後,統一計算活動期間內合格消費及回饋資格,符合回饋資格需依照:團隊創團日及團體累積刷卡金額滿NT$100萬(含)以上之二項日期取最後完成日進行排序,最後完成日期以台新銀行系統時間為準,活動期間內恕無法提前告知是否於回饋名單內。舉例說明: 客戶台先生於8/24創團ABC、團隊於9/20刷達NT$100萬,則團隊ABC達檻日為9/20;客戶新小姐9/25創團DEF且團隊於9/24刷達NT$100萬,則團隊DEF達檻日為9/25;團隊ABC達檻時間早於團隊DEF。
贈品【寒舍美饌卡】預計於2020/10/31將符合回饋資格團隊之團長姓名與留存台新銀行電話(手機或市話)提供寒舍美饌卡服務團隊申請寒舍美饌卡範圍內使用,寒舍美饌卡服務團隊將由專人與獲獎團長聯繫,協助團長完成寒舍美饌卡申請。卡片會籍由團長一人獲得。台新銀行將於2020/12/31前將寒舍美饌卡郵寄至獲獎團長指定領取卡片地址。美饌卡生效日為2021/1/1~2021/12/31。美饌卡不得要求兌換其他商品、折換現金或轉讓予他人。
贈品【寒舍美饌卡】含以下權益及內容:
台北喜來登會館NT$500單次體驗券2張(可轉讓,每人限使用一張,即支付差額NT$500,即可使用台北喜來登會館一次,僅適用三溫暖、健身房與游泳池)
台北喜來登免費停車3小時優惠券2張(可轉讓,適用於台北喜來登大飯店)
礁溪寒沐酒店乘風居客房乙晚NT$5,000優惠住宿券2張(可轉讓,適用於礁溪寒沐酒店)
十二廚、安東廳、比薩屋、桃山、SUKHOTHAI、辰園、大廳酒吧、探索廚房、寒舍食譜、北緯二十五、The Terrace、LA FARFALLA、MU TABLE、川薈中餐廳、MU Bar餐廳用餐:1人75折、2人5折、3人67折、4-20人75折優惠
喜來登-請客樓餐廳用餐:1-20人 75折優惠
贈品【寒舍集團萬元房型雙人住宿券】回饋名單將於活動結束後,統一計算活動期間內每位參與活動客戶合格消費及回饋資格。符合回饋資格需依照:每週個人累積刷卡金額滿NT$25萬(含)以上之完成日進行排序,完成日期以台新銀行系統時間為準,活動期間內恕無法提前告知是否於回饋名單內。每週限單一飯店,每間飯店限量100名,每一身分證號碼可累贈,上限4張。台新銀行將於11/30前將住宿券以掛號方式郵寄至持卡人帳單地址。
舉例說明1: 客戶台先生於9/1~9/8累積刷卡NT$27萬、9/9~9/15累積刷卡NT$3萬、9/16~9/22累積刷卡NT$15萬、9/23~9/30累積刷卡NT$20萬,台先生於第一週及第四週均累積達NT$25萬,且均於限量名單內,可獲得2張住宿券_台北寒舍艾美酒店豪華客房乙晚及台北喜來登大飯店舒適客房乙晚。
舉例說明2: 客戶新小姐9/1~9/8累積刷卡3萬、9/9~9/15累積刷卡20萬、9/16~9/22累積刷卡8萬、9/23~9/30累積刷卡3萬,新小姐於第三週累積滿25萬,且於限量名單內,可獲得1張住宿券_台北寒舍愛麗酒店精緻客房乙晚。
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台北寒舍艾美酒店豪華客房乙晚(一大床)(原價NT$22,000)
礁溪寒沐酒店詠泉居乙晚(原價NT$19,800)。退房時間為上午11點前,每日限量20間,僅適用於平日;遇旺日需再加價NT$3,000、2021/1/21至2/16平日再加價NT$2,000;即不適用於:假日、國定假日及特殊節日連續假期、春節期間,以及前述假期之前一日。日期定義依酒店網站公告為準(www.muhotels.com)
台北寒舍艾麗酒店精緻客房乙晚(原價NT$15,000)。僅適用於平日(週日至週四);周五及周六需加價NT$1,000。
台北喜來登大飯店舒適客房乙晚(原價NT$12,000)
寒舍集團萬元房型雙人住宿券不適用於2021/1/1 (跨年)、2021/2/12至2/15 (農曆春節)、2021/12/24至12/25(聖誕夜及聖誕節)、2021/12/28至2022/1/1(跨年) 、2021台北國際電腦展、2021國際扶輪台北年會、2021台北國際自行車展覽會。展覽期間如有異動,以中華民國對外貿易發展協會、台北世貿中心、台北世貿南港展覽館及台北國際會議中心等之網站公告訊息為準。
須事先訂房並於訂房時告知持有此券。飯店視訂房狀況給予房間,敬請儘早預訂;並於辦理入住時出示並收回兩張券。若不克前來,須於入住日三天前來電取消。(訂房專線:台北喜來登飯店02-2321-5511轉訂房中心/台北寒舍艾美酒店02-6622-5880/寒舍艾麗酒店02-6631-8075/礁溪寒沐酒店03-905-8077)
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入住時間為下午3點後,退房時間為中午12點前。
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